李平安的眼眸中，驀地閃過一抹如流星般璀璨的亮光，那光芒轉瞬即逝，卻似劃破了夜空中深沉的靜謐。這瞬間的異彩，仿佛是他內心某種思緒被陡然點亮。
他心裡明鏡兒似的，自己雖是穿越而來的“異客”，在這個特殊年代，若無一門拿手本事傍身，便如同置身羊群的一匹狼，定會顯得格格不入。若是成天遊手好閒、無所作為，想必旁人那譏諷與唾棄的目光，定會如利箭般射來。就算現在看似生活安穩，可誰敢斷言，十幾年後，當時代的巨大浪潮洶湧撲來，像他這樣無所事事的人，會不會成為被浪潮無情吞噬、被眾人清算的對象呢？而此刻，前方正好出現一個刷技能的絕佳契機，就像餓狼見到了肥美的獵物，他豈會輕易放過？
念及此，李平安臉上瞬間堆滿了討好的笑容，快步走向不遠處正忙得不可開交的李大姐，聲音清脆熱情地說道：“李大姐，我來幫您切土豆吧。”
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剛才個把小時的相處交流，讓兩人已熟稔得如同相識多年的老友。此時，李大姐停下手中的活兒，緩緩抬起頭，目光落到眼前這個精神飽滿的小夥子身上。越瞧這小夥子越覺著順眼，她早知道這孩子叫李平安。見他主動請纓幫忙，李大姐心中不禁泛起一絲擔憂，趕忙說道：“平安呐！你這壯實的大小夥子，以前乾過切土豆這活兒嘛？要是不熟練，還是我來，可別一不留神切了手。”
畢竟在這個年代，男人的模樣和後世大不相同。在後世快節奏的生活裡，多數男人都掌握著做飯這項基本生存技能。下班回到家中，自己動手做一頓美味飯菜，是再尋常不過的事。然而在當下這個時代，除非是專職的廚師，否則男人鮮少會做飯。家裡的大小家務活，尤其是做飯這種事，基本都是女人在操持。也難怪李大姐如此憂心忡忡地詢問。
李平安卻絲毫不在意這些擔憂，隻見他動作乾脆利落地將裝滿土豆的筐穩穩擱在案板之上，接著手一揚，把土豆一股腦兒傾倒數在案板，土豆們歡快地滾動了幾下後便安靜下來。而後，他伸手穩穩握住菜刀，眼神中流露出一種讓人安心的專注與自信，緊接著，“鐸鐸”清脆有力的切菜聲在廚房裡歡快地回蕩開來。
李大姐站在一旁，靜靜地看著這一切，心中不由暗暗稱讚：這小李還真有幾分本事！雖說在刀工上，比不上後廚那些經驗豐富的專業切配師傅，可這水平，也絕對能和普通家庭主婦平分秋色了。真沒料到，這小夥子還有這一手廚藝呢。
【叮咚，自動領悟廚藝技能，廚藝熟練度+2。】
聽到這悅耳的提示音，李平安心中不禁一陣竊喜。看來這切菜的活兒，還真是有廚子那般門道。而且每次熟練度都能加2點呢。雖說要將廚藝提升到二級，需熟練度達到五百點，可要是能就這樣持續刷下去，想必距離升級也不會太遠了。
隻不過，雖然李平安滿心期待繼續刷熟練度，但土豆的數量終究有限。待兩筐土豆全部切完，他的廚藝熟練度也穩穩提升到了二級（初級396\/500）。離升級到三級，看似一步之遙。
本來，李平安還打算主動請纓幫忙做飯，畢竟自覺廚藝有所提升，正想多實踐操練一番。但這頓飯關乎救助站幾百人的午飯，本身就有專業人員負責烹飪。李大姐哪敢讓他來練手啊，隻是笑容滿麵地讓他在一旁觀摩就行，“平安呐，這飯呐還是讓我們來，你先看著，以後有的是機會。”
在熱氣騰騰的廚房中，負責掌勺做飯的，是一位年約四十的中年人。他身姿矯健，穩穩站在一口直徑超一米的大鍋前，手中那柄大鐵鏟在他的操作下上下翻飛，猶如舞動的魔杖。鍋中豐富的食材在他熟練地翻炒間，仿佛跳起了歡快的舞蹈，伴隨著“滋滋”聲響，誘人的香氣撲鼻而來，肆意彌漫在整個空間。
李平安在一旁專注地凝視著，眼神猶如貪婪的海綿，汲取著每一個烹飪的細節。此刻的他，仿佛能感覺到自身廚藝如同破土的幼苗，正緩緩生長，隻是相較之前切土豆時那明顯的進步，這次的成長節奏稍緩了些。
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