“甘蔗?倒是少有見到賣的,我們這邊沒多少人種甘蔗,倒是聽說南邊那條路上,山的那一邊,有不少人種甘蔗,熬成糖漿賣給糖坊。”
“多謝店家。”
道人平靜的看向貓兒。
眼神好像在說——
讓你不知道節製吧。
第六百零六章 舊人到訪
米纜也叫米乾、粉乾,就是米線。
客棧的耙肉米線用的是大骨熬的湯,熬得非常到位,湯汁濃鬱鮮美,油而不膩,雪白的米纜加上略微泛白的高湯,上麵鋪一些耙肉,似乎選的是蹄髈肘子等地方的肉,還連著厚厚的皮和脂肪,早已燉得耙軟,軟到隻用筷子就可以將之插爛撕下來、放進碗裡的程度,鮮美又入味。
一些蔥花,少許泡菜,別的幾乎什麼也沒有,卻如店家所說的一樣,吃著清淡又鮮美,一口下去,很平和溫柔的就進了肚。
隨即從喉嚨口暖到肚皮裡,在這略有些涼意的秋日晚上,舒服極了。
若是一筷子米纜中還夾著有同樣清淡卻又肉香濃鬱的耙肉,肥瘦摻半,瘦的耙軟不柴,肥的濃香不膩,加上一點點泡菜,便連最後那麼一丁點膩味也完全沒有了,完成了絕妙的中和。
“吸溜……”
宋遊品嘗著屬於這個地方的美味。
有些難以想象,做出一道美味原來隻需這麼簡單的材料與工藝。
“吧唧吧唧……”
三花貓也在旁邊吃著肉,卻是時不時抬起頭來,貓臉上眉頭一皺,原本圓溜溜的眼睛也變得不圓了,看道人一眼,才又低下頭繼續吃著。
“三花娘娘別想了,耗子是做不出這個味道的。”
“喵……”
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“不是?”道人多瞄了她一眼,“也不必想那麼多,我這一碗已經夠我吃了,店家多送了我們不少肉,雖然夾了一半多給三花娘娘,可我碗中的肉仍是正常分量,隻管專心吃你的便是。”
“喵!”
貓兒又抬起頭,皺眉看他一眼,欲言又止,這才低下頭,吧唧吧唧的吃著肉。
這麼一碗,也才十文錢。
道人吃完付了賬,便回了房。
客棧的房間不見得比車馬店寬敞,卻要更精致一些,裡頭有一盞油燈,裡頭還有些燈油,算是店家送的,多的就要花錢了,道人走進去,將這個油燈放在了進門的櫃子最裡麵,拿出自己的油燈點亮。
房間中頓時亮起了光芒。
“刷……”
三花貓跳上桌子,看向道人,這才開口說話:“道士,三花娘娘的嘴巴裡好像卡了一個甘蔗渣渣,哦不,兩個。”
“卡在哪裡?”
“卡在嘴巴裡。”貓兒說著閉上嘴,想了一想,感受了一下,才又補充道,“兩邊都有一個。”
“什麼感覺呢?”
“它居三花娘娘!痛痛癢癢的!”
“哦,嘴巴吃爛了。”宋遊點點頭,“給你說過了,吃太多嘴巴會吃爛的。”
“是甘蔗渣渣。”
“是起皰或潰爛了吧。”
“就是甘蔗渣渣!”
“那你把它摳出來吧。”
“摸不到它。”
“那就是爛掉了。”
“是甘蔗渣渣!不會錯的!”
“……”
宋遊無奈的移開目光,懶得和她多說,徑直走到床邊,坐下脫了鞋子,換上木屐,便開始洗漱起來。
這小東西也倔強得很。
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