吧。”
罐罐歡呼一聲,學著吃麵條發出的嗖嗖聲,小手動個不停:“罐罐可以吃一大碗麵麵!”
“行啊,等會兒回去哥哥擀麵給罐罐做麵條吃。”
魏承看一眼這麵的河水,道:“那咱們再往這麵走走,看看能不能再捉兩隻小蟹。”
他們運氣也是好極,往這麵走了一會兒罐罐的小背簍裡就發出蟹子吐沫的吱吱聲,要知道隻有蟹子多了才有這個動靜。
雖然蝦子沒捉到多少,但是卻捉到了十來隻小蟹,這一趟也算是滿載而歸。
回到家中後,魏承趕緊給罐罐換了衣服,換好後讓他和小狼去玩,他則是喂完雞群和驢子就開始做飯。
他還在雞圈轉了一圈,見還是沒有蛋心裡還有點失望,母雞也到了該下蛋的時候,怎麼遲遲沒有呢?看來過兩日要請人來家中看看了。
眼見著時候不早,魏承也不再多想,趕緊淨手洗麵後開始做飯。
蝦子沒捉到多少送人也不太好看,那這點蝦子繼續晾曬成乾算了。這小蟹都挺肥,魏承撿了四個放在鍋裡蒸,剩下幾個打算送給夫子和師娘。
說是蟹子過了夜就不能吃了不然會鬨病,夫子師娘兩個大人想來會比他們能吃些。
舀玉麵的時候魏承發現他們的麵又不多了,小穀子和高粱米還有些,買的精細米也快要見底兒。
看來過兩日就又要去鎮上買了,冬天就會好很多,家裡那兩畝地長勢不錯,就算交上田稅也剩下不少,足夠他和罐罐度過這個冬天了。
他一邊揉麵一邊想著,看看建房子能剩下多少銀錢,若是剩得多了他打算再買幾畝地,地多了不僅種的糧食也多了也還能多養些牲畜。
他將麵團揉好後稍微醒了會兒,罐罐太小又貪吃,吃不得太硬的麵條,所以魏承揉麵和醒麵多用了些功夫。這時候鍋上蒸的蟹子早就好了,他將蟹子撿出來開始慢條斯理的扣挖裡麵的蟹肉。
這四個蟹子看著不大,但實在夠肥嫩,生生扣挖出來一碗蟹肉,如此他便起鍋燒油,見油化開,趕緊用切好胡蒜野蔥將油炒香,之後才放入那一碗蟹肉,沒放旁的佐料,隻少放了些鹽巴,怕醬味過重損了蟹肉的鮮香,見時候差不多了便放入一碗水又勾了些芡為的是讓蟹鹵更為黏稠好吃。
等到麵條也煮好,魏承將蟹鹵淋在三碗麵條上,揚聲道:“罐罐,杏兒,吃飯。”
“來啦!”
罐罐和小狼一同跑進來幫忙端飯,自打天熱起來起他們就在外麵用飯了。
罐罐捧著自個兒的蟹鹵麵條,瞪圓眼睛,哇了聲:“好香呀。”
“香就對了,來,吃飯。”
魏承將筷子遞給罐罐,又將一碗兌好水的桃蜜給他端了上來。
罐罐用筷子將麵條卷啊卷啊,鮮亮黏稠的蟹黃鹵汁全沾染在麵條上,他啊嗚一大口就咬掉一筷子麵條,小腳丫晃來晃去活潑極了,待咽下去之後才道:“好吃好吃!”
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“慢點吃,別噎著,喝點水。”魏承看著罐罐吃得香,打心眼裡也覺得高興。
罐罐捧著小碗喝了兩口甜水又去吃鮮香的麵條。
魏承吃過麵條後也連連點頭,這味道是真鮮,怪不得夫子和他講“山珍海味”時,常道這些都是達官貴人最愛。這河裡的土蟹味道都如此鮮美,也不知道若是那海裡的蟹又會是何等滋味。
兄弟倆吃完飯稍稍拾掇後就想先去給李俊等人送酥糕和水然後再去私塾,卻不成想家中竟然來了一個不速之客。
此時魏承正挑水回來,就見著草屋前的小凳子上坐著蒙老頭,沒和他一道去挑水的罐罐抱著小狼躲著遠遠的,見他回來忙跑到他身後。
罐罐像是有點害怕,偷偷看一眼那老頭,又悄悄道:“哥哥。”
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魏承放下扁擔,道:“沒事,帶杏兒去屋後玩。”
他心裡忽然有個想法,昨晚今早出現在草屋的人影會不會就是這個蒙老頭?如果是他現在又堂而皇之的來到他們家,看來是一點也沒把他們兩個孩子放在眼裡。
難道是他為的是那株百年老參?
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