正午時分,陸二郎放工拿了這個月的工糧回來,在院子角落殺豬,陸銀花打下手。
天氣炎熱,二郎去莊子做工,通常穿無袖的粗麻短衣,今日卻穿著長袖的交領上衣,衣襟向右掩。
葉采蓮出來時多看了一眼,皺眉,總覺得哪裡奇怪,都是補丁衣服,乾嘛突然包得嚴嚴實實的?
陸銀花和柳盼兒運氣不錯,一上午收獲半背簍野菜,還從別的村民那分到幾朵可食用的菌子。
葉采蓮鎖定目標,拿起籃子,叫上柳盼兒。
“菌子煲湯絕配!盼兒,你來廚房給我打下手。”
陸銀花不服氣想去搶回來,被林喜娘拉住。
“二嫂,我不稀罕她的野豬肉,她也不能動我的菌子!”
林喜娘眉目溫柔,“妹子,她是長嫂。”
“她哪有長嫂的樣子!這次的菌子罷了,以後我找回來的,我藏好,再也不任她拿去!”
陸銀花氣憤地往自己屋跑去,二郎抬頭看了眼。
小妹還是個孩子心性,也好,他努力掙錢,讓他們過得好點,孩子心性也好。
那雙黑白分明的眸子裡,似乎藏匿了一個沉重的秘密。
林喜娘蹙眉,或許她真被葉采蓮使喚慣了,心中恨她,那種對長嫂的敬畏感還很強。
葉采蓮說懷孕不宜見血光,她真就沒有去幫忙殺豬……
廚房裡火燒得很旺,骨頭湯在鍋裡“咕嚕咕嚕”地沸騰,肉香彌漫。
好在玉足山上枯樹多,遍地枯枝枯葉,村裡人再窮,窮不了柴火。
葉采蓮問灶頭燒火的柳盼兒:“有什麼辦法能保存豬肉?肉這麼多,一時之間吃不了。”
她要做鹵豬下水,也打算切一些豬肉做鹵豬肉,肉還會剩下很多。
“我會做壇肉,醃製後放入壇子裡密封,隨吃隨取。”
火光照亮她清純的臉蛋,眼神很亮,葉采蓮不禁多看了一眼。
放在空間裡保存,取用得避人,太麻煩,做成壇肉倒是個好主意,也多種風味。
不過蓮花村地處江南,壇肉應是西南地區做法,盼兒不是本地人?
原主的記憶中,沒有關於盼兒成為陸家童養妻這段。
“行,你去做壇肉,那些醬醋油和調料是我之前收起來的,儘管用。”
葉采蓮趁著柳盼兒沒注意,早把需要用的東西拿出來了。
放在灶台上,這樣一說,這些東西也就有了來頭。
這事原主那缺德玩意肯定乾得出來。
柳盼兒沒懷疑,過去製作壇肉。
葉采蓮開始醃製豬下水,等會吃完飯就能上鍋鹵煮。
下午鹵好,在鍋裡泡上一夜鹵水再次入味,明早去縣城賣剛好!
葉采蓮又告訴林喜娘:“我床底放著一袋精米和一袋精麵,是之前存下來的。你叫二郎去取,中午蒸一鍋白米飯,要夠一家人一人一碗。”
今日吃豬骨湯,一整頭豬的筒骨和扇骨都燉了,滿滿一大鍋,不需要太多米飯。
葉采蓮怕她舍不得煮,特意交代了要夠吃。
林喜娘遲疑,“咱們一起吃?”還是白米飯!
裡頭炮製壇肉的柳盼兒也看了過來,一臉驚訝,眼底還有一抹不易察覺的複雜。
葉采蓮哪來的本事,吃菌子燉豬肉,還要吃白米飯?
葉采蓮應聲:“一起吃,我說了會負責家裡生計。”
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說完,她低頭繼續處理豬下水。
稍後,二郎真從大屋床底弄出來一袋精米和一袋白麵,林喜娘高興壞了。
“估摸著,精米有二十斤,白麵有十斤,看來長嫂不算太蠢,之前從家裡拿走的銀錢,還知道買米麵囤著,沒全部搬去葉家。”
“還都是精米精麵,她倒真敢買。”
二郎眼眸深深,長兄已故,葉采蓮遲早要離開,她現在不願走,還一反常態示好,連偷偷囤積的米麵都拿出來了。
無非是終於認清了葉家人的真麵目,不想再想回去,任葉家吸血吃肉。
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