林臻吃過飯匆忙趕來的時候,正巧要輪到他們家的米。
紀淙哲見他手裡還帶了兩隻蛇皮袋,便好奇問“你拿袋子來乾嘛?”
林臻湊近他的耳朵大聲說話“裝糠。”
“錢帶來沒?”
“帶來了。”
村裡大隊開放機器得交費,林臻從口袋裡掏出十塊錢,正要去那邊交錢,這頭工作的村民就朝他們喊“來,跟我幫你家的穀子抬到機器去。”
“我去交錢,你把錢給我。”
林臻把錢交給紀淙哲,轉身跟人拎著籮筐抬到機器麵前,他跟村民合力將籮筐內的稻穀倒進了碾米機的米鬥裡,接著村民把空了的籮筐擺到漏米的下邊,又把蛇皮袋接到旁邊的一根粗管子下。
機器一啟動,便轟轟隆隆地運作起來,隨著米鬥劇烈的顫動,大米從下方嘩啦啦泄進了籮筐中,而旁邊的蛇皮袋也漸漸鼓起。
紀淙哲去大隊會計那交錢。
“林臻家,兩筐穀子,半筐玉米,加工費十塊錢。”會計報完賬目,接過紀淙哲的十塊錢,握著筆在賬本上記下。
紀淙哲交完錢,那邊又開始要磨他們家的玉米了,磨粉粉塵大,磨粉機旁的村民一個個渾身上下沾得雪白一片。
林臻就趕緊喊紀淙哲去外麵。
還排著隊的村民們閒著沒事,一個個都蹲坐在路邊瞎嘮,紀淙哲就摸出口袋裡的水煮蛋剝了殼,邊吃邊聽他們嘮村裡的趣事。
有幾個說農忙結束了,約著打牌搓麻將,有人就說“還打什麼牌,過些天村裡唱大戲,我晚上不睡覺都要去聽。”
紀淙哲扭過頭問那人“唱什麼大戲啊?”
“高山村有個戲班子,每年十月底都會在村裡唱大戲啊。”
紀淙哲笑著問“到時很熱鬨?”
“熱鬨啊,隔壁幾個村的人都跑來看,每年人多得把祠堂都擠得沒法走路呢。”
“唱幾天啊?”
“三天。”
“哦……”紀淙哲若有所思。
其他人又在議論著唱大戲那天,還有各種小商販過來以及哪個老生唱腔好。
林臻碾完米,把兩擔雪白的大米挑了出來,看見紀淙哲靠在牆邊愣神“我們的米碾完了,要回去了。”
“哦。”紀淙哲回過神,又往他身後瞅了眼“粉呢?”
“粉也磨好了,不過一趟挑不過來,我們先回去,待會我再過來把其他的挑回去。”
剛碾出來的大米,散發著一股清爽的米香,還是溫熱的,一整隻大木櫃全部都裝滿了,籮筐內還剩下的一部分,打算裝到一樓灶台邊的米桶裡去。
林臻又要繼續回去挑剩下的,紀淙哲就拿著竹篩,把籮筐內的這些米都過濾一遍後再裝進米桶。
母雞孵小雞的時候基本上不離開窩,除非餓了。
紀淙哲篩著大米,碎米從竹篩縫隙裡散落,母雞就在地麵上飛快地啄著。
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林臻挑回了糠和玉米粉,玉米粉裝了大半隻蛇皮袋,大木櫃裡塞不下,幸好木櫃上還有空間,他就把裝糠和玉米粉的蛇皮袋全堆了上去。
母雞吃飽了又繼續回窩裡孵小雞,紀淙哲也篩好了米裝進了米桶裡,地上還有不少的碎米,就拿掃帚一掃,端著去喂公雞。
新米簡直太香了,像陳米放在鍋裡煮,明明同樣的水,不是軟了就是口感不行。新米哪怕水放多了一點,也能被大米吸收,盛出鍋來,滿滿一碗,又白又不粘,粒粒分明。
林臻還去後山地裡割了兩株油麥菜,其他的蔬菜還得再等等,油麥菜已經長得茁壯又枝葉茂盛。他把翠嫩的葉片從根莖上撕下,葉片乾淨也不會長蟲,在清水裡蕩兩下就完事了。
他切了幾瓣蒜先放進油鍋裡爆香,再把滿滿一小筐的油麥菜也倒了進去,看著量挺多的蔬菜炒個幾分鐘,最終就炒出一盤子。
紀淙哲現在胃口大,一隻不算小的農村高腳碗,他就著蒜香味的油麥菜一下就吃了兩大碗米飯。
今天倆人都在倉庫裡待了好一會兒,晚上煮飯的時候,林臻燒了許多熱水。
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