“王順。”
“小的在!”
“你們三個負責做三件事。第一,訂製桌椅,要比涼州城所有酒樓更好的桌椅;第二,招聘五十個年輕貌美的女子;第三,給所有人訂製精美統一的著裝。”徐牧說道。
“東家,招這麼多姑娘做什麼?”王順問道。
“當然是用來端菜倒水,服務顧客了,不然還能用來做什麼?”徐牧反問道。
“啊?招聘女子跑堂?”王順幾個人同時一愣。
還沒見過哪家酒樓用女子來跑堂的。
“涼州跑堂小夥的薪水普遍是三百文對吧?那咱們就開六百文的薪水。”徐牧說道。
“東家,給姑娘開六百文?她們一個月能乾那麼多活嘛。”
“問那麼多做什麼?我吩咐什麼,你們就隻管做什麼。剛好我交代的三件事,都聽明白了?”徐牧問道。
“聽明白了!”
“三日後,所有人員,桌椅,必須到齊。到時候所有人都需要統一著裝,準時準點開工。”徐牧說道。
“好嘞!”
一行人立馬分頭乾活去了。
這世道,就沒有有錢乾不成的事情。
徐牧不需要跑堂的腿腳有多靈活,他就需要年輕貌美的女子給顧客們端菜倒茶。
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這幾天,很多人的在天上人間進進出出。
天上人間開業的消息,不脛而走。
段宏和王順乾活的效率很高,在開業前夕,人員就招齊了。
按照天上人間的規模,段宏找來了八個廚子。
王順則招來了五十個年輕的姑娘,至於相貌嘛,參差不齊,隻能說看得過去。
王順將準備好的統一著裝,一一發下去。
徐牧則站在眾人麵前,進行訓話。
“這是我們的工裝,每個人暫時兩套,無需克扣你們的薪水,免費發放。
從現在開始,大家都是天上人間餐飲部的員工了,我說一說我對大家的要求。
我們的理念是,顧客至上。但凡是顧客的要求,我們要用心做好每一項服務,儘最大努力來滿足顧客,讓顧客感覺到賓至如歸。
我們餐飲部暫時隻做中晚兩餐,每天巳時正是上工,午時開門營業,戌時末打烊。打烊後不再接客,大家清理完各處衛生之後,就能回家。
另外,我再重新強調一遍我們的薪水製度……”
徐牧洋洋灑灑說了一大段,沒有一句是廢話。
大家都聽得非常認真。
主要是天上人間的待遇太好了,尤其是對這些姑娘們來說,六百文一個月的薪水,打著燈籠也找不著。
“大家有什麼疑問,可問餐飲部掌櫃的王順,或者餐飲部經理段宏,也可以直接來問我。自我介紹一下,我是你們的東家,我叫徐牧。好了,我今天的話到這裡,明日巳時,必須整點到。遲到一次,扣除十文錢薪水。每個月遲到五次以上者,將被開除。王順留下,其餘的散會。”
眾人三三兩兩,成群結隊的散去。
“東家,還有什麼吩咐?”
“你去按照外牆上的巨幅廣告,做一張小一點的能掛在馬車上的廣告,再做個一兩千把折扇,上麵寫‘天上人間’四個字。
然後找一群大嬸,要她們穿的喜慶些,再找一群會敲鑼打鼓的,明日早上天一亮,你就帶著眾人繞涼州城轉一圈。
這些扇子用來免費發放給老百姓,不過你可得放聰明些,儘量選那些看起來有錢的人發小禮物,明白?”
“小的明白,小的馬上去辦!”
徐牧摸出二兩銀子出來,遞給王順。
“這大半個月來,你也辛苦了。等明天開業後,我給你放個假,你拿著錢瀟灑瀟灑。”
“這麼多!”
王順看到二兩銀子,一身疲勞頓時一掃而光。
“不想要?”
“想是想,就是東家給的也太多了,這可是二兩銀子啊。”王順有些扭捏。
哪怕徐牧給他十文錢二十文錢,他也會很高興。哪怕給他個一百文兩百文,他就已經能高興地不行。
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