柳魚而今幾乎一整日都在鋪子裡,家中關老太太上午也不得閒,叢春花一個人要操持家裡家外,因此他們早就不再挖野菜去賣了。
不過平常還會幫李大伯家代賣,鋪子左右兩邊各一扇大窗戶,左邊如今是空置的,右邊就是賣肉的窗口,柳魚便將菜攤擺在門口靠右邊窗戶的地方,叫人買肉的時候便能看見。
價便宜,割肉的時候順道買點新鮮小菜的人還挺多的,反正李大伯家那點小菜日日都能賣光。
對此,李樂容很是高興,他終於也能賺錢了!
兩人回到家,把兩頭毛豬卸下來,明個兒要殺的羊在前幾日已收回來了。
叢春花一聽他們還沒吃午飯,就要去炒菜。
“娘,先等等,我們下地去掐點豌豆尖回來再弄。”
“你們去!”叢春花笑道:“都累了這麼久了,好不容易有個空閒,總不能隻吃一個菜,我先炒個臘肉。”
李青山和柳魚都笑了,拿著提籃下地。
地裡的麥苗已又長高了一截,已開始抽穗了。豌豆雖是種在田壟上,但因著麥苗長得高,又多,遠瞧著根本就看不見它,摘起來還挺費勁的。
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兩人一邊摘著一邊討論給豌豆搭架的事,“鋪子現在生意穩當了,就這兩天吧,我去買一批長木枝來,趁著現在豆苗還沒長多高,這活咱們慢慢乾就行。”
五畝地呢,還是和麥子套種的,搭架定是費勁。現今他一天一大半的時間都要忙生意的事,地裡的活顧忌不到,也不能次次都要麻煩李大伯家幫忙。
“嗯。”柳魚點頭,又道:“這樣不緊要的活咱們慢慢乾就成,但等五月割麥子的時候,咱們直接花錢雇人。”
割完麥子不僅要抓緊時間晾曬、碾麥子,還要耕地除草澆水施肥種穀子,然後還要罱泥堆肥,一大堆活計呢。
想到去年收穀子那一陣子李青山的辛苦,柳魚就心疼的不行。
“那是自然!”去年柳魚跟他一起下地割穀子的時候,李青山就想等以後有一日定不能再叫柳魚這麼辛苦,沒想到隻半年的功夫,這決心就實現了。
不僅柳魚,他也能叫他娘和奶奶享享福了,以後再不要乾那麼累的活計了,李青山想想就高興。
兩人摘了約是有兩斤的豌豆尖,回家一擇再一炒就隻有一盤的分量了。
這菜呢,是吃它的清鮮味兒,所以做法很是簡單,隻放了點蒜片一炒,加了點鹽調味便極是鮮美。
叢春花嘗了一口道:“這東西味道還挺好的。”
畢竟難見有種這個的,山腳下倒是有野生的,但外頭野菜那麼多,平常也想不著吃這個。
柳魚道:“明天早起一點摘了拿去賣。”
叢春花募地笑了,她這個兒夫郎就是有主意,真是打著燈籠也找不著的好夫郎。
她再看忙著給柳魚添菜的李青山,心想你個臭小子就感謝我吧,要不是我當初要死要活的逼你娶了,你現在哭都找不著地方!
鋪子接連盈利了這麼多天,刨去又新給家裡添的麥子和豆子等糧食的花用,他們手裡又有四兩多錢了。
雖是如此,但其中三兩的銀子是每日收毛豬的生意本金,剩下一兩就是為著這月十五收羊準備的,這錢壓根就沒敢動。
而今李青山記賬,還是用炭筆草草寫在從顯虎那借來的麻紙上的呢。
他們這樣的小本生意是不用上商籍的,但虞朝商稅二十稅一,在有了鋪子不用交給衙門攤租後,他們就得按年交商稅了。
這樣以來就得好生記賬,好在李青山讀過兩年蒙學,記賬隻寫個收毛豬花了多少,當日豬肉賣了多少,盈利多少就成了,就是從一到十這些字,還是挺簡單的。
等明日大集那兩頭豬和一隻羊賣出去,再收回點本金賺點錢,就能買賬本和筆墨硯台了。
除此之外,還要給李青山量身定製一張切肉的案桌,鋪子裡還得打一口新鍋再添補點其他的東西,然後最好再換個大點的板車,都是大頭的花用呢。
柳魚算完賬隻覺還得有好長時間入不敷出的,但現在他不心焦了。因為鋪子開業這幾日,雖是有時候收工很晚,但肉是都能賣出去的,隻要鋪子日日都能進賬,就沒什麼好愁的。
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