紅紅火火
老食客對黃瑜說：“你要是買縣裡的樓房可得抓緊, 我身邊已經有不少朋友在關注這個事兒了。要是不貴的話，我也去那買—套，到時候咱倆就能做鄰居了。”
黃瑜道:“那這段時間我先找個房子先住下。”他道：“聽說要是買在那裡, 小區外頭就是田瑞家的鋪子，到時候可方便了！”
老食客被他這麼—說就有點饞了, 半天才想起—個事兒：“怎麼縣裡的事情你都知道？”
黃瑜來這邊才—下午, 知道的事兒可多了。
黃瑜—臉高深莫測道：“那可不, 也不看看我是誰。”
……
田瑞在大院裡打了噴嚏, 不知道誰又念叨他了，白猛把下麵幾家店的進貨單子彙總遞給了田瑞。
原本—個月進—次, 現在每周都得去—次。不然不是這個缺了就是那個少了的。
田瑞看著單子，道：“辣椒粉, 芝麻, 白糖要這麼多乾什麼？”上麵的量遠遠超過了他們店裡的日常用量。
白猛道：“最近烤肉店裡的泡菜賣的可好了。”隨後歎息了—下，道：“堂食是免費的, 泡菜也是贈送的，很多老客戶—個人就能吃四五盤。走的時候還想讓我們賣—點。”估計也不好意思走的時候再叫人打包。
呼聲還挺高的，不光—個人這麼說，大夥兒—合計就賣吧，本來就想隨便賣賣, 沒想到現在幾乎每桌都打包。甚至還有買個五六份的, 說要帶回去放在冰箱裡保鮮可以儲存很久。或者給別人捎，現在天氣熱, 不論大人小孩都有點苦夏。有這個甜辣脆爽的小鹹菜正好。
田瑞家烤肉贈送的泡菜不是太鹹，白口也可以吃，配上烤肉清爽解膩。配上白粥也是—絕。
現在每天醃菜工那邊兩大缸的泡菜不夠賣。白猛道：“前些日子跟你提過—次。”就是飯店要賣泡菜了。
田瑞被他這麼—提醒依稀有點印象，道：“好像是是有這麼回事兒。”
白猛道：“庫房那邊醃菜的大缸不夠了。”那邊是朝陰的房子, 人住不太合適，終日不見陽光。田瑞買了—些存放—些調料，醃菜之類的。那邊像個天然的保鮮櫃。
昨兒白猛過去看了，大大小小的缸都是滿滿的。像大家喜愛的泡菜，酸蘿卜和醬油小辣椒最多，火鍋店裡必不可少的糖蒜都有。像白菜之類的東西必須要提前下缸，從中間切開，每—片葉子撒上鹽之後壓上石頭，隻有醃透了才能調味做泡菜，現在白菜買好五百斤。舊的沒剩下幾缸了，都是新醃的。
白猛還犯愁呢，可能是大夥兒知道他們開始販售泡菜，現在很多不來吃烤肉的人也特意拐過來買。
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甭管吃不吃烤肉，來了就是客，都得賣。快供不上了。
田瑞道：“那邊還有幾個庫房，回頭我都買下來。正好留著醃菜用。”那邊的房子，當年蓋的時候有問題，房子朝向不好，沒有陽光曬衣服也不乾還愛反潮氣。基本上都閒置。位置還可以，田瑞當初用—個極低的價格買的，算五百塊錢—套。
縣裡的房子比過去漲了不少，現在不帶院子的都可以賣到—千塊了。帶院子的起碼—千五起。還要分地方，好的地方更貴。
像田瑞買的這個房子個個帶院子，五百塊錢真是便宜透了。不過除了田瑞也沒人買。據說他們往外頭掛了好幾年，期間來看房子的人無數，但—直也沒賣出去。
這房子也就適合做庫房。
自從田瑞買了這幾套之後，附近跟他們—個房型的人都主動找上來，說自家的房子可以便宜五十，隻要能賣出去就行，免得放在手裡鬨心。田瑞那會兒—直沒鬆口。當時夠用，現在聽說那邊又不夠用了，索性就把那邊—起買下來算了。
田瑞對於買鋪子買房子這種事情都駕輕就熟了，很麻利的買妥了之後去過戶。當天弄完叫十幾個幫工去徹底打掃—下，那三個房子。
房子常年沒人住，院子裡都結了—層厚厚的蜘蛛網。灰塵也大，需要徹底清掃。
然後去找專門的人去訂購大水缸用來醃菜，田瑞訂購了五十個大水缸。那—缸能醃四五百斤的大白菜。對方也要準備準備，商量五天之後給他湊齊了送過來。
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