第854章 這道菜會爆炸,老爺子當場吃跪了!

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唐裝男的手指已搭在扳機上,黑洞洞的槍口死死指著楚瑤的眉心。

林曉沒有退縮,手腕一翻,一枚硬幣已夾在指縫間。

就在唐裝男即將扣下扳機的瞬間,林曉手臂驟然發力,硬幣破空,正中唐裝男扣著扳機的右手手腕。

唐裝男隻覺手腕一麻,劇痛襲來,手槍脫手飛出,在地麵上滑出去很遠。

「逆子!」

楚老爺子猛然抓起床頭櫃上的青花瓷碗,用儘全身力氣,朝著唐裝男的腦袋狠狠砸了過去!

厚重的瓷碗應聲碎裂,唐裝男慘叫一聲,捂著鮮血直流的頭蹲了下去。

楚老爺子這才靠回床頭,胸口劇烈起伏,大口喘著粗氣,抬手指著門口那群呆若木雞的黑西裝保鏢。

「把這個逆子給我綁了!送去警局!」

保鏢們愣在原地,不敢動彈。

楚老爺子抓起枕頭砸向地麵,聲嘶力竭地咆哮:「楚家現在還是我說了算!」

幾個保鏢渾身一激靈,迅速反應過來,一擁而上將唐裝男死死按在地麵。

唐裝男還在拚命掙紮叫罵,一個保鏢眼神一橫,直接脫下自己的襪子塞進他嘴裡。世界清淨了,幾個人拖死狗一樣把他拖出了房間。

那個白大褂醫生早已嚇癱在門框邊,楚瑤厭惡地揮了揮手,兩個保鏢心領神會,走進來把他一併架了出去。

房間裡終於安靜下來,楚老爺子摸了摸乾癟的肚子。

「小兄弟,剛才那碗東西是夠勁,但我現在餓得能吃下一頭牛。」

林曉把玩著天擊木牌,隨手揣進口袋。

「剛醒,胃口是該打開了。楚家廚房食材多,我下去隨便弄點。」

「我給你打下手!」楚瑤趕緊跟在林曉身後。

兩人重新回到一樓那個巨大的廚房,林曉打開雙開門冰箱掃了一圈。

案板上還放著剛才剩下的澳洲龍蝦和極品鮑魚,他拿起一隻三斤重的澳龍。

手起刀落,蝦頭分離,蝦身剝殼,晶瑩剔透的整塊蝦肉被剔了出來。

蝦肉被他扔進絞肉機,瞬間化作一團晶瑩剔透的肉糜。

「係統,兌換一份爆裂焦米配方。」

【叮,消耗兩千情緒值,爆裂焦米配方兌換成功,附贈完美級火候掌控。】

林曉的動作行雲流水,楚瑤在旁邊洗乾淨了三個砂鍋。

「林老板,要做海鮮粥嗎?」

林曉搖了搖頭:「普通的粥太無聊,今天做個會爆炸的。」

他從櫥櫃裡翻出一袋東北大米,直接倒進燒得滾燙的鐵鍋裡,開始乾炒。

有了完美級火候掌控,林曉每一次翻炒都精準到了極致。鐵鏟在鍋底翻飛,帶起一陣米粒摩擦的輕響,高溫讓大米表麵的水分迅速蒸發。

楚瑤在旁邊看得滿臉不解:「米……為什麼要乾炒?」

「煮熟的大米隻有寡淡的碳水味,乾炒,能讓大米發生美拉德反應。」

林曉一邊說,一邊將一半已經炒到焦黑的大米倒進料理機。

「產生獨特的焦香,這股焦香能中和海鮮的腥,提升湯的鮮。而打成粉末,是為了更好地吸收高湯。等會熱湯澆上去,粉末會瞬間膨脹,釋放所有香氣。」

鍋裡重新倒油,蝦頭和鮑魚殼被扔進鍋裡煸炒。

林曉拿起鍋鏟用力按壓蝦頭,艷紅的蝦油便從蝦頭縫隙中尖嘯著溢出。

蝦殼在高溫下變得酥脆,廚房裡的排風扇開到了最大檔,那股濃鬱霸道的海鮮香氣卻根本抽不走。楚瑤站在旁邊,口水已經泛濫成災。

「林老板,光是這鍋湯,就足夠拿米其林三星了吧。」

林曉加入開水大火熬煮,語氣平淡:「米其林的評判標準太死板。」

「真正的美食,是為了讓人產生情緒。」

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十分鐘後,一鍋奶白色的海鮮高湯熬好,他過濾掉所有殘渣,將高湯倒進一個細口玻璃壺裡。

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