每當有東西炸好的時候,燒火的人伸伸手就能夠到。
所以等不到中午開飯呢,人就已經吃撐了。
秦京茹顯然也明白怎麼回事,有些不好意思的看了眼陳鈞,見陳鈞沒有反對,便直接坐了下來。
該說不說,秦京茹不僅包餃子是把好手,燒火更是手到擒來。
陳鈞隻是提醒了幾次,秦京茹就知道什麼時候該用旺火,什麼時候用小火。
而陳鈞炸東西的方式,也是再次刷新了秦京茹的生活常識。
他居然倒了整整一桶油進去。
好家夥!
這日子是不過了嘛,居然倒這麼多。
可轉念一想乾這事的是陳鈞,突然又覺得合理了。
尋常人家是不舍得炸東西的,因為炸東西太費油了。
就算炸,也是倒入少量的油,比如倒上一碗,慢悠悠的炸,這樣可以省一些油。
而陳鈞倒得這一桶,夠他們家用一年多了。
林瑤和何雨水早就見怪不怪了,一邊幫忙打下手,一邊閒聊著。
“哥,先炸這個!”
林瑤把準備好的雞排端了過去。
這些個雞排是醃製好的,哪怕還沒炸,香味就已經很誘人了。
而且這玩意熟得快,炸好之後她們先乾上一盤。
陳鈞笑著接了過來,然後等鍋裡的油溫上來後,便一片片的丟進了鍋裡。
“滋~~~”
“滋~~滋滋~~”
雞排在鍋裡翻滾,不一會的功夫就被炸的兩麵金黃,濃鬱的香味充斥了整個廚房。
“咕嘟~~”
燒鍋的秦京茹沒忍住咽了下口水。
真香啊!
油脂的香味混合著雞肉的香味,隻是聞著就讓人遭不住了。
這要是吃上一口,不得幸福死啊。
要不,等雞排炸好的時候,自己捏一塊?
會不會不太好啊,雞排再怎麼說也是肉,直接吃別人家的肉,也太占人便宜了吧。
秦京茹這邊還在糾結,院裡的其他人先炸鍋了。
正在家裡擀麵皮包餃子的劉海中,直接被炸雞排的味道給饞到了。
這麼大油味,得放了多少油啊?
今年大家日子過的都緊巴巴的,是誰這麼舍得!
“媽,好香啊,有人在炸年貨!”劉光天使勁抽動著鼻子,似乎要把空氣中的香味全部吸進肚子裡。
李光福則吧嗒吧嗒的咽口水:“媽,待會把家裡的魚炸了吧,肯定老香了。”
劉海中家裡沒怎麼買肉,因為兩個兒子這些天帶回來不少魚。
魚不也是肉嘛,既然有肉,還花錢買豬肉乾什麼。
可是,劉光天和李光福不樂意了,魚肉不香啊,沒豬肉好吃。
早知道多帶魚回家,就不怎麼買豬肉了,他們倆還不如把魚賣掉那!
現在魚餌也徹底用光了,家裡也不給買豬肉吃。
虧了!
“炸什麼魚,多費油!”二大媽直接瞪了李光福一眼。
“炸一點嘛,別人家都炸年貨了,實在不行,煎魚也行。”李光福不肯答應。
“你也不看看是誰家在炸年貨!”
二大媽聞著濃鬱的香味,不用出門也知道是誰家在炸年貨。
除了陳鈞,還能有誰?
院裡也就他們家能炸的起年貨,要說再拎出來一個,易中海倒是也炸的起。
可他身為管事大爺,別人家裡都緊巴著過年,他在家裡炸年貨?
很顯然,易中海是不會這樣乾的。
就算乾,那也是到了夜裡,悄默默的乾,不敢讓別人知道。
果不其然,住在中院的一大媽,還真就問了易中海。
“老易,槐花想吃炸丸子了,你說要不要炸點蘿卜丸子吃呀?”
易中海不緊不慢的喝了口茶水,然後搖頭回道:“今年咱們家不能炸東西嘍。”
“為啥?咱們家的東西都是正當得來的,怕什麼。”一大媽知道易中海在顧忌什麼,可是槐花想吃點炸丸子怎麼了?
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