邊的竹筍多得是。北宋文學家黃庭堅曾言:‘竹筍初生黃犢角,蕨芽初長小兒拳’可見這竹筍可是好東西。”
張字征賣弄著學問,一幅儒雅之像,享受著蘇合這個小天後的鼓掌和豔羨,心裏別提有多得意。
錄節目嘛,本來就是展示自我的時候,他深諳其中之道。
不過他看到培風並沒有搭他的話,心中有些不悅,往他那瞅了下,卻發現培風正在旁邊一棵樹上摘嫩芽,頓時眼睛亮了。
“咦,原來這裏還有香椿啊。”
其實,培風作為頂級的老饕吃貨,竹筍先前已經嚐過了,剛才正好看到有新鮮香椿芽,就打算摘些回去嚐試下。
“這香椿聞著味怪怪的,能吃嗎?”蘇合一溜小跑,趕到香椿樹下,捂著鼻子問道,一臉的嫌棄。
培風無語地白了她一眼,一臉“有眼不識金鑲玉”的表情,可把蘇合氣壞了。
她也不知道為什麽,這培風似乎光和她作對,從認識第一天就開始了。
“蘇合丫頭,可別小看香椿,它風味獨特、營養豐富。小時候外婆家有棵香椿樹,那時候,外婆會摘一把香椿放到石窯裏,用小小杵棍一下下敲擊著,能聞到香椿嫩葉碰撞出來的清香。再加把粗鹽粒、辣椒麵,撒上一小撮白芝麻,澆上一滴香油,嚐一口絕對回味悠長,真懷念,有口福了。”
張字征摘了把嫩芽聞了一口,記憶瞬間回到了遙遠的童年。香椿樹下,那時候的時光其實就是外婆家的味道。
“香椿這麽好啊,不過培風,你會做嗎?”
蘇合見張字征這般推崇,頓時把氣撒到了培風身上。
培風簡直無語了,這關我什麽事啊,這小天後果然是小女人,不就是剛才小小打擊了一下你的容貌嘛,不太好看還非要人死誇你啊。
“不美珍饈宴,忘情摘嫩椿。漢代就遍布大江南北,在唐代香椿已被列為“貢品”。香椿素有“樹上青菜”“森林蔬菜”的美譽。”培風先緩了口氣,吊吊胃口。
“它不但是一種很好的家常菜,更有一定的藥用價值,有味苦性寒、清熱解毒、澀腸止血、健胃理氣、殺蟲固精等功效。我老家就在山腳下,我不會做,我還不會吃啊!”
培風不客氣地回了一下,感謝師父陶弘景本草知識的教誨,還有這些天看的亂七八糟的雜書,果然讀書後裝起逼來都如此輕鬆愜意,讀書真的能改變,最起碼說起話來言之有物,可以換種舒服的方式裝逼。
這會攝影組早被吸引過來了,嘉賓之間的“小打小鬨”更是一大看點,為了節目效果,培風兩人似乎開始飆演技了。
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