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"": "甄秀芝說著,把兩屜小籠包放在餐桌正中央,又轉身去廚房端了一碟新切的醬菜絲和幾個剝好的鹹鴨蛋過來。
小籠包皮薄餡大,透過半透明的麵皮能看到裡麵粉紅色的肉餡和晃動的湯汁。
薑清雨在餐桌旁邊坐下來,看著那幾屜賣相精致的小籠包,嘴巴微微張開,臉上寫滿了驚訝。
她也是做飯的人,知道小籠包這種東西有多費工夫。
和麵、發麵、剁餡、調餡、擀皮、包褶、上籠蒸……
每一道工序都省不了!
甄秀芝天不亮就起來,一個人做了這麼多,這手藝和這份心意,比外麵飯店裡花錢買來的珍貴得多。
“甄阿姨,你也太厲害了,這個褶子捏得比外麵賣的還要均勻,看著跟畫上去似的。”
薑清雨驚訝道。
“是嘛?快嘗嘗味道,看看好不好吃。這一屜是鮮肉的,這一屜是三鮮的……三鮮的裡麵加了蝦仁和雞蛋,小漁應該會喜歡。”
“不夠的話,蒸屜裡還有,我包了好多,管夠!”
甄秀芝在圍裙上蹭了蹭手上的麵粉,站在餐桌旁邊,滿臉期待地看著幾個年輕人。
林興中夾起一個鮮肉小籠包,小心地咬開一個小口。
牙齒咬破麵皮的瞬間,裡麵包裹著的滾燙湯汁在嘴裡炸開,鮮肉的香味混著蔥薑的調味,汁水四溢,唇齒留香。
“甄阿姨,你這手藝出去開店,絕對賺錢。您這個小籠包,放到市裡也是一等一的水準。”
林興中笑著說道。
“甄阿姨又不缺那幾個錢,王叔在廠裡一年掙的,比咱們開好幾年店都多。”
薑清雨夾了一個三鮮的,笑著補了一句。
甄秀芝被這兩口子你一句我一句誇得心花怒放,眼角笑出了細密的紋路。
她在林欣旁邊坐下來,笑著說道:“主要是阿姨懶,吃不了那個苦。開店得每天天不亮就起來揉麵,一年到頭沒幾天休息,我可堅持不下來。”
“偶爾在家裡包包,看你們吃得高興,我就滿足了。”
“小欣,你多吃幾個,這個三鮮的是專門為你包的……王戰說你喜歡吃蝦仁。”
甄秀芝輕笑道。
吃完飯後,林興中和薑清雨向王戰一家道別。
林欣原本想跟著一塊兒回村,她從昨天下午才過來,跟王戰黏在一起還沒待夠。
王戰見狀,索性伸手拉住了她的手腕,把她留了下來。
林興中對這個決定完全沒有異議,他抬手在林欣的腦袋上輕輕拍了一下,跟她說了晚上在李想的罐頭廠裡開年會的事情,讓她到時候跟王戰一塊兒過去,等年會結束他再開車帶她一塊兒回家。
然後他壓低了聲音,悄悄的補了一句:“趁著有時間,你們倆好好親熱親熱吧。”
“三哥,你胡說什麼呢?王戰哥才不會整天跟你似的,滿腦子隻想著那些事。我們倆就是去街上逛逛,買點年貨……昨晚說好的。”
林欣的臉一下子紅了,抬手在林興中的胳膊上拍了一下。
“你怎麼知道他沒有啊?行了,不逗你們了。你們好好玩吧,我們走了。”
林興中笑著坐進駕駛座,發動引擎,從車窗裡朝他們揮了一下手。
桑塔納駛出王家院子,先去了一趟縣招待所。
張肅臨和沈知春已經等在門口了,兩個老人都換了一身適合下地的裝束。
張肅臨穿著一件舊的軍大衣,沈知春穿著他那件灰布棉襖,腳上蹬著解放鞋,肩上還挎著一隻帆布工具包,裡麵裝著土壤取樣器、pH試紙和一本翻得邊角都起毛了的筆記本。
林興中把他們接上車,驅車返回長興村。
回到村裡之後,林興中沒有把車開回家,而是直接停在了村口那座山的山腳下。
薑清雨抱著林小漁先回了新房。
小漁昨晚沒睡好,今天又起得早,在車上已經困得直揉眼睛,正好回去補個回籠覺。
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