香辣魚火鍋
“對,煮!”
白箐箐說完,在旁邊抱了兩塊石頭,在火堆上搭了個簡易的灶。
帕克在一旁看的直皺眉頭,見白箐箐沒有放棄的勢頭,糾結地道:“箐箐啊,藥材可以當食物吃,但食物不能當藥煮啊。”
在獸人的印象裡,凡是煮的東西,都是藥湯,味道都不怎麼美好。
“你就等著吃吧。”白箐箐自信地道,身為一個中國人,能對火鍋不自信嗎?
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白箐箐單膝半跪的蹲下,用石刃利落地掛掉魚鱗,掏出魚鰓,放進了石盆裡。半掌長的乾辣椒取了十五個,適量大蒜、生薑、花椒和桂皮,甚至還選了一根碗口粗的油木,然後交給帕克一起洗了。
洗好的材料放在乾淨樹葉上,所幸部落的樹大多是芭蕉樹那種大葉子,一米長的魚也能放下。
一切準備妥當後,石盆就上灶燒著了。
白箐箐把洗乾淨的油木遞給帕克:“帕克,你能折斷它嗎?”
“這有什麼問題。”帕克拿起來就準備折斷,白箐箐忙把他的手推到石盆上方:“在這裡折。”
油木韌性十足,帕克將油木折到九十度都沒斷,他一用全力,“啪”的一聲,隨著油木的斷裂,一串油水滴在了石鍋裡,燒燙的石麵濺起劈裡啪啦的聲音。
白箐箐驚喜道:“果然可以擠出油。”
帕克新奇地看一眼石鍋,突然來了興致,將這段油木又折了三次,沒法再折才丟進火堆裡。
“還要嗎?我再去洗幾根油木。”
“油應該夠了吧。”白箐箐見油溫旺了,把拍碎的大蒜、生薑放進去,用乾淨樹枝翻炒幾下,然後把全部調料都撒了進去,複雜的混合性香味立即飄散開來。
那香味一飄進帕克鼻子裡,他眼睛就是一亮,忍不住湊上去猛嗅,結果被刺激得打了幾個大噴嚏,這才收斂了些,但還蹲守在附近不肯移動。
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