第568章 青之前哨戰結束，再入美食界
比賽繼續，江炎又接連品嘗了紀之國寧寧的蕎麥麵餅湯；葉山亮的五種香辛料咖喱湯；伊薩米的阿爾迪尼風Taglierini————
最終獲得前三名的是幸平創真、塔克米和田所惠。
其中第三名是幸平創真，他的湯是黃金雞蛋定食。
湯由四個通體金黃的雞蛋」構成，裡麵則分別盛著完全不同的湯。
江炎舀起其中一個雞蛋」，送入口中。
蛋皮嫩滑如同果凍一般，帶著高湯的濃香。
咬開後湧現出來的是烤肉的鹹香，牛肉與蔬菜燉得濃鬱，帶著黑胡椒的微辛：
接著是鮭魚湯的鮮甜，混合著淡淡的奶香。
然後是蛋包飯的綿軟香甜。
最後是漢堡肉的醇厚紮實。
四種湯，四種風味，一口下去，就是一整頓定食的滿足感。
第二名塔克米的湯是芝士火鍋義大利濃菜湯。
把義大利家常的蔬菜濃湯與芝士火鍋結合，用西紅柿、胡蘿卜、西芹、洋蔥慢熬成湯底，並加入帕瑪森與馬蘇裡拉兩種芝士。
入口先是西紅柿的酸甜，明亮又清新，緊接著是芝士的鹹香濃鬱，在嘴裡慢慢化開。
橄欖油的青草香悄悄浮上來，中和了芝士的膩，讓整道湯厚重卻不黏膩。
意式風情撲麵而來，像是坐在羅馬的小巷裡。
作為冠軍的田所惠，所做的湯是海鮮丸子藏味增湯。
淺褐色的海鮮丸子看起來很是普通。
但當江炎用勺子舀起一顆丸子，咬開的瞬間————
「啵。」
丸子皮破開，裡麵包裹的滾燙味增湯在嘴裡爆了開來。
且每個丸子中都藏著一個區域的味道。
白味增的甘甜柔和，紅味增的鹹鮮厚重，麥味增的醇厚濃香————
丸子本身也是用多種海鮮剁成泥打製而成，Q彈勁道，蝦仁與貝柱的碎粒藏在其中，海鮮的甜和味增的鮮完美交織在一起。
帶著讓人安心的家常味道，溫柔，紮實，又充滿力量。
青之前哨戰結束後，江炎的目光落在正收拾廚具的一色慧身上。
此時一色慧神色平靜從容，完全沒有其他選手賽後的疲憊。
一色慧這次做的是蔬菜濃湯。
奶白色的湯麵浮著細碎的歐芹碎，湯汁的稠度、食材的熟度、調味的平衡都拿捏得恰到好處，基本上挑不出瑕疵。
不過江炎卻清楚一色慧根本沒儘全力。
湯中用到的胡蘿卜、土豆、西芹、牛蒡，清一色都是極星寮的田園內自產的，種類翻來覆去就那幾樣。
而事實上，隻要多加兩三種食材，這碗濃湯的味道絕對更加驚艷」。
但一色慧並沒有這麼做。
對此江炎也沒資格說什麼，畢竟他都沒有參賽。
而哨戰落幕的第三天，江炎正與極星寮眾人打理菜園的時候，WG0的安找了過來，並
很直接地說明了來意，希望他為接下來的「THE BLUE|決賽提供食材。
江炎直起身，看向安。
「為什麼找我。」
「決賽階段料理難度會大幅提升，常規食材撐不起選手的發揮上限，因此我們需要更特殊的食材。」
安很是認真地回答道。
當然，主要還是薙切真風想要品嘗更多地球上前所未有的料理。
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江炎認真地考慮了一下。
他的食之餐廳內每天都能夠出產大量食材，拿出一部分，對他而言倒不是什麼問題。
當然江炎同樣有些好奇，如果拿到他提供的食材，參賽者們究竟能碰撞出怎樣的火花，做出什麼樣顛覆想像的料理？
光是想想，就讓他覺得頗為有趣。
「可以。」
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