第二日,李青山便托專為人找工的牙子尋到了一個合適的婦人，和他娘差不多的年紀。
這婦人姓苗，平日裡一直在家操持家務,因為花點錢就要開口問男人或兒子要,所以一直想賺點屬於自己的錢。
甫一聽現在有這麼個既不耽誤她操持家中活計還能賺到錢的活,想也不想就要來。
這樣專替人找工的牙子都是本地人，在縣衙也都是記錄在冊的，都是做的長久生意，在意口碑的,倒也不擔心他坑人。
牙子將人帶給李青山和叢春花看。
叢春花見這苗姓婦人頭發梳的整齊、衣裳乾淨、指甲縫裡也乾乾淨淨的，心下滿意,便笑著道：“那先乾兩天試試吧。”
苗姓婦人從早上到現在一直懸著的心在看到這個無比和善的笑容後,一下就放了下來，露出了個羞澀但又充滿期待的笑，“我一定會好好乾的。”
而這苗姓婦人也確實沒叫人失望,話雖不多，但做活很是乾淨麻利。
有了她在，叢春花和李素芝到了生意最忙的那一陣兒總算是不手忙腳亂了。一人稱重一人切塊一人涼拌，三人分工明確，效率大大提升。
而後過了幾日,終於到了一年當中最辛苦的時候——割麥子。
常言道：“九成熟十成收，十成熟九成收。”便是說麥子若是等全熟的時候再收就會減產。
這樣一來九成熟的麥子水汽就大,怕發黴，收完之後就得馬上拉到打穀場上晾曬才行。而偏偏這時候又是最多雨的時候,所以又有常言道：“麥熟一晌,虎口奪糧。”
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這幾日因著涼粉利太大，鋪子一日少說都能賺三百四五十文,再加上李青山每天都要殺的一頭豬，加起來利錢能在五百文左右。
那若是因著麥收耽誤鋪子的事，就很不值了。
所以日前，李青山便在縣城雇好了四個漢子。早早與他們說好的，按畝算錢，一畝一百二十文，管飯。
麥收這日，李青山比以前起來的更早，殺完豬後將肉送到鋪子裡，便在城門口將在那等著的四個漢子接了回來。
除卻半畝地的棉花和半畝地的苧麻，一共十四畝地的麥子，這活一天乾不完，因此四個漢子都自帶了鋪蓋，到時候便直接睡在麥地裡，順道也包著看麥子。
李青山也是苦日子過過來的，很能懂得體諒別人，在給四個漢子按畝劃了地後，他便回家提了柳魚一早晾好的兩大桶水過來。
一桶加了些鹽能防脫水，一桶是用薄荷葉泡的，入口清涼、清熱解暑。
“兄弟們要是累了，就歇一會兒，到地頭上喝喝水，咱們午時正刻準點開飯！”
其中兩個性格略跳脫的漢子，還跟著叫好，心中不禁想這回是遇到好的主家了，應不會再因為累狠了稍歇一會兒就被扣工錢了。
收麥如救火，即便是雇了人，李青山也沒歇著，照樣抄起鐮刀埋頭乾活。
柳魚難免牽掛他，借著要到地頭上摘胡瓜好做午食的借口，帶著剛剛晾溫的綠豆湯過來看他。
李青山割麥子割得太投入，等柳魚走近了還愣了下神。
“傻了？”柳魚不禁失笑，待看清楚他那張曬得通紅且俱是汗水的臉後，心頭微動，掏出帕子要給他擦臉。
這會兒的李青山也反應過來了，瞧著他要彎腰，立刻站直了，接過帕子自己擦了擦臉，滿眼都是笑，“不是跟你說別過來了嗎？”
天氣熱，從家裡到地裡這段路也不算近，李青山提水從家裡出來之前是千叮嚀萬囑咐不叫柳魚過來這邊的。
還好柳魚提前想好了借口，“我來摘胡瓜的嘛。”
誰成想“作精”李青山聽到這話反而不開心了，“哼！”
柳魚被他逗笑，背過身子擋住可能會看過來的視線，伸手戳了戳李青山的腰，質問他：“哼什麼哼？”
李青山的眼睛這下徹底彎了，忙拉過一旁成捆的麥個兒扶著柳魚坐下問他：“沒再難受吧？”
打前個兒起，柳魚早起聞到他殺豬的血腥味兒就有些不適了，急得李青山忙去縣城醫館拉著老大夫問了一通。
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