現在是十月初，江南雖未至嚴冬，但霜凍已然將至。
土豆、小麥等主糧固然是這乾旱年頭的命根子，是采蓮莊子第一茬種植的大頭作物，但葉采蓮也不想一整個冬天都沒菜吃。
她要將這嚴冬前的時間利用起來，讓青娘子她們種一批菜出來，也是為後麵推廣種植打樣。
大旱還未過去，新水源才通了不久，兩村用水量非常大，水非常寶貴。
需要在嚴寒前收獲一批蔬菜，葉采蓮必須是選擇生產周期短，耐寒且高產的蔬菜，兼顧保命與穩收，但葉采蓮不止要穩。
采蓮莊子的地，不止在種地，還在給整個安南省乃至整個江南區域打樣。
於葉采蓮來說是在種權勢的嫩芽，這嫩芽要在破土那天足夠引人注目，那就必須讓這些菜比這裡的荒年之前還高產且更快地收獲。
她最終選定了白菜，大頭菜和大白蘿卜這三樣，挑選了良種放到空間孕育出更加優良的種子，這些種子可以留種，明年還能種出畝產更多的蔬菜，永寧朝的農研官們一研究，農研技術不會跟不上。
給青娘子的這三包種子，都是經過空間培育良種後的優良高產高效種子。
葉采蓮繼續說：“在離你們住處最近的地方選出三塊地，馬上開荒培土，你要督促儘快將這些種子種下地。”
葉采蓮問過小金這三種蔬菜的具體情況。
白菜是冬季的主要蔬菜，這個朝代畝產能達到1500斤就已經是豐收了，這些優良種子畝產能達到3800斤左右，優化前因為江南冬季低溫，生長緩慢，需要經過霜打後更甜，生長周期長達45天，優化後20天左右即可收獲。
大頭菜是救荒首選，根莖葉即可食用，耐貧瘠，就是根莖膨大需要的時間較長，低溫下生長就更加緩慢，正常來說，兩個月左右才能收獲，優化後30天即可收獲，豐收畝產也能從原本的1200斤翻倍到3000斤左右.
大白蘿卜是葉采蓮第一個想到的菜，畢竟老話都說了，冬吃蘿卜夏吃薑。優化後畝產能從1000斤增長到2500斤，生長周期從40天縮短到20天。
青娘子眼神一亮，這個冬天還能吃上菜嗎？
不過馬上她就覺得自己不太可能吃上，下意識問：“東家，這些菜畝產可不多。”
為了種這些菜而少種了一畝高產的主糧，青娘子覺得不太劃算，雖然若能讓東家在冬季吃上菜，她也是很願意的，可未免有點因菜廢糧了。
“放心，不用種太多。”葉采蓮看著那些種子，思量了一下，接著說，“大白菜種8畝，當做試驗田來種，你們要詳細記錄過程，到時候讓大家都看看，即便旱災還未過去，水也還稀缺，臨近霜打嚴寒之際，我們也能種出滿園翠綠，這就是活生生的招牌了。”
“大頭菜種5畝，白蘿卜種3畝。就這樣吧，占地並不多。你且好好帶人種，都當做試驗田來種，種好了就是活招牌，而且它們都是良種，畝產能達到2500斤或者更多呢。”
青娘子差點把手中的記事本甩出去，“東家，您說什麼？畝產2500斤！”
怎麼可能，就算是災荒之前，這些菜畝產也很難達到1500斤，現在可是荒年啊，雖然有東家的一係列科學種植技術，可她還是覺得不太可能。
旁邊幾人也驚呆了，小六問：“這是真的？”
葉采蓮肯定地點頭，“你們種下先看白蘿卜，真不真，大半個月就見分曉了。”
看葉采蓮說得這麼肯定，青娘子趕緊拿起筆來，又開始做筆記。
不管怎麼樣，現在為止，信東家就沒有出錯了的，她信，她也開始期待了。
交代完青娘子，葉采蓮看向小六，“你就負責說動周邊鄉鎮越多人開始挖土跟種我們的種子越好，不是輕鬆的，我就不給你指派別的任務了。”
小六點頭，“我會好好辦事。”
葉采蓮淺笑回應，又看向小二，小三，小四和小五，說：“重建南大倉是一個大計劃，我們的戰略就是由點到麵，采蓮莊子是最原始的點，一步一腳印，拿出實驗經過、數據和成果來，周邊的鄉鎮是更大的一個點，也是由采蓮莊子為原點向四周輻射覆蓋的第一個麵。在點的階段，青娘子和小六承擔了行動管理主力，是當下的顯性戰術執行，而你們要做的也會很重要，且必不可少，小麵能不能在後期輻射到更大的範圍，就看你們的戰略基石打得好不好。”
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