第226章 自薦（兩章合一）
蜀香居二樓包間。
白雲笙脫掉紅色羽絨服，露出裡麵的粉色修身毛衣；魏敏穿著一件綠色毛衣，兩人一粉一綠，
讓包間裡多了幾分朝氣。
李哲也脫掉呢子大衣，將菜單遞給魏敏：「今兒個辛苦你了，想吃啥，隨便點。」他又轉頭對白雲笙道：「白同誌，你也是跟我客氣。」
魏敏接過菜單看了一眼：「得嘞，今兒個吃大戶，我要個魚香肉絲、水煮牛肉。」
白雲笙微微皺眉，扁嘴道：「敏敏，吃辣的太多，容易長痘哦。」
魏敏摸了摸額頭，還真有些擔心：「那就把魚香肉絲換成椒鹽平菇吧。」
白雲笙微微搖頭，覺得這樣也沒好到哪去：吃了一樣容易長痘。他湊過去跟魏敏一起看菜單：「我來個蒜蓉西蘭花吧。」
白雲笙說完，將菜單遞給李哲：「李老板，我們點好了。」
李哲又添了一菜一湯：一道乾燒桂魚，一道酸辣湯。
服務員韓春燕端著一壺茶水進來，給三人倒上茶水後，拿著寫好的菜單離開了。
魏敏喝了一口茶水說道：「李哥，你餐廳的生意這麼好。第一天開業就這麼多客人，感覺我寫美食專欄都有些多餘了，真成蹭吃蹭喝的了。」
「魏敏，這你可就想差了。」李哲笑道，
「這專欄你得接著寫，我還等著看呢。我這餐廳剛開業、8折優惠，周圍的人來就是吃個新鮮。過了這個新鮮勁兒，能留下多少客人誰也說不準。」
他頓了頓又說，「餐廳是有復購率的，並不是說客人喜歡你家餐廳就會天天來。即便再喜歡，
最多也就是隔一段時間來吃一次。所以多宣傳引流還是很重要的。
而且，兩位見多識廣，餐廳有什麼不足的地方，你們也多幫我提提意見。」
百雲笙接過話茬，「我確實去過不少家餐廳。說實話，您這餐廳不管是環境、菜品還是服務，
都是首屈一指的。生意保準差不了。」
他用手撥動圓桌：「就拿這旋轉圓桌來說，人多聚餐確實方便實用。我去過那麼多家餐廳，也就見過那麼兩三家在使用。單就這一點來說，您就超過了大多數餐廳。」
魏敏點點頭：「以前能去國營館子吃飯，那都是偷著樂的事。但現在國營餐館的服務和菜品的質量還真比不上個人餐廳。也就那幾家老字號能勉強撐撐門麵。」
三人談話的功夫，包間外響起敲門聲。接著，王建軍推門走了進來，手裡還端著個餐盤：「這是我們餐廳免費的零食，先墊吧墊吧。」
盤子裡裝的是江米條和爆米花。
魏敏拿起一根江米條，吃了一口：「嘎嘣脆，好吃！」
白雲笙拿起一個爆米花塞進嘴裡：「這東西我小時候經常吃，有幾年沒吃了。」
魏敏豎起大拇指：「李哥，你們餐廳的服務真是沒得說。」她拿出本子，記錄下「餐前零食「這一條：「這東西在其他館子還真沒見過。」
四人閒聊了一會兒，包間的門再次被推開，服務員端著托盤走了進來：第一道菜，蒜蓉西蘭花；第二道菜，水煮牛肉。
白雲笙先給魏敏夾了一筷子西蘭花：「敏敏，多吃菜。不長痘不上火，對身體好。」
王建軍瞅了瞅魏敏，又瞅了白雲笙，心中暗道：這兩人是咋回事？看著不對勁了。不過當著兩人的麵，他也沒好意思問。
吃過一會兒，另外兩道菜一道湯也端了上來。李哲指著乾燒桂魚說道：「嘗嘗這個菜。這個菜是我們店新出的，你們上次來的時候還沒有。」
魏敏夾了一塊魚肉放進嘴裡：「嗯，味道不錯。又香又辣，而且魚皮帶著一股焦香，好吃！」
白雲笙提醒道：「你蘸點湯汁，味道會更好。」他品嘗了一塊魚肉，微微點頭：「是這個味兒。我記得，峨眉酒家應該就有這道菜。我媽老愛吃了，下次我帶她來嘗嘗。」
李哲笑道：「我們這道菜就是學的峨眉酒家。還有這道酸辣湯，特別開胃，飯前飯後喝都行。」
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