此時,席間眾人聞言皆露出好奇之色。
林敏芝好奇問:“婆羅國的東西,怕是味道太過辛辣,未必合我中原人的胃口吧?”
虞蘇從容答道:“確實。早年大燕使節曾記載,這咖喱初嘗辛烈,但回味綿長,頗受當地百姓喜愛。隻是傳入中原的香料多被調和,以迎合本地人的口味。畢竟,飲食講究因地製宜,不同地域的料理可有風味。”
劉夫人若有所思,又道:“虞小姐如此一說,倒是讓我對這咖喱多了幾分興趣。飲食文化雖有差異,但偶爾體驗下,也別有趣味。”
虞蘇點頭,笑道:“正是如此。飲食如人心,皆可因包容而更加豐富有趣。”
林夫人坐在一旁聽她侃侃而談,心裡不屑。
她本想說食不言寢不語,可桌上的人都開始交談。
自己這麼說肯定自討沒趣。
虞娟麗不滿,低聲嘀咕了句:“不就是胡餅,說得天花亂墜。”
眾人聽得連連點頭,有人笑道:“一塊小小的餅,竟有如此深遠的來曆,虞小姐果真是博學多才!既然如此,我也想出一道小小的謎題,‘青衣輕撫白玉麵,紅紗覆頂水晶心’,請問這是何物?”
眾人紛紛低頭思索,卻無人作答。
虞蘇輕笑,不假思索道:“謎底應是‘荔枝’吧?”
那夫人眼前一亮,連聲道:“虞小姐果然聰慧!正是荔枝。此物色澤嬌豔,汁水甘甜,據說楊貴妃便酷愛此果,甚至不惜千裡驛送,史稱一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來。”
虞蘇點頭附和:“荔枝雖美,但性屬濕熱,若貪多反而傷身。享用美食固然可喜,但保持節製也很重要。”
聽到此處,另一位夫人笑著問:“虞小姐,那你說說看,究竟是養生更重要,還是享受美食更重要?”
虞蘇:“這倒不衝突。食物本身不僅為填飽肚子,更是與自然和生活的交流。若能既養身又養心,豈不兩全其美?就像這桌上的美饌,細細品味,不貪不急,才是長久之道。”
她稍作停頓,繼續道:“若為了養生,完全戒了美食,人生頗為無趣。”
林夫人眼睛一亮。
時下佛教盛行,不少人為了修行茹素多年。
比如衛夫人,早已多年不吃葷。
這虞蘇大談特談,叫大家不辜負美食,那叫信佛吃素的人怎麼辦?
林夫人冷笑一聲:“虞二姑娘這話我倒是不認同了。依你的言論,那信佛吃素之人,人生豈不是就是無趣?”
一時間,眾人安靜了下來,都想聽聽她怎麼說。
虞蘇聽言,不慌不忙地拿起茶盞,輕輕啜了一口茶,緩了會才道:“夫人此言差矣,素食的本意,是清淨內心、減輕殺業。
佛家吃素,正是因為這清淨之道。
這種取舍,是一種信仰和修行,與趣味無關,也與我們這些凡人享用美食之道不相悖。”
“對於我們這些凡人而言,美食承載著人與自然的和諧,是對四時五味的感恩。所謂食有節,味有度,並不是讓人肆意享用,而是學會在美食中體會自然的恩賜,尊重生命與勞作。小女以為這與佛家講究慈悲為懷的本心,是異曲同工的。”
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眾人聞言,紛紛點頭。
林夫人冷笑一聲:“可虞小姐剛剛那番話,豈不是讓人覺得吃素便無趣了?”
虞蘇笑了,“我想林夫人誤會了。我也沒有說食素者不能享受美味。譬如這桌上的素什錦、豆腐羹,都是素食之中精妙的存在。
就像佛門弟子追求內心的安寧,用素食來修身養性,而不是為了壓抑對美食的追求。
同樣,世俗中人也可從肉食中體會另一種滋味,關鍵在於心境和態度,而非食材本身。”
說罷,她舉箸夾了一塊桌上的素什錦,“這道素什錦,就來源於佛門齋菜,用山珍野味代替葷腥,也十分鮮美。
若夫人嘗一嘗,便可知素食亦可有萬千滋味。
所以吃素不等於無趣。”
衛夫人輕輕放下筷子,心中卻波瀾起伏。
這也是她多年的困惑。
沒想到虞蘇竟能將她多年未解的心結輕輕點破。
吃素不等於無趣。衛夫人輕嚼著這句話。
剛開始茹素確實備受煎熬。
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