大廚們忙著備菜，顧越走到中間，環視一圈，笑著說：“原先我這水門宴還有些故弄玄虛的開場白，既然大家都是熟人，這環節便免去了。”
顧栩眼睛一瞬不眨，含笑看著他。
秦昭樂連連點頭，他急著吃。
鎮蘇杭道：“別呀！你省略了，我還怎麼寫稿子？”
“回去把稿子給你。”顧越擺手。
儉省步驟的水門宴開場。
大廚們似乎受過專門的培訓，做起菜來極具觀賞性。把鮮豔的菜蔬揚起很高，或是給白蘿卜雕刻精美的花樣，或是將麵條舞的虎虎生風，拉成髮絲一樣的一縷，在滾水中一過。
眾人敞開肚皮吃。雖然天寒地凍，但臨泉水榭緊挨著最灼熱的一眼湯泉，一點也不覺得冷。四周的竹簾擋住大半冬風，食物又是剛做好就到了麵前，正是最好吃的時候。
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飯菜的量剛剛好，吃到最後一道菜品，正八分飽。顧越抬手，正中央的一口小鍋掀開，一股奇異的香味飄了出來。
秦昭樂深吸一口，驚道：“這是什麼？！”
“這就是——九華山莊特供，玉饌湯。”顧越說。
天知道他每次把胡辣湯說成這個名字叫出來都覺得尷尬羞恥！況且今日鎮蘇杭在場，看他笑得要倒在地上的樣子，顧越強忍住笑意，板著臉執起木勺。
胡辣湯啊胡辣湯，你也是出息了，竟然一躍躋身奢侈品行列。
顧越心裡唸叨著，將胡辣湯——不，玉饌湯呈澤瑩潤的玉質小碗中。
這玩意兒，就是裝杯水也顯得貴！
玉碗玉湯匙，分發到眾人手中。
“也不瞞各位，此湯的主料就是一味胡椒。”顧越笑道。
那胡椒自從種下就再沒有時間管，直到一切塵埃落定，他才終於有時間研究他來到北秦的第一個目標。
第一個目標，卻是在最後實現。
九華山莊地下有地熱湯泉，正適合胡椒生長。
一碗湯下肚，滿口生香，舌底熱辣鮮，渾的寒氣似乎都被驅散，連頸後也冒著微微的熱氣。有人喝不慣，但大多人還是喜的，譬如吃辣的老饕秦昭樂。
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