江隊摟腰
沈星還沒進門就吸了吸鼻子，眼睛一亮：
“你炸了豆瓣醬是不是？？”
江凜被他這動作逗笑了：
“鼻子可真好使，你不是說想吃東北的飯包嗎，我從網上買的東北的豆瓣醬前兩天到的，剛出鍋，快進來。”
這話還要從這一周的視頻說起，沈主任雖然是個可以品嘗各地美食的饞貓，但是說到底還是個地地道道的東北胃，起初去村子裡的時候吃點兒當地特色倒也覺得新鮮，但是時間一長就不行了，尤其是高反過去開始有了胃口之後，他雖然對酥油茶情有獨鐘但是對糌粑實在是吃不習慣。
村子裡條件又有限，他是去義診的又不是去點菜的，就算是不愛吃也不好表現出來，每天全靠江凜上次給他帶過來的那點兒口糧打打牙祭，所以這一周每天晚上江凜都聽他念叨想吃什麼，念叨的最多的就是東北菜，飯包，鍋包肉，地三鮮，還有樓下那家的肉沫米線，江凜甚至覺得沈星再不回來就要饞出毛病了。
沈星換了鞋把手中很是精美的盒子放在餐桌上，把江凜拉過來獻寶一樣打開了蓋子：
“看，這就是我上次救回來的那個心梗的藏民的家裡人給我送的，叫卡塞，我問了這東西能放一周，你嘗一個。”
沈星特意留回來給他吃的舉動讓江凜心頭像是被毛茸茸的貓爪抓了一下一樣，沒來由的心都軟了，留了一周的卡塞自然是沒有剛炸出來的好吃，有點兒發軟，不過江凜還是吃的挺開心的，一眨眼一塊兒大的就吃進去了：
“挺好吃，不愧是沈主任憑本事賺來的。”
沈星坐在一旁的餐桌椅上一邊吸了吸撲過來的耶耶一邊抬頭：
“是吧？其實剛送來的比現在好吃的多，就是村子裡發快遞不方便也慢，要不我就給你郵回來嘗嘗了，哎，我怎麼感覺這傻狗又胖了？”
沈星手在耶耶的身上揉了揉，這感覺怎麼好像又肥美不少呢，都可以當年豬宰了。
江凜立刻低頭看過去微微有點兒心虛：
“沒胖，還是65斤，你和它玩會兒我去做飯，很快就好。”
沈星不好意思坐著等吃，也洗了手跟去了廚房，就見廚房的台麵上還真是豐盛，都是各種配菜：
“大俠你這是要變身廚神啊？不用這麼麻煩吧？”
江凜從一邊牆上的掛鉤上取下了一個藍白格子的圍裙係上出聲：
“不麻煩就兩個菜，地三鮮和鍋包肉，不過我手藝一般，儘量不失敗。”
這兩個菜都是要過油的，對於不經常做的人來說還是挺有難度的，江凜之前在家試了幾次今天隻能說儘力而為。
倒是沈星有點兒感動，他其實就是晚上太饞了隨口嘮叨的，沒想到江凜真會在他回來的第一天就給他做，而且這倆菜都不那麼家常，他在爺爺和姥爺家想吃的時候都是出去吃的。
“這裡油煙大，你出去等吧。”
“我給你打個下手唄，我還沒看過現場版鍋包肉呢，每次都是出去吃。”
沈星就這麼在他身後站著，看得江凜都覺得有點兒緊張了，好在配菜都是看著時間事先準備好的，他先給土豆片過了油，炸出來的土豆薑黃酥脆，沈星咽了一口口水，也不知道是不是乾緝毒的耳朵都特別靈，江凜聽到那聲兒就笑了，用筷子夾了一片金黃的土豆片在空氣中晃晃涼了涼遞到他嘴邊：
“吹吹再吃。”
沈星眼裡都是金黃的油炸土豆片，還真就鼓著腮幫子吹了兩下吃了進去：
“脆嗎？”
沈星趕緊豎起了大拇指：
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“就這樣乾吃都好吃。”
江凜轉身取了一點兒土豆片複炸一下，然後撒上了椒鹽，放在一個小盤子裡轉身遞給他：
“吃飯還得一會兒，你先墊墊。”
一時之間，廚房隻有油鍋的聲音還有沈醫生嘎吱嘎吱吃土豆片的聲音，等所有需要過油的食材都過了一遍，那一小盤土豆片也見了底。
後麵就是油鍋下蔥蒜，豆瓣醬爆香，加上之前調好的料汁，香味兒瞬間激發了出來，過了油的茄子和土豆還有青椒下鍋，沈星看得口水都要下來了，沒兩分鐘地三鮮出鍋，沈星兢兢業業地給端到了外麵的桌子上。
等他回來的時候江凜已經在複炸鍋包肉的肉片了，這邊起鍋，另一邊的爐灶就下了胡蘿卜，薑蒜炒香，放入剛複炸好的肉淋上調好的酸甜口的料汁，轉大火爆炒，那股濃鬱的醋香味兒瞬間被激發，轉眼間兩道菜齊活。
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