【第173章 賺多多的銀錢】
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過了約莫一刻鐘，茯苓掀開門簾回來，笑道：
“少夫人，吩咐下去了。
白蘇一聽要給各房送，高興得跟什麼似的，說保證煮得又好又多，不能丟了您的麵子。”
沈明瑜點點頭，又道：“茯苓，去把南星叫來。”
茯苓微愣，隨即應道：“是。”
小姐應該又要做什麼事了，否則一般都不會找南星。
不一會兒，門簾掀開，南星走了進來。
她穿著一身青灰色的比甲，發髻一絲不苟，臉上帶著笑意。
“小姐，您找我？”
沈明瑜點點頭，指了指一旁的椅子：“坐下說話。茯苓，給南星也端一碗乳糖圓子來。”
南星連忙道：“好的，謝謝小姐。”
沈明瑜擺擺手：“坐下吧，剛煮好的，趁熱喝。”
茯苓笑著出去，很快端了一碗熱氣騰騰的乳糖圓子進來，放在南星麵前的小幾上。
南星看著那碗奶白色的湯汁，上頭浮著瑩白的小圓子，還撒著幾朵金黃的桂花，香氣撲鼻。
她端起碗，小心地嘗了一口。
奶香濃鬱，圓子Q彈，桂花與茶的清甜在口中化開。
她眼睛微微睜大，忍不住又喝了一口。
沈明瑜看著她那副模樣，笑道：“怎麼樣？”
南星放下碗，連連點頭，臉上帶著真切的讚歎：
“小姐，這乳糖圓子真好喝！比前兩年白蘇做的要好吃一些了，看來是白蘇廚藝上漲了呀。
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奴婢前幾日在街上買過那些甜湯，跟這個一比，簡直沒法比。
那些鋪子裡賣的，要麼太甜膩，要麼奶味不夠，圓子也硬邦邦的。
白蘇做這個，又香又滑，圓子軟糯剛好，外頭可買不到這麼好的。”
沈明瑜聽得心裡舒坦，笑道：“那是白蘇手巧。不過你說的也對，外頭賣的，確實比不上咱們自己做的。”
南星又喝了一口，忽然想起什麼，問道：“小姐叫奴婢來，可是有什麼吩咐？”
沈明瑜點點頭，等她放下碗，才開口道：
“南星，我有個想法，想跟你商量商量。”
南星正色道：“小姐請說。”
沈明瑜眼睛亮了起來，開始規劃著說：
“昨日喝了乳糖圓子，我就在想，這天冷了，大家都愛一口熱乎的。
咱們這樣的人家，想吃了隨時能讓廚房做，可尋常百姓呢？
每日忙於生計，哪有功夫搗鼓這些？”
她頓了頓，繼續道：
“但這些東西，婦人們喜歡，小孩子更喜歡。
若是能有個鋪子，專門賣些熱乎乎的乳飲、甜湯，價錢定得便宜些，讓尋常百姓也吃得起，你說會不會有人買？”
南星聽得認真，想了想，道：
“小姐這個主意倒是新鮮。
奴婢方才說外頭買的那些甜湯，雖然不如白蘇做的好吃，可生意照樣紅火。
若是咱們用更好的方子，價錢還便宜些，那肯定不愁賣。”
沈明瑜點頭：“正是。咱們莊子上有牛羊奶，不用另外采買，成本就低些。
賣的價錢便宜點，薄利多銷，也不虧。”
她說著，忽然想起什麼，問道：
“對了，莊子上報來的賬目，說咱們每日供應的牛羊奶，還有不少剩餘？”
南星點頭：“是，府裡每日用不了那麼多，您用裴府發的份例都用不完呢，更別提莊子上的了，剩下的都賣出去了。
若是小姐想開鋪子，那些奶正好可以用上，不用另外找銷路。”
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