不是一筆小數目啊,果然有手藝的人在哪兒都吃香。
田瑞這邊提前準備,從來了這邊就開始乾。
最開始他們還覺得這邊的老板人傻錢多,他們一般在本地乾私活才一天兩百。過來翻了一番還帶拐彎的,想想就爽。
他們這邊的糕點好吃是好吃,在過去那都是禦用的,造價昂貴老百姓哪兒舍得吃啊。尋思來這邊賺一筆,悠哉悠哉的回去呢,可是來了就發現完全不是那樣。
每天從早上五點,到晚上十點沒停下來過。反正做好的能放住,田瑞剛開始就讓他們多做,也虧得當初囤了一些貨,後來賣的時候才勉勉強強夠幾天。
糕點師傅這輩子沒乾過這麼多活兒。停下來吃飯的時候連手都不好使了,就是生產隊的驢也沒有這麼用的。
田瑞這邊的單子多。
其實賣月餅,是順道弄的。
中秋節也算是一個大的節日。田瑞打算給自己員工做一些。他這麼多店鋪。每個人送一份也不少,還要加上何宇那邊的呢。
王宇跟黑臉大廚找上來,要訂月餅。
他們吃過,知道這邊月餅好。他們雖然是大廚,但術業有專攻,就算給他們同樣的東西也做不出這個味兒來。他們平日裡朋友 都多,趕上過節也要鞏固鞏固關係。每個人訂購了三十盒。胡編輯他們也來訂。
田瑞一聽這麼受歡迎,索性詢問了一下各個店,讓他們往上報,但是每個人最多不能超過五盒。好家夥這麼一問內購算下來都有一千八百多盒。
光做這些就要一些時間,田瑞都不想賣了,但顧客不乾。有像劉姐這樣的忠粉就愛吃,反映過來,沒辦法田瑞隻好讓那邊接單。但是反複強調這邊爆單了做不過來,讓店裡儘量悠著點賣。
可是知道這個月餅的人越來越多了,再摟著也抵不上熱情的靈水市老百姓。
田瑞才出去這功夫,就看見劉書記的秘書過來,道:“田老板,我們領導說了,要在這邊訂一批禮盒款的月餅當福利!”雖然田瑞家的貴一些,但是送出去有麵子啊。
田瑞道:“行,不過隻有混合口味的。”純流沙蛋黃的他們是不賣了。那種餡兒做起來更麻煩,前麵排隊的還沒做完呢。
秘書道:“你看著安排,什麼都行。”
田瑞答應了,秘書前腳走,後腳幾個國營廠就像是特意請來的似得。跟他預定中秋節禮盒。據說這是他們員工代表提出來的。連往年的肉和酒都不要,就要月餅禮盒。
田瑞道:“真是做不過來了。”
幾個廠長都是能說會道的:“我們員工就想吃這一口,畢竟也辛苦了一年,好歹給我們安排上。”
“你們就辛苦幾天,一年就一次中秋節。”
“就是,咱城裡誰不知道你現在是最有能耐的。”
圍過來這幾個人在外頭也是大名鼎鼎的人物,可是此刻在田瑞這溜須拍馬就為了員工福利。田瑞也實在是想不到拒絕的話,道:“就單子上這些,不能加單了。”
這幾個廠長一聽,連連點頭。
田瑞家的混合包裝也實在,不全都是五仁和豆沙的充數!像他們這種禮盒包裝的裡麵十枚月餅,四個是流沙蛋黃的,三個豆沙三個五仁,都是這樣的配比,但數量加起來也十分可觀。
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