鍋裡蒸著豬耳朵,水蒸氣源源不斷從鍋蓋縫隙中滲出,彌漫得整個屋子看起來格外溫暖。
紀淙哲把鹽炒至微黃,放著冷卻後,將肉條裝在臉盆裡,接著他搬了隻板凳坐著,一手抓著肉條,一手將粗鹽均勻地塗抹,一處不漏。
弄完肉,他把臉盆擺在樓梯下的角落,現在母雞抓回雞窩了,而小祠堂清出了一小塊地方,用竹條圍了個柵欄,六隻雞仔暫時就圈養在這裡。
楊大娘站在廊簷下看著紀淙哲忙進忙出,拎著煤爐擺在外邊,接著拿火鉗夾進煤餅,又把裝了清水的鍋放在上頭,最後加進今天買來的筒骨。
“小紀,你們今天煲骨頭湯啊?”
“燒火鍋呢。”
楊大娘笑道“大冷天吃火鍋確實好。”
紀淙哲想了想,問她“哎楊大娘,你們還沒燒飯吧?要不今天就別燒了,在我家吃火鍋得了。”
“哎喲,那不用,你們小兩口自己吃。”
“客氣啥?光我和林臻兩個吃多沒勁,正好人多熱鬨。”
楊大娘本還推辭,後來架不住紀淙哲盛邀,就跟楊大爺說了。
紀淙哲又去喊了陳虎,除了王小燕還在坐月子,今天算是大夥熱熱鬨鬨地能聚一次了。
林臻回來時,鍋裡的湯骨還燉著,紀淙哲卻不知所蹤了。
他在屋裡樓上找了一圈,跑去楊大爺家問。
楊大娘“小紀到後山摘菜去了,他今天喊我們都去你家裡吃火鍋呢,哎呀,小紀這孩子真是客氣。”
林臻聽後,說道“那大爺大娘,待會弄好了過來叫你們。”
他走出隔壁屋子,正準備把今天挖的冬筍給堆放到小祠堂時,紀淙哲拎著一籃子蔬菜回來了。
他看著鼓鼓的一袋冬筍,對林臻說“你弄幾顆冬筍出來,待會可以涮火鍋。”
“好。”
“我還要去買點豆腐和油豆腐。”
林臻站起身“我去吧,順便叫嚴岑也過來吃。”
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紀淙哲一怔,頗為詫異。除了每次去鎮上需要搭嚴岑的拖拉機外,他怎麼不知道林臻啥時候跟嚴岑關係這麼好了。
林臻說“我有點事跟他商量。”
紀淙哲眼一眯“茶葉?”
“嗯。”林臻沉聲道“明年你生孩子,我們承租那麼多茶地,估計我忙不過來,你一時半會應該也得不出空,等後麵有了孩子,還不知道會怎麼樣。”
“所以你打算拉嚴岑入夥?”紀淙哲挑了挑眉“不過他確實是個不錯的人選,話少人實在,還有隻拖拉機隨時隨地能出發,到時候去鎮上賣茶葉就方便了,況且嚴岑他家每年也在做茶葉生意。”
“嗯。”林臻點頭“要是嚴岑同意入夥,我還得去鎮上找一趟收茶商。”
紀淙哲問“那你準備跟嚴岑怎麼分?”
林臻沉吟片刻“這個問題我之前就考慮過了,我們七他三吧。”
“哦豁?”紀淙哲驚訝地揚起眉“你這麼大方?嚴岑家可就隻有一塊茶地,咱們是八塊。”
“這事沒必要計較,何況…….”林臻看著紀淙哲笑了笑,眼裡冒著意味不明的戲謔“他對你那麼好。”
“咳咳……你快去買豆腐喊人吃飯吧!”
林臻端著隻盤子走了,紀淙哲在家裡把剛摘回來的油麥菜和大白菜洗了,接著把菜葉子都撕下來放在盤子裡,切了幾顆冬筍,又泡了些豇豆乾。
他看著桌上收拾好的蔬菜,覺得還不夠,就去小祠堂弄了幾根番薯,洗淨後也切成了片狀。
前兩天林臻去鎮上賣筍,又買回來了點醬牛肉和鵪鶉蛋,紀淙哲就把鵪鶉蛋都剝了,把整塊的醬牛肉切成了小片裝碗裡。
雖說是小兩口請客,但隔壁兩家還是準備了點菜,楊大爺家今天買了幾根排骨,陳虎也切了豬肉。
這樣一來,桌子上有葷有素,在農村這種地方,這頓火鍋看起來算是相當豐盛了。
林臻回來了,買了兩塊老豆腐和半斤油豆腐以及一些豆皮。
紀淙哲見他就一個人,便問“你不是喊嚴岑了嗎?”
“他馬上來。”
沒一會兒,嚴岑帶著嚴晴來了,手裡還端了隻盤子,盤子裡是炸得香酥的小魚。
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