對於蓉城大飯店這一場關於自己的對話，常季是不知情的，他在喝過藥後已經開始準備晚餐了。
作為飯店，吃飯時間都是需要避開飯點的，因此要麽選擇早點吃，要麽晚點。
以往常季舌頭沒有味道，和章童兩人選擇的都是晚點吃，剩下什麽就吃什麽。
但現在不同了，常季回頭看了眼瞪大眼睛，萌萌的看著自己的常玨。
“寶貝有什麽喜歡的菜嗎？”常季問道。
“爸爸做的都愛吃。”常玨再次搖頭，一臉肯定道。
“好，那今天加個新菜豬肝和菠菜可以嗎？”常季看了看今天章童買的菜，道。
“好。”常玨連連點頭，腦後的辮子一晃一晃的，甩出漂亮的弧度，讓常季有些手癢。
“嗯，那你在這裏，還是自己去玩？”常季問道。
“我要陪著爸爸。”常玨語氣肯定。
常季點了點頭，然後招呼章童過來。
“老板，我來了。”章童一臉嚴肅，係著圍裙站在常季身邊，一副準備幫忙的樣子。
“嗯，今天晚餐除了牛排，還有豬肝、以及芝麻菠菜。”常季先說菜譜。
“好。”章童點頭。
“先清洗菠菜。”常季答應要教導章童廚藝，自然不會敷衍，每次做菜都會帶著章童一起。
手把手的從備料、清洗、甚至是章童能做好的切配都會由她完成。
切菜更是細致到每一片菜的厚度，以及長度，粗細都有要求。
要是其餘成熟廚師，是無法履行這樣要求的，因為他們有自己的想法，而章童卻能把這些做的很好。
比如現在。
“菠菜的根莖隻留三厘米半，其餘都切了，外層粗葉剝下來醃製。”常季道。
“好。”章童點頭，然後一步步的按照常季要求開始做。
“我去準備芝麻。”常季道。
章童點頭，接著清洗其他配菜。
之所以這麽謹慎是因為常季對清洗也有要求，每一樣。每一顆菜都需要單獨清洗，最後一遍還必須使用流水衝洗。
如果是蔬菜，水流還不能太大了，以免水流的衝擊力傷到蔬菜柔嫩的葉片。
而肉類也需要適中，常季專門和章童說過各個不同肉類使用的水流大小。
太大水流飛濺，肉類表麵纖維會被破壞，水容易進入肉裏，太小自然是清洗不乾淨的。
因此章童衝洗的時候嘴裏念念叨叨的背著常季的話。
“你童姨姨這是在學習廚藝。”常季看常玨瞪大眼睛看著章童，忍不住笑著解釋道。
“嗯嗯，我也會記住的。”常玨煞有介事的點頭。
“好。”常季笑了。
常季看了看今天剛買的新鮮芝麻。
“才上市，不飽滿，倒是還算新鮮。”常季心裏再次升起一起去買菜的想法。
芝麻隻有一小把，常季先用細密篩子，篩去雜質，但因為是新鮮芝麻的緣故，比較濕潤，隻能篩掉一些葉子和其餘雜質，芝麻空殼倒是不行。
因此隻簡單過篩後，常季開大火，快速灼鍋，確保鍋每一處溫度相同，離火後才把略帶濕潤的芝麻倒入鍋中。
“劈啪”芝麻發出輕微的爆裂聲，這是被灼去水汽的聲音。
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常季一手顛動炒鍋，一手拿著勺子，在鍋裏輕輕滑動，隻是每滑一下，那些扁空的芝麻殼就輕盈的飛出鍋沿，
這一幕猶如藝術一般讓章童看的呆愣。
“原來常主廚這麽厲害，能直接炒出空殼，留下飽滿的芝麻？”章童愣愣的看著常季。
“這顛勺舉重若輕的，感覺這鍋不重？”章童忍不住想起自己端這個鍋得兩隻手的場景。
而現在常季卻能輕鬆的讓鍋各種翻轉，使得鍋受熱均勻，甚至裏麵翻動的小小芝麻粒被甩起來的時候還能看見它們猶如米色的銀線般滑落。
隻一個三分鍾都不到的炒芝麻就讓章童再次對常季的廚藝有了更深的認識。
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