時間是個好東西，衝刷著歲月，過了四月，迎來五月。
縣長來春井坊酒業視察上一番，影響自然是有的，那就是受到了更多的關注。
至於說支持？
還沒有見到。
陳元慶覺得，可能縣裡麵這是在觀察，到底春井坊酒業值不值得進行支持。
畢竟，這年月，做什麼事情，都是牽扯到重大責任的。
本來就商業上的事，卻要考慮方方麵麵，事情推進起來就會變得很慢。
陳元慶對此也是不在乎，按部就班的發展就好。
這段時間陳元慶一直都是待在廠裡麵，一方麵繼續的完善酒廠管理，另外一方麵就是親自參與釀酒工藝的細節完善。
釀酒工藝升級改造團隊由陳元慶任組長，陳軍任副組長，各位請來的老師傅任顧問，各車間組長以及有潛力的年輕人做組員。
通過對釀酒工藝全流程細節的完善，酒品質量的確有了提升。
比如說清香酒的釀造，不僅僅隻是搞小曲清香白酒，還開始釀造大曲清香白酒。
大曲清香白酒的發酵時間直接來到了28天。
白酒行業當中有著一種說法：好酒三分靠釀七分靠調。
白酒釀造工藝經過這麼多年，發展得已經非常的成熟，精湛的勾調技術，才能展現出一款白酒的風格和特點。
陳元慶想要在未來的評酒會上麵讓春井坊的酒被評為新的名酒，那麼就必須得要打造出一款有自己風格和特點的白酒。
為此，陳元慶自然是廣邀人才。
調酒師自然是成為了陳元慶的重點邀請對象。
還好，現在國營企業裡麵，要說對人才重視吧，也真的很重視。
像是八級技工能指著廠長鼻子罵，廠長還得要賠著笑臉。
現在的情況是，人才的地位高卻收入低。
造彈道的收入比不過賣茶葉蛋的。
所以，春井坊酒業想要請人，唯有是開出高工資。
陳元慶自然也是沒有開出一個月工資相當有以前一年這種程度。
但是，數月半年，還是有的。
對於那些比較厲害的，工資開得高些，陳元慶也是能接受。
比如說某個大酒廠的首席調酒師級別的人，直接開出他以前十倍的工資，由不得他不心動。
現在雖然是半市場經濟時代，但總歸是有了市場經濟，開始以錢論英雄了。
看到比自己差的人吃香喝辣，自己鹹菜就泡菜，誰心裡也會不平衡。
另外，因為價格雙軌製的緣故，各行業裡麵倒爺橫行，攝取到了大量的利益。
而能夠從中得利的人，全部都是廠裡科長、主任、廠長這些人。
大家眼睛又不瞎，都看在眼裡麵，氣在心裡，恨不得賺錢的是自己。
所以，當春井坊酒業去挖人的時候，一手拿著鈔票，嘴上各種的勸說。
再是來上一個三顧茅廬，挖人的效果還挺是不錯。
除了釀酒工藝和勾調技術之外，陳元慶還極其重視酒曲這塊。
反正，對外進行了一番“招聘”之後，補齊了春井坊酒業的短板，讓其正式的脫離了“作坊”階段，成長為真正的白酒企業。
技術部的牌子，現在算是給掛了起來。
春井坊酒業臨時辦公室內，這裡本來是準備修建起來存放酒壇的地方，現在被臨時性用來做辦公室。
陳元慶坐在辦公室內，正在翻看這段時間的銷售情況。
隨著供應能力的提升，銷售量自然也是提了上去。
現在是出貨多少，就能賣多少。
要不是陳元慶壓著，大家想要將酒壇裡麵還沒有老陳好的酒，也直接拉出去賣。
質量？
現在用不著考慮質量，隻要有貨，就能賣。
但陳元慶很清楚，想要走得遠，活得長久，產品質量是根本。
寧可不夠賣，也不能將質量還沒有達到要求的酒推向市場。
口碑這東西，必須得要小心維護好。
急功近利，要不得。
“老秦，現在賬上有三十萬了，也是該啟動辦公樓的建設。”
秦平本瞅了眼現在的辦公環境，建辦公樓的地方已經都選好了。
地已經平整好，連地基都給弄好了。
但鋼筋、水泥、河沙、磚、瓦都是要錢，所以這不就沒有急著建。
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