大宏朝也有過元宵,吃元宵的習俗。
不過這些都是富貴人家的事兒,普通百姓生存艱難,能在元宵節這天有點高粱粉團成的實心圓子吃,就很不錯了。
條件稍好些的,再煮點豆子做餡兒,足夠一家人討個好彩頭。
所以趙暖今天準備的食材在她看來很簡陋,不過是加了糖的紅薯泥、熟花生碎、芝麻粉捏成糰子。
但是對百姓來說,稱一句盛宴也不為過。
「來,各位村長按戶籍叫號,考勤的人在旁邊報人數。每口人一個元宵芯,半兩糜子粉。」趙暖跟大妞說好規則,就退到了一邊兒。
大妞將翠香樓的人召集起來,細細講好規則。
「懂了沒有?」
「懂了。」
「那咱們開始。」
翠香樓的人各就各位,妍兒縱身一躍跳上矮牆:「好了,各村村長來都排隊領食材!」
見村長動起來,百姓們主動往後退,灶台前空出一片位置。
接著就是妍兒、寧安、趙寧煜三組的管理者跟翠香樓的人對接,村裡多少戶,每戶多少人,有沒有人沒來,為什麼沒來,依舊要跟開荒上工一樣問清楚。
幾個孩子記著趙暖的叮囑:「現在麻煩些不怕,等大家都養成習慣就好了。咱們隨州城,不會拋棄、忽略任何一個人。」
等開始領食材的時候,趙暖笑著跟百姓開玩笑:「可不許偷吃啊。」
有膽子大的問她:「趙娘子,您讓我們拿這麼大個簸箕來,結果就給這麼點東西啊。」
「就是啊,我還以為要裝滿,所以拿了個大的呢。」
「想得美!」趙暖笑罵,「都給你們了,隨州城還過不過了,我這個大家長還當不當了!」
崔利拉著毛嫂子也擠到前麵來,馬蛋在後麵笑眯了眼。
崔利將手中的小簸箕往趙暖跟前一伸:「我家也要。」
白勝一看,也湊過來:「姐姐,我家也要。」
趙暖假裝不耐煩地揮揮手:「走走走,等百姓們發完了才能輪到你們。」
白勝跟崔利對視一眼,假裝失望。
可他們後麵的百姓卻笑起來,趙娘子不是空喊口號,是真的把百姓放在心上。
等食材發放完,沈明清端來一張桌子,扶著趙暖站了上去。
趙暖在上麵彎著腰,沈明清在下麵舉著手,兩人共同端著一張簸箕。
簸箕傾斜著,好讓百姓看清楚。
「看好了啊,先把粉倒在簸箕裡,然後發給你們的丸子蘸蘸水,放進來。」
接著趙暖跟沈明清合作晃動簸箕,突然一陣風,糜子粉吹了沈明清一臉。
百姓笑起來,趙暖也笑起來。
「別笑,別笑,我這還不是為了讓你們看清楚。」趙暖邊笑邊說,「滿臉糜子粉這一步不用學啊。」
隨著簸箕前後拉動,沾水的餡兒在糜子粉裡滾動,均勻裹上粉後大了一圈。
「這就是元宵了。不過還不夠,咱們再沾一次水,再滾一次,統共要滾三次哦。」
沈明清配合趙暖,在她說完後背對著百姓大吼:「懂了沒!」
他嘴角帶笑,全是柔情蜜意。
當權者最愛說「與民同樂」,實際自己樂起來的時候不管百姓死活。
阿暖不一樣,她是真的把這個詞當成一件事兒在做。
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趙暖一低頭,就看到低處的沈明清在笑。
她也給他一個甜甜的笑,元宵團圓,她與他也團圓。
接下來,百姓們都擺好架勢。
趙暖在高處說著吉祥話。
「元宵滾一滾,滾走黴運與不幸。」
百姓們一家人麵對麵,全都伸手抬著簸箕。
他們手動,跟著趙暖念:「元宵滾一滾,滾走黴運與不幸。」
「元宵滾兩滾,滾來福祿與壽喜。」
甜蜜的餡兒料滾上一層金黃色的糜子粉,百姓笑著:「元宵滾兩滾,滾來福祿與壽喜。」
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