很快，李四便來到了集市裡唯一一家豬肉鋪的門口。
殺豬匠雖然不是什麼高大上的差事，但在這亂世荒年中，卻是很吃香的職業。
原因無他，第一收豬需要資金，能開豬肉鋪的人底子都不會太差。
第二就是守著豬肉鋪，不說頓頓都能吃上肉，但每天葷腥不斷還是能做到的。
很多人家都願意把自己家閨女嫁給殺豬匠，所以大部分殺豬匠的女人都很漂亮。
而麵前的豬肉鋪的攤位比一般的小攤要大不少。
用幾根粗木樁支起一個棚子，棚下掛著一扇扇被分割好的豬肉，豬頭、豬蹄、內臟等則分門別類擺放在案板上。
案板後站著的，正是這七八集市有名的殺豬匠，王屠戶。
他生得膀大腰圓，滿臉橫肉，繫著一條沾滿油汙的皮質圍裙，手裡握著把鋥亮的剔骨刀，正麻利地剁著一根豬骨。
他身邊，果然如傳聞所說，站著一個與這血腥油膩環境格格不入的女子。
那女子約莫二十出頭，穿著一件半新的碎花棉襖，雖然樣式普通，但裁剪合體，襯得腰身纖細。
她皮膚白淨，眉眼溫婉，正低頭整理著案板上的零碎，動作輕柔。
與周圍麵黃肌瘦、神情麻木的婦人相比，她就像是落在泥濘裡的一朵白玉蘭，格外引人注目。
這便是王屠戶去年新娶的媳婦，據說原是鄰鎮一個落魄秀才的女兒，因為家道中落才嫁給了殺豬的王屠戶。
不少人路過豬肉鋪，都會忍不住多看那女子幾眼，王屠戶對此似乎早已習慣，甚至隱隱有些得意。
李四的目光在那女子身上一掃而過，並未停留，徑直走到案板前。
「王掌櫃，豬肉怎麼賣？」
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王屠戶抬頭，手上動作不停：「五花肉十二文一斤，前槽後鞧十文，排骨八文，下水便宜，五文一副，要哪塊？」
「來十斤前槽，肥瘦相間些的。」
李四語氣平淡，仿佛說的不是十斤肉，而是十斤蘿卜。
「十斤？」
王屠戶手一頓，剔骨刀停在半空，有些懷疑自己聽錯了。
十斤前槽肉，那可就是一百文！
這年頭，除了逢年過節，或是地主家辦席，誰家捨得一次買十斤肉？
何況眼前這人還是李家村有名的傻子李四。
就連旁邊那溫婉女子也忍不住抬眸看了李四一眼，眼中帶著好奇。
「對，十斤。」
李四肯定道。
「好嘞！」
王屠戶態度熱情了不少，挑了一塊上好的前槽肉，過秤。
「十斤高高的！一百文！」
李四從懷裡掏出一個錢袋，將一百文的銅錢數了出來，拍在了桌子上。
王屠戶確認無誤，利索地用草繩將十斤豬肉捆好，遞了過來。
沉甸甸的一大塊，肥肉白花花，瘦肉紅潤潤，看著就喜人。
李四接過豬肉後，隨手就丟給了狗四，讓他拎著。
而狗四看著手裡的豬肉，當時口水都快流下來了。
他已經半年多沒沾過葷腥了，沒辦法，豬肉太貴了。
一個老百姓忙碌一天，掙的那幾個銅板也就夠買一斤豬肉，平時沒事兒誰捨得吃肉啊？
買好了豬肉，李四腳步不停，又在集市裡尋摸起來。
鹽是必需品，家裡隻剩一小塊了。
他走到一個賣雜貨的攤子前，攤主是個精瘦的老頭。
鹽巴分兩種，一種顆粒粗大、顏色發暗的粗鹽，五文一斤。
另一種稍微白淨些的細鹽，要八文。
雖說是細鹽，但和現代的精鹽是沒法比的。
李四要了兩斤細鹽，十六文。
接著是醋和醬油。
這兩樣屬於調料裡的奢侈品了，普通農戶家裡很少備，多是富戶或開飯館的才用。
李四在一個賣調味料的婦人那裡，各打了一小罐的米醋和醬油，又花了二十文。
最後是花椒。
這東西能去腥增香，燉肉燉魚少不了。
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