第1章 難開的店

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【噔噔噔噔,您有新的喵團訂單,請及時處理。】

手機提示音在空曠的店內響起。

魚治有些麻木的起身,看了看自動列印出的訂單。

一份宮保雞丁,一份飯。

實際支付,十二元,到手八塊。

這些平台抽成是真的黑呀!

一邊在心中默默的吐槽,一邊隨手點了出餐。

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沒辦法,現在的客戶是越來越難伺候了。

送餐慢,差評是包的。

點完出餐,魚治很快來到後廚,後廚沒有廚師,隻有十台微波爐和幾個大冰箱。

隨意的從冰箱中取出一個預製菜包,拿起剪刀,將菜包剪開。

將冷凍菜倒入碗中,放入微波爐。

三十秒解凍,三分鐘加熱。

嗡~~

微波爐很快運轉了起來。

抽空,魚治還打了份飯。

叮,三分半鐘後,微波爐停止了運轉發出了熟悉的提示音。

伴隨著提示音的響起,一股熟悉的菜香味也飄了出來。

該說不說,雖然是預製菜,這味道也是槓槓的。

至少,絕對比他自己炒的宮保雞丁要好吃不少。

取出菜,打包,整個過程一氣嗬成,從接單到出餐居然沒超過五分鐘。

可以說是堪稱神速了。

哢嚓,門外響起了電動車停車的聲音,是外賣騎手來了。

「喲,老魚,你這齣餐還是一如既往的快啊!」

「就喜歡你這樣的商家,不磨嘰,像別家起碼要等個十幾、二十分鐘。」

「顧客哪等的了那麼久,一不小心就是個差評。」

騎手一邊嘟嘟囔囔,一邊順手取了餐就揚長而去了。

留下了一臉苦相的魚治。

快有什麼用,關鍵不掙錢啊!

平台抽成那麼狠。

一單刨除人工和材料費,能賺個兩塊錢就謝天謝地了。

以前全靠走量撐著,可最近一陣也不知道是冒出了什麼邪火。

到處都在抵製預製菜。

短短一個月,魚治的小店收到了幾百個差評。

差評影響的不但是顧客的購買慾,更重要的是會降低曝光度。

一個月的時間,魚治已經從原本的日銷千單,變成現在一天五十單都不到。

一天就賺一百塊,要不是這店麵是自己的。

魚治是無論如何也撐不下去的。

【叮,收到新的顧客評價,請及時查看。】

不用看,也知道,又是一條差評。

果不其然,打開手機,差評躍然出現。

「大家都別買他家的菜,沒鍋氣,完全不是現做的口感。雞肉柴的跟嚼蠟一樣,花生不脆,一股子凍氣,絕對是預製菜!!!!」

用戶12xxx138評價。

「ε=(´o`*)))唉!」

看著評價,魚治又是深深的嘆了口氣。

這年頭十二塊錢還想吃什麼,澳洲大龍蝦嗎?

請大廚的工資起碼要上萬。

他要花一萬塊請個大廚,一個中午能出幾餐不說。

關鍵成本直線上升,真想吃好點,成本價起碼是四十往上走。

一頓飯吃四十幾,能吃得起的又有幾個。

真吃不起了,估計又得抱怨外賣太貴。

再者說了,預製菜雖然確實不如現做的,但味道口感方麵絕對是不差的。

不然,以前也不可能日銷上千單了。

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