雞公煲權叔做的微辣,是用鮮嫩的雞腿做的。沒有雞雜,皮肉嫩滑緊致,入口微辣帶著回味的醬香,砂鍋底有洋蔥、青椒鋪著提味,加了豆腐皮、魚丸、腐竹、青筍等素菜。
雞肉油滋滋的冒著香氣,素菜也沾染了香味。
竟然沒看到芹菜。
一般的雞公煲店都有放芹菜的。想來是權叔記著他不愛吃芹菜,小事情上被記掛更讓人動容,齊澄其實是有點敏感的人,但從小到大時刻提醒自己,不要陷入其中,別人看了會更厭煩。
本來就是個孤兒,再一臉愁容、自卑、敏感,更會讓人討厭。
好在他受感動的事件很少,幾乎沒有。被捉弄戲耍倒是很多,每次同學捉弄完,想看他臉上羞臊、無地自容、束手無策,齊澄就笑笑不在意不往心裡去。
沒心沒肺的。
捉弄他的同學沒了存在感,覺得不好玩了,就不乾了。
“沒有芹菜呀。”齊澄小聲開心的念了句。
臉上酒窩淺淺的,有點甜的感覺。
白宗殷目光凝視移不開眼,說:“那下次給你加上。”
“不不不要。”齊澄撥浪鼓式搖腦袋。
權叔端著其他菜出來,笑嗬嗬說:“小澄宗殷逗著你玩呢,上次包餃子,還是宗殷提醒我不要做芹菜餡的,我年紀大有時候記性不是很好,好在宗殷記住了。”
小狗勾一雙眼立刻彎彎的看向老公。
白宗殷被少年炙熱的目光看的,嗓子滑動,移開目光,淡淡說:“我不用補腦。”
“老公最聰明了,當然不用補腦子啦,我多吃核桃。”小狗勾很會彩虹屁的。
白宗殷反倒說不下去,頓了下,說:“吃飯吧。”
這就是轉移了話題。
齊澄笑的像個小傻子,他有點看明白啦,沒有去戳穿老公,歡快去洗手。等他洗手回家,餐桌上已經擺好了飯菜碗筷。
砂鍋雞公煲是主菜,還有一道清炒時蔬和雞湯。雞湯照舊熬得很清亮,一看就是權叔用雞茸過了一遍,沒有丁點的油花,放了點菌類。
鮮的厲害。
今晚主吃雞。
“弟弟呢?”齊澄入座發現少了蔣執問。
權叔說:“小蔣下午就回去了。”
“那他沒有口福了。”齊澄知道人到齊了,說了句,也不管蔣執了。
大家開始開動。
雞腿剁成了塊,肉質緊致嫩滑,外麵一層還略微泛著金色油脂的焦黃,一口咬下去,彈出肉的汁水,乾飯人開始變成了:“唔唔,好好次。”、“太香了。”、“我愛權叔。”
權叔樂的哈哈笑,沒什麼比做出飯菜得到大家真心實意讚美,還要高的評價了。小澄吃相沒那麼條理斯文禮貌,也不難看粗俗,就是讓人看著胃口大開,同桌吃飯,什麼樣的食物都能讓小澄找到了好吃的點。
貴的食材、便宜的,複雜的料理,簡單的民間小吃。
小澄都一視同仁,好吃就行。權叔就喜歡小澄吃東西。
“喜歡權叔就成了。要是說愛權叔,權叔怕宗殷吃醋。”權叔笑嗬嗬打趣。
家裡飯桌上沒什麼食不言的習慣。不過以前權叔和白宗殷兩人吃飯很少聊,白宗殷不是多話的。
齊澄嘴巴塞著一塊雞肉,鼓著腮幫子,聞言偷偷看老公。
老公會吃醋嗎?
真的嗎?
白宗殷抿了下唇,手裡筷子夾的肉放進了小孩碗裡。
“吃飯。”
小狗勾又眉開眼笑快快樂樂起來。
老公又在強硬轉移話題。
啊嗚。一口吞掉老公夾給他的肉,這塊全是肉,帶著一點點焦黃的雞皮,不肥膩,肉又很細嫩,超級好吃。
小狗勾很快樂。
老公是不是記著他不喜歡雞皮多的?
但齊澄也沒膽子去追問,決定就是如此。這樣會快樂幸福許多。
乾飯人今天下午發了傳單,體力消耗快速過猛,晚餐又很有食欲,於是理直氣壯的乾掉了三碗米飯,兩碗雞湯,一大半的雞公煲。
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