菜混合在飯裡，吃起來可是香了。農家自種的菜，農家自養的豬，不打農藥，不喂各種添加劑和藥。
主打的就一個天然味道。
食堂裡麵的衛生情況，不用操心，陳元慶是進行了一番“整頓”。
說整頓是有著點過分，應該來講是提了不少要求。
比如說碗筷，用過之後得要經過高溫消毒，沒有消毒櫃，那就直接上甑蒸上一番。
另外就是廚房衛生，灶台上麵是給貼了瓷磚的，不像是農村的灶台黑不溜秋，看著就臟兮兮的。
陳元慶拿起邊上的碗喝了口湯，食堂裡的湯有兩種。
蔬菜湯和骨頭湯。
陳元慶自然是喝的蔬菜湯，無油，就是水、蔬菜和鹽。
“車間裡麵，就直接招附近幾個生產隊的人，看願不願意來上班。”陳元慶倒是沒有任何的猶豫，他根本就不怕別人學了釀酒技術去。
釀酒技術多簡單的，他站在邊上，看都能看會。
想要釀出好酒來，酒曲、水、發酵、存儲等等因素都是需要考慮的事情。
除了技術門檻之外，還有一個很重要的事情，他們即使會技術，敢不敢進行自己出去創業。
搞創業的，是兩種人。
想要自我價值實現的，就是覺得自己很牛，打工賺的錢配不上自己的實力。
所以要創業自己來當老板。
另外一種就是，被迫型創業。
比如說35歲失業，一年半載找不到工作，隻能夠自己做點小生意或者試著來創業。
從後世人的角度來講，八十年代是創業的黃金時代。
隻要膽子大，無論從事什麼行業，都能賺錢。
就像是牛市的時候，全部的股票都在漲，閉著眼睛隨便買上一隻股票，都能賺錢。
可事實上，牛市期間依舊有著很多人虧錢了。
大環境再好，也有失敗的。
而且失敗的人還不是一個兩個，而是一群人。
對於普通人來講，隻要看到周邊有一個人失敗了，那麼就會被嚇住，會猶豫，會糾結。
然後機會就失去掉了。
世上機會有很多，每個人也都能夠看到很多的機會，隻不過當時很少有人能夠抓住。
能力很重要，但想要實現財富的自由，最為重要的是抓機會的能力。
陳軍目光看向周邊，方圓兩米範圍內，都沒有坐人。
陳元慶平時的時候，雖然表現的很隨和，可大家看他，眼中已經有了濾鏡。
威嚴+1、帥氣+1、能力+1……
反正就覺得，陳元慶不是一般人，心裡麵就有了距離感。
“他們肯定是願意的，我就是怕外人來偷學了技術。”陳軍小聲的說道。
在陳軍心裡麵，陳元慶教給大家的釀酒技術，那就是大家以後安身立命的根本。
隊上現在已經有不少人，是後悔了。
後悔入股的時候，為什麼就沒有多出上些錢，多占股份。
陳元慶擺了擺手道：“軍哥，你不要有這樣的想法。真的要偷學技術，就隊上的這些人，和他們喝上一頓酒，什麼都說了。”
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陳軍張了張嘴，想要反駁，可又知道陳元慶說的是事實。
陳元慶：“不用擔心這個，我心裡有數。現在你就把釀酒的事情給我管好，監督大家嚴格的按照工藝要求來進行，保證酒品的質量。”
茅台鎮那邊，除了最是出名的茅台酒之外，還有大大小小的酒廠3000多家，有正規資質的酒廠僅547家（截止2021年1月）。
這麼多酒廠，能廣為人知的就隻有茅台。
這些酒廠很多在釀造工藝上麵都是和茅台一樣12987大曲坤沙醬酒工藝（即一年生產周期、兩次投糧生產、糧曲九次蒸煮、八次發酵、七次取酒。）。
相比起其他采用同樣釀酒工藝的酒廠來講，茅台能夠脫穎而出的秘訣在於調酒，上百種調味酒勾調成為我們熟知的“茅台味”。
春井坊酒業在未來肯定是堅決的走大企業路線，會有眾多的調味酒，分為各種的年份。
小作坊根本就無法與春井坊酒業進行競爭。
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