兩人放了一下午紙鳶,好不自在。
等跑累了，便坐在溪邊玩起了打水漂。
柳魚一個小哥兒又哪裡是一個壯漢子的対手呢，李青山說讓他撒個嬌就讓他。柳魚偏不,站起來擼擼袖子勢要比李青山扔得遠。
等玩累了,瞧瞧四下無人,柳魚把頭靠在了李青山肩膀上。
李青山歪頭蹭蹭他發頂，抓起他的一隻手與他十指緊扣。
在十指緊扣的那一瞬間，柳魚彎起眼睛笑了，長舒了一口氣,同李青山說：“這樣的日子真好。”
……
而後又為鋪子開業準備了兩天，轉眼到了三月初六這日,李青山早起殺了兩頭豬。
其實他們如今手頭的錢都不夠收兩頭毛豬的,但三月到了，那三個學繡活的丫頭補齊了之前三個月的月錢，又交了三月一整月的。關老太太將自己得的這七百五十文錢全部給了他們,這樣他們手頭的銀錢一下就足了。
早起人們大多不愛吃大葷，割肉回去多是做午飯或晚飯用的。春日裡暖和，人們都起得早，上街早些，兩人便將現在鋪子每日的開張時間定在了辰時中（八點）左右,等冬日裡天冷了可再調整挪後一些。
辰時中鋪子要開門，李青山每日便得卯時（五點）起來殺豬,也虧得他現在殺豬的技術日益純熟了，一頭豬隻半個時辰就能收拾好,不然現在每天殺兩頭豬的話,覺還真不夠睡得。
李青山殺完豬，將騾子從騾棚裡牽出來,給它套上板車，又將殺好的豬肉都搬上板車後，用皂莢仔細洗了幾遍手去吃飯。
鹹鴨蛋醃了已一月有餘，到了能吃得時候。前個兒三月三一過，叢春花就趕緊撈出來給一家人嘗了嘗。
她醃製之前問了好些村裡有經驗的人，叢大表哥的丫頭洗三那日她去吃席，還順道在叢家村也打聽了一下。
以她做廚子的經驗，結合她從老一輩那裡獲知的這些信息。最終，三十個鴨蛋，她一共用了三個法子醃製。
一是加鹽裹黃泥醃製，二是鴨蛋沾酒後裹鹽醃製，三是將鴨蛋放進加入白酒的鹽水裡。不過這個鹽水，是叢春花自己琢磨出來的，額外加了一點八角、花椒等香料熬出來的汁水又放得鹽和白酒。
事實證明，第三個法子醃出來的味道最好，起沙流油，蛋白細嫩，蛋黃紅心透亮口感十分綿密，一點腥味也沒有。
今個兒早上喝大米粥，柳魚又撈了兩個鹹鴨蛋煮了，沒開飯前都不敢切，生怕油都跑了。
等李青山落定，柳魚才剝了他們倆的那個鹹鴨蛋，然後放在李青山手裡的餅子上，用小刀從中間切開了。
這樣，鹹鴨蛋裡的油就都流到了餅子上，一點也不浪費。
李青山挑著蛋黃比較多的那半個給柳魚，又將自己手裡那半個鹹鴨蛋的蛋黃戳下來給他，柳魚死活不要，捂著自己的餅和碗強調，“一人半個的。”
“那我吃白，你吃黃。”李青山說。
柳魚眼睛微彎，歪頭問他：“誰不知道蛋黃好吃？”
這就是打定主意不要了，李青山無奈地覷了柳魚一眼，柳魚轉過頭下巴微微抬著，嘴角的笑意怎麼都壓不住，好似有幾分得意。
本章節來源於𝑜𝑜𝑝.𝑡𝑤
他還常說李青山幼稚呢，此刻也不知這樣的自己算什麼。
李青山筷子還戳著那半個蛋黃，他偏頭剛看了一眼叢春花和關老太太，兩人就趕緊捂著碗都擺手叫他自己吃。
李青山覺著有點可惜，一個鴨蛋，鴨蛋黃就這麼點。這樣可口精細的東西，叫他一個糙漢子吃了，總覺著有幾分心疼。
不過這鹹鴨蛋配上白米粥味道實在是好，鹹香的蛋白蛋黃搭配上白粥的清淡，味道恰到好處。
且二月裡種下的那些小蔥已能吃了，柳魚早上烙得蔥油餅多放了很多小蔥葉進去，蔥香味十足，外皮咬起來脆脆的。抹點醬，卷上點脆嫩爽口的萵菜葉一中和，則更是美味。
叢春花一邊用筷子抿鴨蛋放進嘴裡品嘗，一邊樂嗬嗬地自個兒誇自個兒道：“我做得這鹹鴨蛋可真好吃，比上次……”
。她給禮回做蛋鴨鹹個一了拿曾蘭玉杜，時粉涼送門上魚柳著領她前之，的蘭玉杜說想是花春叢
”！吃好得賣麵外比正反“：道話轉又，興高不字名這見聽子兒怕她，邊嘴到話，過不
”！吃好很是就得做娘“，場捧魚柳，了笑都人家一
”？賣裡子鋪在，做子法個這按就後之那“，增大心信花春叢叫，吃好說也太太老關
”。行才錢些賺再子鋪等得，了錢多麼那沒裡手們咱過不“，了笑，頭點魚柳
。放一放後往得還事這，呢順理沒還都事的子鋪下眼但，去出賣蛋鴨鹹的好樣這道味得做花春叢叫能心信有他
”。佑保帝大皇玉，佛陀彌阿“：念默，來起張緊又花春叢，來子鋪的業開將即日今起提”。対得說你“
。了輕看人叫得免，些麵體穿得，業開天一頭子鋪日今。上換山青李給裳衣的點好身一了找魚柳，屋回飯過吃
”。梳新重得還頭“：道邊一帶腰著係山青李幫邊一他，著衣理打山青李幫歡喜是還魚柳但，了扣盤有沒裳衣的天春
。了事完算就起一在攏，溜順不理都次八有次十，發梳兒個自山青李，的來過麼怎是年多麼那麵前知不也
。了整齊拾收他給想總魚柳，始開的新個是算上義意種某，殊特子日個今但，了就將就也就將能攤出前以
。頭梳他幫始開魚柳，下坐山青李，後裳衣好穿，呢著足還間時。了多太早得起常往比魚柳和山青李，天一頭的業開是日今
。快很來起梳新重，多許了滑順發頭以所。上束再了順梳發頭把心耐他叫，他著摁會都魚柳，後頭過洗次每在現著因，多很硬粗發頭的他
”。看好“：道，口一了親上臉側他在，頸脖的山青李著摟後背從腰彎，笑一爾莞，子狗大的朗俊神豐加更中鏡銅著望魚柳，後發頭好梳等
。子鼻的魚柳蹭直頭過偏，行不得美山青李
