第14章
他抱起秦思語,讓她看看牛奶現在的樣子,牛奶的水分被蒸發了好些之後已經變的粘稠。
秦思語突然想起,其實牛奶可以做奶豆腐的,那個更純一些,拿水一泡就是一碗牛奶,嚼著吃也可以,還不用那麼多糖,比奶糖更有營養。
“放多少啊?這都快要乾了。”
“啊,哦,就這些奶的五分之一,應該夠了。”
夏振海放下秦思語,把麥芽糖加進牛奶裡繼續攪拌,現在更是一刻不能停了,秦思語也繼續做她的糯米紙。
秦向北外出回來,到後院時碰上了一個小丫鬟,對方向他行了個禮,不過他覺得那人在看見他的時候眼神怪怪的。
他靠近小廚房門口,就聞到一股帶著奶香的甜膩味道,他走進去,“奶糖做成功了嗎?”
ᴏᴏᴘ.ᴛᴡ 呈現最新的小說章節
夏振海正把做好的奶製品倒到案板上,四邊用木條固定,圈的比較大,厚度就不是太厚。
“算是成功了吧,跟之前的不太一樣,不過應該也不錯。”
夏振海用小勺子挑了一點,晃悠涼了,喂到孫女的嘴裡,“嚐嚐,怎麼樣。”
糖現在還是溫的軟軟的,吃起來的口感還不錯,“阿公做的真好吃!”
“哈哈哈,你阿公我的廚藝好著呢,看晚上我來給你整一桌大餐。”
”。公阿謝謝“
”。啊嚐嚐我讓也,父嶽“
”。的著留語小們我給要都些這,糖麼什吃還,了人一大麼那你“
。的以可是也來西東點送爾偶,著跟的遠遠們他,些一鬆會的管麵後是倒,西東的帶己自著靠能隻們他,的伍隊放流近靠能不是人何任,路裡0001前的放流在,的吃些備準多孫為要海振夏......就候時麼什道知不也
。辦麼怎可大不長高不長後以了狠的走,娃的歲4才,孫小給著留得都他品製些這
”。忙幫來快“:海振夏,笑著捂語思秦
”。麵澆蓋個做孫我給要我午中,涼吹吹我給糖這把的趕你“,子扇把一北向秦給遞他
”。了菜飯的午中們我備準要不房廚大的麵外讓我那“
”。啊我死累想你多麼那做,啊份有也你說沒,的孫我做隻我,嘛乾“
說完夏振海就不理他了,自顧揉麵去了,秦向北拿著扇子給奶糖降溫,他感覺他心裡的溫度降的更快,他隻在重逢的那個下午當了一個下午的寶,之後就是被各種嫌棄,現在連碗麵條都沒他的份了。
夏母好笑的看著他們,好像又回到了現在那時候,每年兒子回來探親,總會上演這一幕,老頭子隻會在兒子回來的第一天給個好臉色。
待糖被吹涼了,夏母過去幫著給切成指頭大的小塊,這個大小,含在嘴裡也看不怎麼出來。秦思語用糯米紙給糖包起來,然後偷偷塞了一塊在他爹嘴裡,湊巧讓轉身的夏振海給看見了,狠狠瞪了他一眼。
秦向北,就好冤,他其實沒想吃,大男人對糖不感興趣。
秦思語也給夏母餵了一塊,又給夏振海餵了一塊,留了幾塊在外麵等一會跟媽媽分享,其餘的用油紙包起來丟進空間裡。
他們的空間現在整整齊齊的,所有的東西都擺在他們買來的箱子櫃子裡,藤箱一個個疊起來,像是書架一樣,繞四周擺了一圈,三個木櫃子擺在中間,裡麵放東西,上麵當床用。
中午,他們四人都是吃的蓋澆麵,隻秦向北一人是讓大廚房準備的,給他送飯的小丫鬟剛好是早上送藥碾的那一個,看秦向北的待遇,她忍不住又浮想聯翩了一番,然後回去跟自己的小夥伴八卦了一下。
。做麼怎要想再續後著放先,毒下一消溫高,遍一了煮裡水放都,的鴨歸鴨,的雞歸雞把語思秦,要沒毛羽長些那,來起了集收讓也毛的有所,好理處著幫人下讓就個這,了鴨雞霍霍要就午下,奶牛了完弄上早
”?嗎頭骨掉剔要,呀乾肉成做麼怎要肉些這,公阿“
”。做麼怎們你給想想我,吧來我些這“
”。吃偷們我便方,哦塊小小成做要“
。的來哪從是釋解要你了多的吃,的分能不是分人別給
”。道知我,行“
夏振海說他來,秦思語也不走遠,就坐在一旁的小板凳上,一邊想著怎麼理那些絨的事,一邊看著阿公給那些鴨分。
那些爪子頭都是沒的,全部剁了放到一邊,正好晚上做一個紅燒鴨爪,鴨頭可以留多一點再給滷起來,就是這邊的大料的很,隻有八角和桂皮,其他一律沒有。
能做乾的部位很,那一塊多一點,還又就是脖子,去皮去骨之後,也還有些在,夏振海把理好的都倒進一個盆裡,這次是嘗試,隻殺了5隻5隻鴨,能用的不過一小盆。
他用蔥薑醬油白糖給醃製上,使勁的讓它們充分味。
夏初今兒在外麵跑了一整天,這個朝代的男大防並不算苛刻,多的是人走在街上的,也有人獨自做生意的,這一點倒是好的。
出去是為了找蒸餾酒能用的替代品,畢竟現在是冷兵時代,秦向北以後是要上戰場的,刀劍無眼,傷了最怕的就是染髮炎,醫用酒是很有必要的東西,做一些酒棉以備不時之需。
勉勉強強做出了一個能蒸餾用的東西,現在倒是不急著手,待他們搬到夏家時再做吧。這個莊子還是人多雜,且一時間購進那麼多酒還是引人注目。
夏振海在京城倒是有一家酒坊,不過他做的都是果酒生意,比如葡萄酒,楊梅燒酒之類的,他來這裡的時候,發現這邊的酒種類還單一的,著不同的名字其實都是糧食釀的,也就是濃度有些差別罷了,當然也有品,不過果酒卻是沒人涉及。
他就折騰了一個酒坊專做這個生意,這還讓他大賺了一筆,糧食酒他的存貨也是很多的,而且有購買渠道,畢竟很多果酒是在這基礎上加工的。