拾好了灶台,江炎轉身走到了一旁。
而五名評審在宣布完江炎合格後,隨即走到了東江館小韓的料理台前。
當他們看清料理台上的景象時,主評審的眉頭皺了起來。
案板上,隻有一團揉到恰到好處的麵團,旁邊的鐵鍋雖然燒著沸水,卻連一根麵條都沒有。
主評審看著小韓詢問道。
「小韓,你的麵,看起來還沒有完成?」
小韓卻絲毫不見慌亂,一臉胸有成竹的樣子,對著五位評審說道。
「各位評審放心,隻要盛到碗裡,我的麵,就完成了。」
話音未落,小韓猛地將麵團向上一拋!
而就在麵團飛到最高點的時候,小韓腳下發力,整個人縱身躍起,直接跳到了麵團齊平的半空中!
請訪問ᴏᴏᴘ.ᴛᴡ獲取最快的章節更新
接著小韓握住雙節廚刀,手臂快速揮舞起來。
刀影閃過,空中的麵團,在這密不透風的刀影裡,被切成了細細的麵條,接著從空中落下,不偏不倚,正好落進了灶台上燒得滾沸的開水中。
從拋麵、躍起、淩空切麵,到麵條落鍋,整個過程行雲流水,不過短短數息。
當小韓落地時,鍋裡的麵條,已經在沸水裡翻起了花。
小韓立刻拿起漏勺,手腕翻轉,將鍋裡的麵條撈起,接著倒進了五隻提前備好的碗中。
碗中早已盛好了熬得濃稠滾燙的骨湯。
小韓抬手做了個請的手勢,眼中滿是掩不住的自信。
「來,請用吧,各位評審。」
五位評審看著碗中的麵,也沒再多說什麼,乾脆利落地端起了碗。
濃鬱到化不開的骨香就直衝鼻腔,霸道得讓人無法忽視。
筷子夾起麵條,能看到每一根麵條都裹上了一層透亮的油花,油亮飽滿,韌性十足。
送入口中,牙齒落下的瞬間,極致的嚼勁從齒間傳來,麵條筋道彈牙,裹著醇厚的骨湯,在舌尖炸開。
再喝一口湯,更是讓評審們麵露驚色。
湯熬得綿密濃稠,膠質全都融在了裡麵,不像是在喝湯,倒像是在吃燉的酥爛的肉,順著喉嚨滑下去,渾身的毛孔都像是被打開了。
一股暖意從胃裡蔓延開來,讓人渾身都充滿了力量。
。題問的心核個那了出問次再,碗下放審評主
」?雙無士國釋詮何如又,麵碗這,你問我,韓小「
。道說地力有鏘鏗,挺一膛胸,言聞韓小
」!裡湯了在縮濃,來出熬被素元養營多很有,的來出煮熬頭骨用是湯麵這「
」!鏈百錘千過經是也,麵這而「
」!傑豪大的雙無士國成變能也,人的力之雞縛無手是算就,麵碗這我了吃說是就也「
」!吧分評點快,了好「
。道布宣聲朗,頭點了點審評主,終最,刻片了議商聲低審評位五
」!格合,韓小館江東「
。定落此就,額名個二第
。了張緊更得變,氛氣的內房廚
。擦上不顧都擦連卻,出滲地斷不水汗,分幾了快得由不都作動的裡手,師廚的碌忙在還,少越來越會機的下剩,個兩了去經已,額名個五