整理筆記
方素薇自然沒有異議,隻不過一開始講的時候有些不好意思,不過在趙靜鼓勵的眼神下很快就適應了。
因為剛剛做筆記的緣故,她對這段內容非常熟悉,所以講起來很是流暢自然。
趙靜又大大誇讚了方素薇一番。
方素薇臉頰微微泛紅,眼裡有著藏不住的歡喜。
做完這些事,正好江媽說飯熟了,方素薇跑出去叫白桃回家吃飯,她們回家的時候還碰到了正下班的方青峰。
一家人正好開飯。
江媽晚上做了一道炒南瓜,一道辣椒炒香腸,一道醋溜土豆絲,一道炒青菜。
她做飯之前還特意問了趙靜的喜好。趙靜道:“我不喜歡太鹹的,鹽少放一點,油多放一點。不要不舍得放油。”當然,這個“多放一些”隻是相對這個年代的人來說的,畢竟這個時代大家都節省,炒菜基本都不拿油。
江媽聽了,炒菜時果然放了相對多一些的油。她之所以問清楚是因為有些人家比較節省,要是多放了油那得心疼死。而有些人家油放少了嫌不好吃。所以她得知道主家的喜好。
炒南瓜軟糯香甜,雖然簡單,但是極好吃;香腸香氣撲鼻;醋溜土豆絲酸脆開胃,切得細細的土豆絲根根分明,火候剛剛好。炒青菜簡單清爽。
方家一家人都很喜歡江媽做的飯菜。四碗菜都吃的光光的。
方青峰見趙靜吃得香,心裡也鬆了一口氣。
家裡請了人,趙靜瞬間覺得自己“解放”了,洗衣、做飯、打掃屋子這些事都不用她操心,她能有更多的時間“葛優躺”了,做胎教,陪方素薇和白桃玩了。
第二天一早,趙靜沒有煮早飯的壓力,一覺睡到自然醒。
她換好衣服,走出房門,下了樓,便看到白桃和方素薇正坐在院子裡畫畫。
院子裡,江媽正挽著袖子,在洗衣服。見趙靜出來,江媽擦了擦手,走進廚房,將鍋裡熱騰騰的紅薯粥、雞蛋羹、煎餅和酸辣椒端了出來,放在趙靜麵前。
“江媽,謝謝你,有你在真是太好了。”趙靜笑道。
江媽還沒有這樣被誇過,一時間有些臉紅,還有些局促,她有些不好意思的笑了笑,便轉身繼續去院子裡洗衣服了。
趙靜舀了一口紅薯粥,香甜軟糯,入口即化,再配上一口雞蛋羹,鮮嫩細膩。她拿起一塊酸辣椒,小心地咬了一口,酸爽中帶著微微的辣意,瞬間打開了她的味蕾。
“江媽,這酸辣椒是不是你從家裡帶來的?我嘗著和吳姐家裡做的不一樣。”趙靜忍不住問道,味道更鮮、更脆一些,還帶點特別的香味。
江媽洗衣服的手微微頓了一下,然後笑著回道:“對,是我從家裡帶來的,應該是醃製的方法不一樣,我還加了一點米醋。你要喜歡,我今天就來醃。”
趙靜聽了忙點頭,“那你多醃一些,家裡的酸菜壇子很多呢。醋的話把家裡的先用完,不夠我去集市上或者縣裡買。”
江媽點了點頭。
趙靜心情大好,她邊吃邊感歎,自己真是太幸福了。
吃完早飯,趙靜便帶著江媽把家裡的醃菜壇子都找了出來。江媽在家裡洗壇子,趙靜便拿著昨晚準備的禮物準備帶方素薇和白桃去閔校長家。
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