高長鬆去珍饈署不是當廚子的。
哪怕是唐王，都不能招一遠近聞名的修士、大商人、烏斯藏人當廚子，請人做工匠事，在這年代，實在是折辱得過分了。
他的工作，用現代話來說，是技術指導。
指導什麼？造糖啊！
唐王朝是不折不扣的“糖王朝”，在唐以前，有關蔗糖的記載並不是很多，民間用的多是麥芽糖。
照時間發展來看，大約在三國與唐之間的朝代，首次出現了蔗糖。
正史上雄才大略唐太宗沒同意玄奘西天取經，倒是派人專門去摩揭陀學習製糖技術。
高長鬆一開始沒大範圍做糖，隻是他名下的店太多了，有賣副食品的。
副食品店中各色糕點賣得極好，長安城的達官貴人都愛吃，不知什麼時候，就被人進獻入宮了。
蔗糖跟麥芽糖的味道不同，這年頭的各種“蜜”甜度也不是很夠，很快就有有心人打聽高長鬆這用的是什麼糖。
一問，巧了，蔗糖。
當時，唐太宗手下的糖匠已經從摩揭陀學得一點技術了，可人家國人也不是傻的，教的時候遮遮掩掩，不肯全盤托出，他們隻學了熬製法的皮毛，剩下的精粹提取，還要自己琢磨。
扯皮許久後，禮部的官員終於請來人當技術外援。
大多數時候，高長鬆都是讓他手下的糖匠去幫忙，隻極其偶爾才自己去。
他也沒開放全部核心技術嘛！
高長鬆今天去，解決了熬製法中吸附沉澱的問題，大唐使者從摩揭陀帶回來的熬製法比較原始，想要將其改良成完成版，要實驗無數次。
高長鬆也不是很想在雄才大略李世民麵前刷存在感，反正每次就解決一個小點，壓根不準備托出層數方案。
他兩手空空進珍饈署，出來時，手上提了好大一個櫝。
這玩意是古代食盒。
宮廷裡的櫝很豪華，有足足五層不說，為保溫，夾層裡還塞滿了棉花，高長鬆很喜歡邊框與盒表麵的雕花工藝，花莖比毛細血管還細，美輪美奐。
禮部的小官員殷勤地幫高長鬆叫車，給他拒絕了，正經修道人，誰坐人力車啊！
食盒裡裝了禦黃王母飯、生進二十四氣餛飩、玉露團等，都是內廷貢菜。
高長鬆第一次看內廷菜時被其工麗的外表驚到了，禦廚別的不說，美商在線，配上牙盤，每道菜都精致得不行。
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果子晶瑩剔透，每一道褶皺都被精心雕琢過，真是藝術品。
他專門找到鐘離珺，邀請他一同賞味。
鐘離珺卻說：“哎，你可別太期待。”
“看著好，吃著卻一般。”
他是比較有發言權的，像他這樣拱衛皇帝的修士，絕對算天子近臣，平日裡被留飯實在是太正常了。
聽他說完，高長鬆就不興奮了，他想到了現代的網紅店與珍奇餐廳，就是看著好，吃著不香。
他被潑了一桶冷水，腦海中隻餘殘留的興奮，筷子尖兒在牙盤上方徘徊，不死心地說：“這麼多，總有道好的吧，否則皇帝的尊貴，又體現在何處？”
話這麼說，卻又從記憶深處扒拉出《末代皇帝》，其中有個片段，他記得特清楚，是說溥儀吃飯花樣是豐富，可菜到他麵前，全都冷了，原因是做出來後要經過幾名試毒太監，回頭重熱，又怕給人下毒機會，於是他一名義上富有全國的皇帝，連道熱菜都吃不上。
唐代還沒後世那麼多條框，不至於這麼慘吧。
懷此想法，高長鬆下筷。
他先吃“消靈炙”，珍饈署的太監極力推薦此菜，說唐王禦姊下嫁時，賜賞的禦饌中有靈消炙這道菜，酷暑中，消靈炙獨領風騷，客人皆讚口不絕。
鐘離珺的招子黏在高長鬆身上，他指尖所向，正是鐘離珺視線的落點，他看高長鬆毫不猶豫從緊實而平整的方塊肉上撕下一縷，嘴巴張了張，沒說話。
高長鬆筷子初點肉，第一反應是硬。
這種硬是失去水份的硬，他想，若把這塊肉釣上房梁，風吹日曬三兩天，或許會變成風乾牛肉。
他廢九牛二虎之力，才從方塊形的消靈炙上撕扯下一小條，肉絲是棕褐色的，根根分明。
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