夫夫背後的小動作
那頓氣氛詭異的午餐結束後，一個堅定的念頭在舒明謠心中越發清晰，晚上“蜜境”打烊後的後廚，燈火通明，卻異常安靜。
舒明謠站在熟悉又陌生的操作檯前，指尖微微顫抖。空氣中瀰漫著奶油、巧克力和麵粉的香甜氣息，這曾經是他最安心的味道，此刻卻讓他感到一絲怯懦。
“老板，準備好了！”溫擎站在他身側，語氣裡充滿了一絲不易察覺的激動。
“嗯。”舒明謠深吸一口氣，點了點頭，臉上露出一抹故作輕鬆的笑，“太久沒做了，你可要幫我一下。”說完他無奈的指了指自己的眼睛。
“沒問題！”溫擎回答的有些激動。
舒明謠離開餐廳後腦海就冒出一款甜品，名字為「雪霽」。
這個名字在他心中盤旋許久。“雪”象徵顧清珩外表的冷冽與高貴，“霽”意為雪後放晴，寓意著他內心深處或許存在被舒明謠隱約感知到的那一絲不同尋常的“光”與“緩和”。
蛋糕外城是深沈微苦的黑巧克力做外層淋麵，內裡是潔白無瑕的白巧克力慕斯，夾心是浸漬過微量威士忌的蜜煮梨肉，帶來一絲意想不到的、清甜而醇厚的回甘，底部是烘烤得酥脆的杏仁餅乾底，增加口感層次。
甜品的製作都用上了對溫度要求比較高的巧克力，對於看不見的舒明謠來說這個過程有些艱難而笨拙。
他隻能依靠指尖的觸感去判斷白巧克力的融化溫度，靠嗅覺去分辨食材的狀態，靠記憶和溫擎精準的語言指導來完成每一個步驟。
他打翻過糖粉，弄得操作檯一片雪白，他無法精準裱花，這個過程隻能溫擎代替，在嘗試將兩種內餡填入模具時，他的手抖得厲害，幾乎無法完成。
當最終的作品從冷凍室取出，進行最後的脫模和裝飾時，舒明謠的額上已經佈滿了細密的汗珠，不是累，是緊張。
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