第426章 火熱預定
他一邊說一邊在心裡盤算，十二人份的量其實很足，一般家庭聚餐或者朋友聚會，十個人吃都能吃得很飽。
那姑娘說十多個人，要是超太多，恐怕得加菜。
沒等他多想，電話那頭的姑娘就爽快拍板：
“那就這個了！六千八百八十八的套餐，今晚七點到，麻煩張大哥留個好位置！”
“哎，等一下！”
張水民手一抖，筆尖在紙上劃了道長長的痕跡，連忙勸阻：
“姑娘，您聽我說，這個套餐是實打實的十二人份，分量都很足，要是你們人數沒到十二人，大機率吃不完，太浪費了。
不如我給您推薦四千八百八十八的八人餐，要是不夠吃，到時候再加菜也可以，這樣更劃算。”
他是真覺得沒必要，食材都是農戶們辛苦種出來的，浪費了實在可惜，而且六千多的套餐，對普通家庭來說也不算小數目，能省則省。
可電話那頭的姑娘根本沒聽進去，直接打斷他：
“張大哥您放心！沒關係的，我們人肯定夠，就算吃不完，打包帶走也不浪費！
再說了，好不容易來一次，就得吃最好的！”
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三百多一盤的菜，他一直覺得已經是天價了。
畢竟在興隆鎮，一頓飯頂天了也就一百多塊，可在這些客人眼裡，竟然還算便宜？
沒等他緩過勁來，第三通電話又響了，緊接著是第四通、第五通……
電話鈴聲此起彼伏，像催命符一樣，張水民根本沒時間休息。
他手裡的筆就沒停過，一會兒登記姓名，一會兒確認人數，一會兒解答客人的疑問，從菜品口味到停車位置。
甚至還有人問院子裡能不能拍照，他都一一耐心回應。
陽光漸漸升高，透過窗戶灑進前臺，落在張水民汗涔涔的額頭上。
他口乾舌燥，喉嚨都快冒煙了，可手裡的電話還是沒停，隻能趁著客人掛電話的間隙，飛快地喝兩口放在桌邊的涼白開，然後又立刻拿起聽筒。
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“這也太火了吧……”
張水民喃喃自語，手指劃過登記表上的價格，心裡滿是疑。
“難道現在的人都這麼有錢了？”
他想起自己定價的時候，還特意和簡丞商量了好久，生怕定太高沒人來。
一盤辣子三百八十八，他覺得已經是極限了，畢竟都是散養的土，本就比普通高不，再加上運費和人工，利潤其實並不多。
可剛才好幾個客人，聽到價格後都毫無波瀾，甚至有人覺得便宜，這讓他簡直懷疑人生。
他記得試營業的時候，有個圈裡的朋友來吃飯，看到選單後還調侃他：
“張大哥，你這價格也太實誠了，就這道蹄花湯，在滬市的高階私房菜裡，至得賣千八百，你才賣三百二十八，簡直是虧本賺吆喝。”
當時他還不信，覺得三百多已經不便宜了，現在看來，還是自己格局小了。
正在他胡思想的時候，簡丞端著一杯冰鎮酸梅湯走進來，看到他癱在椅子上的模樣，忍不住笑道：
“忙壞了吧？剛在院子裡就聽見你電話沒停過。”
他把酸梅湯遞過去，手幫張水民了額角的汗：
“怎麼樣，預約況還好？”
張水民接過酸梅湯，喝了一大口，冰涼的過嚨，驅散了疲憊：
“何止是好，簡直是了！你看，都排到七月中旬了。”
他把登記表遞過去：
“我真搞不懂，咱們的菜價，在我看來已經很貴了，可客人們都說便宜，還有人覺得我定價太低。”
漾起笑意：
