出鍋就是口味統一、香透入骨、合規乾淨的五香滷雞。
擺攤滷雞的門檻徹底清零、成本透明、手藝壁壘徹底消失。
最關鍵的還是便宜。
用凍雞就能做出美味。
成本價嘎嘎降。
一夜之間,全城靠賣配方、賣滷味課程、收徒牟利的商戶,直接崩盤。
課程無人報名,老學員紮堆退費,教學門店關停、宣傳全部下架,這群人賴以生存的暴利生意,徹底涼透。
原本還想靠這個賣課起死回生的老板瞬間被按死在了砧板上。
老舊課程徹底無人買單,徹底失去行業話語權。
如果他們還想在這個行業裡麵稱王稱霸,唯一的活路,就是拿下魚治原液全套生產配方、核心發酵工藝。
畢竟,現在魚治的工藝才是行業的最新科技。
隻要拿到原版方子,稍加包裝,就能重新打出獨家古法秘方旗號,重啟高價教課、收徒收割,再度拿捏底層入行商販。
一時間,大批昔日百年老店老板,烏泱泱堵在魚治加工廠門口。
所有人紮堆競價,隻求買斷原液配方、全套熬製工藝。
「原液我們隨時能拿貨,不用你供貨!我們隻要配方!」
「二十萬買斷工藝,隻做教學授課,絕不跟你搶下遊攤販生意!」
「行業向來秘方授課,你斷我們財路,做事太絕!」
「魚總,大家都是體麵人,有些話我不想說得太難聽,你靠這個賺錢終究不是正道,賣原液利潤太低,還得賣課才有人買。」
「是啊,你這樣能掙幾個錢?」
「這裡麵的水太深,你把握不住的!!!」
有人軟語哀求,有人威逼施壓,往日靠課程拿捏同行的傲氣儘數褪去,滿眼都是奪回收割渠道的急切。
可惜,魚治壓根就不在工廠。
這加工廠他早丟給刀滕去處理了。
除了那天出攤看了熱鬨。
其他時候壓根看不到他的人影。
刀滕自然不會理會這些威脅。
開玩笑。
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