看著麵板上的字眼，陳拙心中念頭百轉，幾乎瞬間就明白了它的作用。
職業係統通過日常肝技能，當技能熟練度滿足條件，且完成職業前置任務的時候，就可以轉職。
陳拙不動聲色，握著酸菜老幫子，咚咚咚切絲擠乾，然後用略有些鈍的菜刀，把土豆切滾塊。
下刀的時候，他特意將土豆切成大塊兒的，這樣燉煮後更加粉糯不易碎。
五八年，即將迎來大饑荒，接下來的三年，甚至十幾年，都是缺糧的時候。
就算是現在，這種豬板油熬製出來的豬油，也是一等一的金貴貨色。
過年包餃子才放那麼一點點的油滋啦，做菜更是摳上一小點兒。
在這個缺衣少食的年代，特殊的職業能力，才是陳拙活得滋潤的倚仗。
而日常肝技能，增加的熟練度多少，來自於每次完成技能的係統評估。
想要快速轉職，獲取新的職業能力，隻能儘快肝技能熟練度。
於是，下一刻，陳拙右手一拐，就在老娘瞪大的眼睛中，挖了一勺乳白色的豬油。
熱鍋下豬油，酸菜絲煸炒，湯汁泛著油汪汪的光澤。
土豆在燉煮過後，澱粉讓湯汁變得濃稠透亮，看起來油潤潤的，散發著葷香。
【家常菜（入門 50/50）】【+】
「咕咚！」
徐淑芬狠狠咽了一口唾沫。
倏地，徐淑芬左右顧盼，趕緊關好窗戶，一麵壓低聲音，皺緊眉頭，心痛得不行：
「說你虎，你真虎？！你知不知道你老娘攢這些豬油費了多久？」
「逢年過節，我才捨得摳指甲蓋兒大的一小勺。你倒好，敗家玩意兒手一抖就舀一大勺！咋啦？日子不過啦？」
說到一半，徐淑芬目光突然一頓，落在陳拙略有些瘦削的身影。
原本想要指責的話，倏地堵在徐淑芬的喉嚨口，有些說不出來了。
這些年，要不是供著春草那狼心狗肺的丫頭，憑著陳拙趕山的手藝，哪裡就至於瘦成這德行？
想到這裡，徐淑芬一口氣梗在胸口，上不來、下不去。
卻沒想到，就在這個時候，陳拙勺子一舀，就將一塊夾雜著滋啦冒油的酸菜，以及半塊軟糯粉甜的土豆，塞入自個兒老娘嘴中。
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這一口下去，油水在肚子裡化開。
原本滿腹的怨氣，此刻都被鹹鮮、粉糯、綿密的酸菜燉土豆給治癒。
徐淑芬先是愣住，然後砸吧了一下嘴，回味了下這滋味，緊接著才後知後覺地瞪大了眼睛，震驚出聲：
「我滴個老娘！這真是酸菜燉土豆？！我平常做的，咋不是這個味兒呢？咋能這麼好吃呢？」
陳拙自從失去味覺後，幾乎已經忘記了自己做出來食物的味道，這一會兒，聽到徐淑芬這麼說，他也鏟起一塊土豆，塞到嘴裡。
好吃！
雖然比不過上輩子吃過的滋味兒，但或許是這個年代的食材實誠，又或許是缺少油水的肚子久旱逢甘霖，陳拙意外地覺得這滋味兒不錯。
陳拙默默對自己的廚藝，有了一個實際的認知。
結果一撇過頭，就看見自個兒老娘鏟了老大一碗酸菜燉土豆，土豆塊甚至都冒尖尖了。
陳拙震驚：
「娘，你咋這麼大方了？」
徐淑芬沒忍住，又給陳拙糊了一個大鼻竇，沒好氣道：
「你忘啦？前些日子，你師父才給你送來了半隻麅子肉，就是被你這敗家子都送去給春草那丫頭了。」
說起這個，徐淑芬就心梗，好在現在兒子總算清醒過來，她鬱氣舒緩了不少，也就繼續開口道：
「你師父以前在咱娘倆難的時候，沒少幫忙。糧票、布票、野豬肉，還有那杆子漢陽造，都是你師父給你折騰過來的。」
「咱可不是春草那戶人家，得念著人家的好！這酸菜燉土豆雖然沒有肉和糧食那麼金貴，但用了老大一勺豬油，滋味兒美得很，你趕緊送過去，讓你師父也嘗嘗你的手藝！」
說完，徐淑芬一開門，一推，一關門。
一係列動作，一氣嗬成。
陳拙甚至都沒有反應過來，手裡捧著燙呼呼的土豆，臉上還有些發蒙。
這都是原主造的孽啊！
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