菜單正麵洋酒，反麵家常菜！
雖然張元並不是特別懂這些事情，但最基本的判斷還是有的。
要選商鋪，首先得看地段。
一些被稱作“金街”的地方，商鋪租金能搞到六七塊錢/平米/天，為什麼？
就是因為地段好啊！
地段好，繁華，人流量大，隨便搞點什麼都有的賺。
相反，地段差的地方人流量也少，就算你這店搞得不錯，人家誰還特意大老遠跑過來？
所以，最好的地方，肯定是一些大商圈內部，尤其是大商場內部。
大學周邊，也很不錯。
然而這個選址，就在一個普通商圈周圍，跟商場還隔著一條街，周圍這冷冷清清、門可羅雀的樣子，一看客流量就不大！
三塊五的租金確實不算貴，但問題是這個地段，有點不值啊！
張元在考慮著，到底要不要說？
他畢竟隻是個新人，貿然發言，會不會不合適？
可如果不發言，這事情辦砸了……算誰的？
張元很糾結。
“好，這地方不錯，就它了！”裴謙當場拍板。
張元：“……”
現在不用糾結了。
裴總拍板了，現在再挑這個地方的毛病，那不是找不自在嗎？
張元隻好把到嘴邊的話咽了進去。
“這地方的平麵圖，有嗎？”裴謙問道。
“有，有！”馬洋趕忙點擊鼠標，找到這個建築的平麵圖，“在這裡。”
裴謙看了看，地方確實不小，三千平。
僅僅從麵積上來看，跟公司目前的辦公場地是差不多的。
隻不過這裡分成了兩層，上下層各1500平的樣子。
“我簡單說一下規劃啊，到時候你們就按這個來搞。”
“網咖，隻是這家店鋪的業務之一，電腦，隻配50台。客戶超過50人，讓他們排號去。”
“價格嘛……一個小時10塊錢，不會太過分吧？”
“要規劃一個吧台，各種酒水、飲料，全都按酒吧的標準來做，張元不是會調酒嗎？反正客人也不會很多，沒事的時候你就給他們調兩杯，秀一秀技術，反正閒著也是閒著。”
“吧台旁邊拿出一片區域招待客人，白天當咖啡館，放點輕音樂，允許大家來喝喝茶、打打桌遊什麼的；晚上當酒吧，張元你不是能當駐唱歌手嗎，心情好的時候就上去唱兩段。”
“還有啊，單獨留出一片區域來，放圖書。從網上或者書店裡隨便進一批書。要是客人在休息區喝咖啡沒事乾，還能拿本書看，陶冶一下情操什麼的。”
“另外，咱們這給提供三餐！這裡原本不是一家餐廳嗎？後廚什麼的應該都齊全，但是他們用過的鍋碗瓢盆可別留著，都重新采購新的！”
“到網上招聘個專業的大廚子，別整什麼法餐、日料之類花裡胡哨的，就做家常菜！什麼西紅柿雞蛋、魚香肉絲、手撕包菜之類的。”
“菜單也不要多，每個月有那麼十來種菜品就行了，要是覺得吃膩了，就一個月之後再換菜單。”
“價格，得比外邊飯館貴，畢竟咱們大廚這手藝好啊！當然，也別貴太多，貴個30%就行。”
“二樓這留出一個區域做賣場，隨便賣點外設之類的，像什麼鼠標、鍵盤、手柄，進貨全挑貴的外國牌子！也不指望賺錢，收回成本就成。”
“旁邊再搞個小型影廳，當私人影院用，隨便搞那麼十幾個位子就行。”
“嗯，這一整套下來，應該差不多了。”
“咱們這個地方，麻雀雖小，五臟俱全，完美！”
馬洋快速記錄。
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張元聽得一愣一愣的。
我沒聽錯吧？
這地方，不是一共才3000平嗎？
不知道的，還以為裴總包了一整個大商場呢！
這就是大雜燴啊！
關鍵這麼搞，麵向的客戶群體是哪一批人呢？
人家到底是來上網的，還是來吃飯的，還是來喝咖啡的？
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