這會畢竟是冬天,給客人們上杯熱水花不了幾個錢,但卻能留下個好印象。
如果擺攤生意還不錯的話,陳鈞還計劃著去買點碎銀子,把熱水升級成熱茶。
「這熱水,不收錢吧?」戴著眼鏡的男子笑著問道。
「這哪能收錢呀,免費的!」陳鈞一邊做著麻婆豆腐,一邊回道。
「得!」 解書荒,.超全
說完,男子還打量了一下杯子,發現很乾淨之後,這才放心的喝了起來。
陳鈞這邊把豆腐倒進鍋裡,蓋上蓋子後,便開始在旁邊的鍋裡炒麻辣土豆絲了。
一人雙鍋,陳鈞處理的是遊刃有餘,土豆絲在鍋裡不斷的翻飛,但卻沒有掉出來一根。
這一手漂亮的翻炒手藝,把周圍的人都給看呆了。
隻是看著,就很有觀賞性。
更別提翻炒的同時,鍋中還飄出了陣陣誘人的香味了。
今天的這四道菜中,除了麻辣土豆絲,其餘的三道都屬於川菜。
川菜的特點便是麻辣香,又是紅油,又是辣椒,僅僅是站在旁邊聞一下味道,就讓人忍不住咽口水。
「嘖,這小老闆年紀不大,炒菜的手法倒是很老練,怕是從小就開始學做菜了吧?」
圍在小攤前看熱鬧的路人們,不由得出口稱讚。
年輕人常見,年輕的廚子也常見,可手法老練,做菜利索的年輕廚子可就沒那麼常見了。
別的不說,單單是陳鈞顛勺炒菜的基本功,不練個十年八年的,是做不到這種程度的。
很快,麻婆豆腐和麻辣土豆絲便出鍋了。
林瑤將兩道熱氣騰騰的菜端上桌後,小胖墩咽了咽口水,忍不住說道:「真香啊!」
坐在旁邊的女子也點了點頭,給丈夫兒子遞過筷子後,也忍不住說道:「是好香呀,感覺比豐登樓的菜還香。」
一旁的男子聽妻子拿小攤的菜和豐登樓做對比,下意識的想反駁,可聞著飄來的香味,反駁的話又咽了回去。
「看著,確實不錯。」
說完,男子拿起筷子,小心地夾了塊麻婆豆腐送到嘴裡。
入口的瞬間,男子眼睛一亮,眉毛也忍不住的向上揚了揚。
「這味道......」
「怎麼樣?」女子好奇的問道。
「確實比豐登樓的菜香!」男子很認真的給出了評價,還沒等嘴裡的豆腐咽下去,又夾起了一塊豆腐。
女子太了解丈夫什麼樣了,嘴巴比較挑,他都說好吃,那味道肯定不錯。
想到這,女子便拿起筷子嘗了嘗麻婆豆腐,眼睛也是一亮,緊接著又嘗了口麻辣土豆絲。
「嘶~好吃!」
請到𝐨𝐨𝐩.𝐭𝐰查看完整章節
女子瞬間便被眼前的兩道菜給征服了,揚起手對林瑤招了招手:「小妹妹,給我們來兩碗米飯。」
「好嘞!」一旁的林瑤早就準備好了。
她可是嘗過自家大哥做的菜,自信這些人會來點米飯。
「給我也來一碗,不,兩碗!」男子嘴裡還塞著土豆絲,含糊不清的對林瑤說道。
這菜要是不搭配兩碗大米飯,真是暴殄天物!
等米飯上桌,兩口子有些不顧形象的埋頭乾飯,早已沒了剛剛的優雅和淡然。
「真好吃,我感覺兩碗米飯都不夠!」
「嘶,好辣,好痛快!」
「嗯,好好吃!」女子也抽出時間回復丈夫。
至於小胖墩,那更別提了。
自打筷子在手,這小子就沒抬起過頭,一聲不吭的埋頭猛吃,一看就是個吃飯的行家!
隨著街上的人越來越多,這一家三口直接成了陳鈞小攤的活招牌。
大傢夥聞著香味,看著他們的吃相,直接給他們看餓了。
這得多好吃啊?
吃個飯都不帶抬頭的!
終於,一個大爺忍不住開口,對陳鈞說道:「小老闆,給老頭子我來份麻婆豆腐,一碗米飯。」
「年齡大了,隻能吃點軟乎的了。」
。道呼招的情熱,子茄香魚的裡鍋著炒翻鈞陳」。好就上馬,坐邊那子爺老,嘞好「
。菜點人兩了多又,狀見人餘其
」!飯米碗四,絲豆土辣麻份一,腐豆婆麻份一,闆老「
」。飯米碗兩來再,腐豆婆麻和子茄香魚,闆老「
」。嘗嘗丁雞保宮份來我給,闆老?丁雞保宮點人沒咋「
」。飯下庫庫,辣辣麻麻,呀勁帶真可菜這你,飯米碗兩上們我給再,闆老「
。人的飯吃隊排了滿聚便前麵攤小,裡時小倆的麵後,飯乾頭埋始開口三家一打自
。了子星火出掄快都鏟鍋,有沒都空的息休點一是更,瑤林和鈞陳
。人客的多麼那下不坐就根壓子桌張四,多不就本凳板椅桌上加,攤出天一第是這們他
!菜道四吃以可樣這,個兩那點我,個兩這點你,作合了始開經已,菜個一嘗品多了為至甚的有,桌拚的發自們他,菜的炒鈞陳嘗嘗能了為
。了子桌搬家回發自的近家離,了下不坐是在實人麵後到
!夥傢好
?信能誰去出說,備自凳板椅桌,飯個吃來出
。了多越來越而反,少沒僅不人的隊排麵前攤小,此如便即可
。交開可不的忙,鍋雙人一鈞陳
。有沒都間時的氣口喘連,水倒錢收,子盤理清,子桌掃打,起飛的忙是也邊這瑤林
。倒去個自誰喝意願誰水熱,忙幫來的發自人客的飯吃來麵後到
。飯添裡盆木去個自就,了吃夠不飯米誰
。了爽吃們人客把接直,料調種各的勵獎統係配搭,藝廚的員事炊級三鈞陳以
。了來起好也意生的販小個幾圍周著帶連,好意生他為因
。了家回前提子棒著扛,了光賣接直時小兩天今,子棒半賣能隻時平子爺老的蘆葫糖賣
」!菜上,瑤林「
把速快鈞陳,鍋出菜的騰騰氣熱盤兩是又