在吃這口東坡肉之前,
徐常山心裡想的是,
即便這塊肉的口味並不合自己心意,他也不會表現出來。
沒必要打擊林曉這樣的年輕廚師的自信心。
二十歲,能做出賣相,香味極佳的東坡肉,已經非常不容易了,
若是還要求口味獨到,口感豐富。
就算是當代廚神林清峰,在這個年紀也絕無可能做的到。
然而,
當他咬下一小口,放在嘴裡細細咀嚼的時候,
他驟然發現自己錯了,錯得離譜!
東坡肉一入口腔,最上麵的肥膘可謂是入口即化,卻無半分油膩感,
反而還有幾分和牛那獨特的「奶油質感」!
隨即在口腔中爆開的則是肥瘦相間處的膠質層,
徐常山隻覺得自己的整個口腔都仿佛被包裹了起來,醇厚的肉香與黃酒的陳韻一同炸開,在口腔縈繞,盤旋!
完美的起到了肥肉與瘦肉交替的過渡作用。
最後便是瘦肉,吸飽醬汁,帶著一些八角,桂皮,香葉的馥鬱香氣,外表微酥,內在卻鮮嫩無比!
一口下去,層次分明,那唇齒留香的感覺,讓徐常山忍不住瞪大雙眼,呼吸急促!
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【來自徐常山的震驚情緒值,+999!】
【來自徐常山的滿足情緒值,+999!】
「小林大師,這!這當真是你做的?!」徐常山忍不住開口道。
他實在是被狠狠驚到了!
就連稱呼都從林小友變成了小林大師。
林曉聽到這話,微微一笑:「不是我做的,其實是我的係統做的。」
徐常山也意識到自己言語間的不當,
這口味極佳的東坡肉,除非是找做國宴的那批頂尖大廚來,
否則還有誰能做出這樣水準?
而林曉開這麼家小小的五元自助飯店,顯然不是那種請得起國宴大廚的人,所以……
東坡肉絕對就是林曉本人做的!
快速想明白這個邏輯後,徐常山也是急忙調整了一下心態,哈哈笑道:
「哈哈哈,小林大師還挺幽默。」
隨即又道:「若不是親口吃到,實在是很難想像,人間竟還有如此美味的東坡肉!」
「和你東坡肉這一對比,老頭子我以前過的,那都是什麼苦日子!」
「若是小林大師你能早生個二十年,我都不敢想我會有多幸福!唉……我生君未生啊!」
徐常山臉色不斷變換,一會激動,一會狂熱,一會又感傷起來,
最終,他猛地一拍桌子,大聲喊道:
「廚神之資!絕對是廚神之資!」
超雄,應該是超雄……林曉默默想道。
而就在徐常山興奮的手舞足蹈的時候,一旁的唐傑早已經默默的,大口大口乾起了飯。
他很懷疑這個老不要臉的,等下會無視自己多年的規矩,向他討要那塊東坡肉。
事實證明,他看人真準!
當他乾完一塊東坡肉,正準備夾第二塊的時候,
一道聲音幽幽傳來。
「小唐啊,尊老愛幼是美德,聽說過沒?」
唐傑裝作沒聽到,夾起第二塊放進碗裡,又默默將裝有最後一塊東坡肉的盤子挪到身前,護了起來。
徐常山頓時急了。
「護食是吧!」
「小唐你個狗東西,快把老夫的東坡肉還我!」
唐傑看了眼他吃的精光,甚至連醬汁都舔的乾乾淨淨的盤子,揶揄道:
「隻吃一塊不是你的規矩嗎?」
徐常山麵不改色心不跳:
「……規矩就是用來打破的,隻是以前一直找不到能讓我打破它的人!」
「你不是高血脂嗎?」唐傑又問。
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