「這黃瓜也興特供?」老李夾起根黃瓜條,咬了一口,「蔫了吧唧的,趕不上咱家水靈。」
李哲捏著黃瓜條端詳,瓜心發空,入口有些苦澀,特供黃瓜品種肯定沒問題,那就是存放時間太長。
「應該是從最南邊運來的,跟咱家新鮮的黃瓜肯定比不了。」李哲語氣有些不確定,據他了解,這個年代京城也有暖棚,主要用於科研、育種,產不產黃瓜就不清楚了。
這種暖棚多是玻璃溫室,靠著煤炭升溫,費用太高,不適合大麵積推廣。
「娘嘞,坐火車來的,難怪這黃瓜金貴。」老李長這麼大沒坐過火車,眼裡說不出是羨慕,還是其他意味。
李哲笑了,「爹,以後我帶您坐飛機。」
老李沒接茬,習慣了兒子時不時畫個大餅,嘀咕道,「咱帶了三根黃瓜,他不切咱家的黃瓜,而是讓咱吃特供黃瓜,這是為啥?」
要不說老李愛瞎尋思呢,李哲之前倒沒往深處想,「劉經理留下咱家的黃瓜,沒準是想嘗嘗黃瓜的口味,再決定價格。」
「這做生意的人就是心思多,不像咱種地的實誠。」說話的功夫,老李又吃了個卷餅,一抹嘴,「也沒準是為了壓價,顯擺他這兒不缺貨。」
李哲認為有這種可能,猛地,他又想到另一種原因,會不會是爺倆想多了,這原本就是二樓包間的標配?
李哲搖搖頭,這不是他該想的,小聲詢問,「爹,你想賣多少錢?」
老李喝了口鴨架湯,「能來這地吃飯的都是有錢人,咱村一個巴掌都數得過來,我尋思不能低於七塊,要不孫濤他們該有想法了。」
孫濤、李金霞、洪三等人屬於中間商,以六元的價從李哲手裡進貨,加價賣出去才能賺錢。別管他們往哪賣,價格應該不會低於七元一斤。
其實,李哲並不在意中間商的想法,冬天賣黃瓜的隻有他一家,很多規矩在他這不適用。
有一條老李說著了,全聚德客人消費能力很強,可以適當提高黃瓜售價。
但也不能太高,這個年代,全聚德前門店經理的身份不簡單,萬一把人家惹毛了,把自家黃瓜弄成特供了,去哪說理?
李哲吃完烤鴨和乾炸丸子,又喝了一碗鴨架湯溜縫,心滿意足的問,「爹,吃飽了嗎?」
「飽是飽了,就是少了點酒,要是能配上二兩汾酒,那就美了。」
李哲拍拍他的肩膀,「老李同誌,好好乾,等年底賺錢了請你吃烤鴨、配茅台。」
之前,兒子說請自己喝茅台,老李覺得他放屁,這會兒想想也不是那麼遙遠,甚至老李腦子裡冒出一個想法,為啥要等到過年?
李哲出了包間,讓服務員請來劉經理。
劉經理瞅了一眼光禿禿的盤子,笑著問,「兩位吃的還滿意?」
老李讚道,「劉經理,你們店的烤鴨真不賴,不愧是咱京城一絕。」
「老李同誌,謝謝你的誇獎,歡迎以後常來。」
「你們這好是好,就是得排長隊。」
「下次來直接提我名字,不用排隊。」
「哎呦,那敢情好,謝謝您了。」
「別客氣,一回生二回熟嘛。」劉經理客套兩句,笑容收斂,「老李同誌,我那會兒跟您提過,我們店的黃瓜用量大,冬季是蔬菜淡季,黃瓜供應少,想從您家購買一些黃瓜。」
老李反問,「劉經理,您要多少?」
劉經理張開右手巴掌,「一天五十斤,必須是新鮮黃瓜。」
自家黃瓜產量多,50斤問題不大,老李扭頭望向兒子。
李哲接過話茬,「劉經理,能把黃瓜賣到全聚德,我是一百個樂意。但我家黃瓜大都被客戶預定了,還提前支付了定金,暫時湊不出那麼多。」
劉經理追問,「你能湊多少?」
李哲不答反問,「您想多少錢買?」
劉經理似乎早就想好了,直接開口,「五塊錢一斤。」
李哲站起身,「感謝您今天的招待,以後有機會咱再合作。」
劉經理右手虛壓,「李哲同誌,不急著走,你覺得多少合適?」
李哲嘆道,「跟您交個實底,這冬天的黃瓜不好種,成本特別高。真要五塊錢賣您,我都賠錢。我欠了信用社一屁股貸款,還指望賣黃瓜還帳呢。
您誠心想要,我給您算七塊一斤,現金現結。」
劉經理沉吟了一會,「這個價格你能提供多少黃瓜?」
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