傅會的東西多，不光是火鍋烤魚，還會做川菜，他的這一方麵做的也很厲害。”
田瑞道：“你趕緊把老師傅請過來，待遇好商量。”
編輯部收到了很多回信，基本上遇到對這個感興趣，寫信過來問或者打電話過來問的都約讓他們來市裡看一看再做決定。市裡還專門組建了一個臨時辦公小組，專門接待這些外地來的名廚的。
很快市裡又開始熱鬨了起來。真有大廚過來，發現這邊的美食的確讓人側目。還有王宇這樣的頂級大廚坐鎮。吃一下這邊特色的火鍋和烤肉。烹飪水準也高。看來這個市裡既然要大力發展美食，隨後市裡找了個時間，對他們進行選拔。
來到的這些人裡，果真有幾個不錯的，還有幾個人是以前就是做宴會的，跟王宇他們互相都認識。
“哎，你怎麼來了？”
“反正退休了也沒事兒乾，正好就有了這個消息！”
這話他沒說實話，因為他的親戚在這邊一個勁兒的慫恿他過來，還跟他老伴說這邊的生活多麼多麼好，人還沒來呢，心就開始飛來了。他老伴還生怕他應聘不上。真的讓他非常的氣悶，以前都是他挑東西，什麼時候開始輪到他被挑挑揀揀的了？
其他幾個人這個圈子不太大，有些名望的人他們都在其他的場合見過。
等川菜的老爺子過來之後，瞬間連王宇都吃驚了，這老爺子田瑞是怎麼把他找來的。
田瑞之前隻是隻知道黑臉大廚說他師傅，覺得他師傅還不錯，萬萬沒想到他師傅竟然是這麼牛逼的人物。國寶級的川菜大師。他一來那含金量一下子就上去了。
來這邊之後，老爺子說要盯著點黑臉大廚和他們師兄弟的水平，可不能持續下降給他丟人。
省裡的廚師協會姿態很高，一直都覺得對方會服軟來求他們，可是沒想到報紙給他們加成，就開始風風火火的，連他們都知道國寶級川菜老爺子過去了。
還有王宇的那一些朋友，當時廚師聯盟的人想要拉他們入會，他們都不參加高冷的很，怎麼現在過去給民營企業去當老師？由於之前姿態太高，省裡很多領導都知道了，現在看著他們吃癟，心裡別提多尷尬了。廚師協會的會長這幾天閉門謝客。可就算這樣也有以前不對付的人專門打電話戳他：“聽說你們給靈水市的一把手給刺激了。把老爺子都給請出山了？”
廚師聯盟的會長想罵人，他哪兒知道劉書記還認識這樣的泰鬥。認識還不早說，故意讓他們丟人。
……
劉書記非常高興，還給他們專門修建了房子。這次給房子跟其他的不一樣，都是小洋房，按照後世的話來講，基本上就相當於別墅了，他們已經開始在建造了，而且這種建造費用都是市裡來出的。
定好了廚師之後。他們都在靈水市裡待了下來。
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到了歲數的人就喜歡熱鬨。以前他們走在哪兒都是被前呼後擁，徒子徒孫一大片的，現在到這市裡沒什麼人管束，一些人相約湊在一起，吃吃喝喝的，偶爾湊個局打打麻將，跟普通的老饕沒什麼區別。
目前市裡他們租的房子也是很好的地段，學校也已經在籌備了很快第一批招生的簡章都已經要出了，第一批招收學員100名，剛把標準公布出去之後，大家一看，從18~48歲都可以來報名，但是要選拔一些有基本基礎的。
報名時程序隻有三天，但是報名的人數卻遠遠超過了他們的預計，第一批報名的人數在8000人。
現也想去學一門手藝很很不容易，現在有這麼多名師的情況下，隨便學點什麼都是賺的，隻不過他們有一條如果沒有畢業是不可以出去擺攤的。
要在學校紮紮實實學三年，其實不算是苛刻，但是對一些上有老下有小的人來講，每天等於生活需要被別人負擔，也讓他們有一些顧慮。
不過這八千人可給劉書記愁壞了，沒想到大家的反應這麼熱烈，劉書記跟大夥兒開了好幾天的會，最後拍板說：“那這樣吧，增加五個班級。一共招收五百個人要在8000人裡麵來篩選，也不是一件容易的事情，不過由專業的人士來負責，田瑞隻是負責包了學校食堂而已。
田瑞本來是不想包學校食堂的，但是這些美食界的大拿都說希望他來包食堂，因為他們這些人的舌頭更靈敏，而且沒點水平的人也不敢來廚師學校來包食堂，所以大家一致去推舉田瑞，這也算是另類的金子招牌。
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