次日,天剛破曉。
陸府靜院的小廚房裡就亮起了燈火。
姚橙橙輕手輕腳地起身,生怕吵醒熟睡的小滿。
小桃已經起來了,也是輕輕走了進來。
姚橙橙小聲道:“你幫我看著小滿,我去做早膳……”
小桃笑著道好。
食材自然是不缺的,姚橙橙在廚房看了看,心裡便已經拿定了主意。
早膳不用準備太多,水晶蝦餃、山藥小米粥、涼拌脆瓜和幾樣醬菜。
她將新鮮的蝦仁剁成泥,調入鹽、白胡椒粉和少許薑汁去腥,順著一個方向攪打至起膠,這便是蝦餃餡。
餃子皮則用澄粉和玉米澱粉按比例混合,沸水和麵,揉至光滑後醒發片刻,再擀成薄而有韌性的圓皮。隨後包入滿滿的蝦餡,捏出精致的褶子,一個個飽滿剔透的水晶蝦餃就成型了。
山藥小米粥則是提前用小火慢熬的。
山藥去皮切小塊,和小米一同下鍋,白粥濃稠,山藥軟糯。
幾道小菜裡,涼拌脆瓜選的是剛摘的小黃瓜,拍碎後加入蒜末、醬油、油潑辣子和少許香油,拌勻後清爽可口。
辰時過半,姚橙橙將做好的早餐端到前廳。
大長公主起來後洗漱換衣,片刻後剛好過來。
“見過殿下。”
大長公主笑了笑:“你來的真早,我瞧瞧,今天有什麼好吃的和?”
姚橙橙把早飯擺出來。
水晶蝦餃在蒸籠裡蒸得晶瑩剔透,隱約能看見裡麵粉嫩的蝦餡,剛一掀開蒸籠蓋,熱氣混雜著鮮香撲麵而來。
大長公主眼前一亮,夾起一個蝦餃,輕輕咬了一口——
薄如蟬翼的外皮瞬間化開,內裡的蝦餡q彈緊實,鮮而不腥,調味恰到好處。
“這水晶蝦餃做得地道。”
姚橙橙笑道:“還不大清楚您的胃口,隨意做了幾道,日後您要是有想吃的,直接和我說就是。”
大長公主笑著點頭。接著又舀了一勺山藥小米粥。
火候剛好,熬得入口溫潤順滑。
山藥的軟糯混著小米的清香,暖乎乎的下肚,格外舒服。
還有那道涼拌脆瓜則清爽解膩,一口下去,暑氣消散大半。
大長公主越發滿意:“往後我可有口福了!”
姚橙橙徹底放下心來,隻要大長公主對她的手藝滿意,之後也算是站穩了腳跟。
與此同時,皇宮內的禦膳房終選也到了最後一關。
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二十三位晉級的廚娘悉數站在勤政殿外,每個人都端著自己精心準備的養胃佳肴,神色緊張地等候傳召。
傅元錚坐在殿內,神色倦怠,連帶著胃口也差到了極點。
福滿依次將廚娘們的菜品呈上來,有精心燉製的蓮子百合粥,有軟爛入味的清蒸鱸魚,還有滋補養身的山藥燉雞湯……
不得不說,有幾位廚娘確實下了功夫,菜品看著精致,用料也考究,皆是養胃的佳品。
甚至有些菜品,和當初……在王府的時候一樣。
可當這些廚娘進去的時候,傅元錚隻是掃了一眼,就沒了興致。
這些菜品雖好,卻都少了一份打動人心的靈氣,更沒有半分他記憶中的滋味。
他甚至連拿起勺子的欲望都沒有,隻覺得胃裡沉沉的,滿心都是煩躁。
“陛下,您嘗嘗這份山藥燉雞湯,是潘月廚娘做的,燉了足足三個時辰,湯汁醇厚,山藥軟糯。”
福滿見傅元錚毫無動靜,連忙上前勸說。
潘月站在一旁,心裡滿是期待,她自信這份雞湯定能合陛下的心意。
傅元錚皺了皺眉,勉強抬眼看向那碗雞湯,最終還是搖了搖頭,聲音冷淡:“不必了。”
他掃過殿內的菜品,語氣帶著幾分不耐:“就留兩個人在禦膳房吧,其餘人都退下。”
福滿愣了一下,隨即躬身應道:“是,陛下。”
潘月心裡一喜,她知道,自己定然是被留下的那一個。
其餘廚娘則滿臉失落,紛紛躬身退了出去。
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