第244章 江炎的國士無雙麵

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拾好了灶台,江炎轉身走到了一旁。

而五名評審在宣布完江炎合格後,隨即走到了東江館小韓的料理台前。

當他們看清料理台上的景象時,主評審的眉頭皺了起來。

案板上,隻有一團揉到恰到好處的麵團,旁邊的鐵鍋雖然燒著沸水,卻連一根麵條都沒有。

主評審看著小韓詢問道。

「小韓,你的麵,看起來還沒有完成?」

小韓卻絲毫不見慌亂,一臉胸有成竹的樣子,對著五位評審說道。

「各位評審放心,隻要盛到碗裡,我的麵,就完成了。」

話音未落,小韓猛地將麵團向上一拋!

而就在麵團飛到最高點的時候,小韓腳下發力,整個人縱身躍起,直接跳到了麵團齊平的半空中!

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接著小韓握住雙節廚刀,手臂快速揮舞起來。

刀影閃過,空中的麵團,在這密不透風的刀影裡,被切成了細細的麵條,接著從空中落下,不偏不倚,正好落進了灶台上燒得滾沸的開水中。

從拋麵、躍起、淩空切麵,到麵條落鍋,整個過程行雲流水,不過短短數息。

當小韓落地時,鍋裡的麵條,已經在沸水裡翻起了花。

小韓立刻拿起漏勺,手腕翻轉,將鍋裡的麵條撈起,接著倒進了五隻提前備好的碗中。

碗中早已盛好了熬得濃稠滾燙的骨湯。

小韓抬手做了個請的手勢,眼中滿是掩不住的自信。

「來,請用吧,各位評審。」

五位評審看著碗中的麵,也沒再多說什麼,乾脆利落地端起了碗。

濃鬱到化不開的骨香就直衝鼻腔,霸道得讓人無法忽視。

筷子夾起麵條,能看到每一根麵條都裹上了一層透亮的油花,油亮飽滿,韌性十足。

送入口中,牙齒落下的瞬間,極致的嚼勁從齒間傳來,麵條筋道彈牙,裹著醇厚的骨湯,在舌尖炸開。

再喝一口湯,更是讓評審們麵露驚色。

湯熬得綿密濃稠,膠質全都融在了裡麵,不像是在喝湯,倒像是在吃燉的酥爛的肉,順著喉嚨滑下去,渾身的毛孔都像是被打開了。

一股暖意從胃裡蔓延開來,讓人渾身都充滿了力量。

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