孫永嫻對莊晴香很有信心,莊晴香也不能掉她的麵子,鼓足勇氣答應。
晚上,陸從越還是沒回來,莊晴香也沒空關心了,她惴惴不安的想著明天比試的事,一晚上都沒睡好。
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第二天上午九點多,孫永嫻就跑來幫她帶著孩子一起去了食堂後廚。
薑師傅是位快六十歲的老師傅,據說在廚房也乾了二三十年了,從來沒人說他菜做得不好吃,沒想到被孫永嫻給嫌棄了。
薑師傅看到孫永嫻過來時還滿臉不高興,看到帶過來比試的人也是個年輕女人,臉上的不忿更明顯了。
「就是她?她跟我比?埋汰誰呢?」薑師傅鼻孔朝天。
「薑師傅,是你自己說要比的,我人帶來了你又不敢比了?」孫永嫻也不生氣,笑嘻嘻地道,「薑師傅你這是要認輸嗎?」
廚房裡其他人自然是幫薑師傅說話,孫永嫻也不怵,一個人對著幾個人的七嘴八舌也不輸陣。
倒是莊晴香臉憋得通紅,除了自家那個同母異父的弟弟和前婆婆,她還從沒跟人紅過臉,也不會吵架。
「莊姐,你倒是說句話啊。」孫永嫻用胳膊肘搗了莊晴香一下。
莊晴香漲紅著臉,憋了半天才說了一句:「薑師傅,您別生氣,我也是來學習……」
孫永嫻:「……」
看到莊晴香這樣,薑師傅倒是不好咄咄逼人了。
他一把年紀,一個年輕女人過不去算怎麼回事?
「行,要比就比吧。」薑師傅沒好氣道,「比什麼,說吧。」
孫永嫻搶著道:「我看今天的食譜是紅燒肉,不如就做紅燒肉吧。」
做好了她就有口福了,孫永嫻想想都要流口水。
薑師傅怒道:「想得美,你知道這肉多難買吧,要是做壞了中午大傢夥吃什麼?」
「做不壞,莊姐紅燒肉做的很好吃,不信你們一人做一半呢,讓大家評。」
莊晴香急忙擺手:「我做一點兒就行,別耽誤薑師傅的正經事。」
這態度……
薑師傅心裡的火氣稍稍滅了滅,輕咳一聲:「行吧,分你一點,你做來看看,別說我不公道,這肉也是廠子裡的財產,不能隨便禍禍,你做好了我們大傢夥嘗嘗就知道了。」
「我也嘗!」孫永嫻積極響應。
開玩笑,莊姐做的少她更得多吃幾口。
薑師傅其實是個公道人,並沒有卡莊晴香的食材和調料用品,爐灶也給她用。
莊晴香也認認真真的做了一小鍋紅燒肉。
香味出來時,食堂後廚的人都抽著鼻子嗅了嗅。
薑師傅做的紅燒肉香味很濃鬱,但莊晴香做的卻可以說是霸道,香味能跟薑師傅做的區分開來,還讓人控製不住的口水直冒。
薑師傅比其他人鼻子更尖,聞出味道不同,顯然莊晴香的那個更好一些,他臉色變了變,沒說什麼,隻催大家趕緊忙活,食堂中午還得按時按點給廠子裡的工人開飯呢。
好不容易等到紅燒肉完成,大家都湊過來想嘗嘗莊晴香的。
莊晴香輕言細語地讓大家等等,拿了碗筷給大家一人分了一塊。
顫巍巍的紅燒肉入口即化,香而不膩,還帶著一絲香甜,孫永嫻吃一口就享受得眼睛都眯了起來。
大家吃完也有眯眼的也有眼睛睜大的,心裡都說好吃,但臉上不顯,隻偷偷去看薑師傅的臉色。
薑師傅吃了一口就知道自己輸了。
自己做的紅燒肉雖然也是濃油赤醬,但味道比這女人做的遜色許多。
他很確定,這紅燒肉不是本地做法,他做的紅燒肉是本地做法,從來沒人說不好,大家都是吃的這種。
「你……」薑師傅臉色變幻,「是跟誰學的手藝?」
「跟我娘學的。」莊晴香輕聲道,「薑師傅,您覺得還行嗎?」
豈止是還行?簡直是太行了!薑師傅本以為莊晴香是拜過大師傅才學來的手藝,沒想到是家傳。
「你還會些什麼?」薑師傅問。
「一些家常菜吧,我娘以前就是在灶上乾活的。」莊晴香回答道,言語輕柔,神色溫和。
孫永嫻湊過來,熱情地道:「莊姐的其他菜做的也好吃,薑師傅,您能留下莊姐給您幫幫手嗎?」
薑師傅皺著眉不做聲。
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