「周硯,你這麼快就辦起來了?生意怎麼樣?」周傑把手裡的抹布一放,笑著迎了過來。
「是啊,真快!」周海也滿是期待的看向他。
隔壁攤子的老板周亮亮正磕著瓜子,撇了撇嘴,小聲嘀咕,「嘁,賣個十幾二十碗頂天了,說要學也不見人啊。」
「生意還可以,昨天第一天賣了七十碗,今天估計能賣完一百碗。」周硯笑著說道。
「啥子?一百碗!」
「生意這麼好!」
周傑和周海皆是一臉震驚。
他們賣了兩年湯鍋,慢慢積攢起人氣,最近天氣涼快了,有時候能賣一百碗,那就算生意好的了。
周硯剛開始賣湯鍋,第一天竟然就賣了七十碗!今天更是要賣一百碗?!
嘩啦……
周亮亮手裡的瓜子掉了一地,瞪著眼睛看著周硯,眼中滿是震驚與不解。
一百鍋!
那得賣多少錢?掙多少錢啊?
都是一個村的,都姓周,為啥他們兄弟夥的湯鍋就那麼好賣呢?
大家的牛都是一個屠宰場殺的啊!
沒道理啊。
好氣哦!
「太好了!周硯,你的廚藝真厲害!在紡織廠門口都能賣出去一百碗湯鍋。」周傑高興又欣慰:「這下你的飯店生意更紅火,不用再擔心垮絲了。」
「我就曉得周硯能乾成,他打小就機靈。」周海憨笑道,臉上寫滿了驕傲。
「我賣的湯鍋,六毛錢一碗。」周硯麵帶微笑道,他能從兩位堂哥的身上感受到由衷的開心。
「多少?」
「六毛一碗!」
周傑和周海不笑了,變成了震驚與不解。
他們這個攤攤湯鍋賣四毛一碗,在整個蘇稽已經是第一高價,靠著味道和口碑撐起銷量。
當初他們是從三毛、三毛五分一點點漲價上來的。
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周硯一開業就賣六毛一碗?還一天能賣出一百碗?
蘇稽的錢,啥時候這麼好掙了嗎?
紡織廠的女工們,不是不喜歡吃湯鍋的嗎?
他倆都有點懵。
「你說兒豁?」周傑看著周硯道。
周海也是撓頭。
「兒豁。」周硯笑道。
「好,我信你。」周傑立馬點頭,抓著周硯的手臂道:「太牛逼了!」
周亮亮剛新抓了一把瓜子,但這會嗑起來又苦又麻,一點都不香了。
賣六毛!
這和搶錢有啥子區別呢?
他賣三毛都有的掙。
周二娃賣六毛,一天賣一百碗要掙多少錢?
他要是去紡織廠大門擺攤,不說賣六毛,就算賣個五毛、四毛,那也不少掙啊!
這帳在心頭一算,周亮亮的手都在抖,剛抓的瓜子又掉了一地。
「帕金森嗎?瓜子都抓不住。」周硯斜了他一眼,這傢夥心裡想的啥他門清。
他在紡織廠門口賣蹺腳牛肉生意火爆,一碗賣六毛的事情,很快就會傳開,算得到的明帳,藏是藏不住的。
再過幾天,紡織廠門口肯定一堆賣湯鍋的周村人。
擺攤不過就是挪個地方,又沒什麼成本,小販們可都精著呢。
周硯不怕正麵競爭,蹺腳牛肉的味道和品質是他的護城河,飯店這些天扭轉的口碑也是他的加分項。
後世嘉州滿街蹺腳牛肉店,生意最好的從來不是價格最便宜的,而是味道和營銷都做到極致的。
他今天來找周傑和周海,打算把蹺腳牛肉的做法教給他們。
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