荸薺？
趙沅娘湊過去一看，這不是馬蹄嗎？
這東西長在水田裡，並不是什麼名貴的吃食。
沅娘記得，從前趙秀才在時，家裡的水田每季種完水稻之後，都會種上荸薺。
隻因為在大越，馬蹄也是一種非常重要的經濟作物。
其口感清脆爽甜，因此最常見的就是生食。
當然，熟食的花樣也很多。
最直接的就是水煮，或是蒸食。
水煮或是蒸熟的馬蹄口感會變得非常軟糯，還有一股特有的清甜味。
除此之外，就是入菜。
比如，製作肉丸或是餡料。
還可以與葷素食材一同清炒，或是加入燉製的肉湯或是甜湯，如此做出來的湯品口感清甜，還能解膩。
趙沅娘之所以知道這麼多做法，概因李員外是個老饕，在吃上從來都不會虧待自己。
有一段時間，沅娘是他最疼愛的愛妾。
趙家的下人看人下菜，李員外吃什麼，她就吃什麼。
那時，趙沅娘才知道，原來，一個馬蹄，還有這麼多的吃法！
趙秀才是個雅人，也喜歡吃馬蹄。
不過在趙家時，趙沅娘吃過的最做的馬蹄的做法就是清蒸，或是磨了粉做“馬蹄糕”。
馬蹄糕晶瑩剔透，清雅可口，符合讀書人的審美。
沅娘最喜歡“糖馬蹄”。
這如今並不是馬蹄收獲的季節。
印象中，馬蹄一般是夏季種植，秋冬收獲。
可如今才剛入秋，眼前的馬蹄又白又胖，比李員外家的還要大還要白！
趙沅娘下意識瞪大眼睛。
“喲！小姑娘！”
王珠蓮上下打量了趙沅娘一眼，嗬！這小姑娘可真潮！
這一身衣裳穿的可真好看！
在王珠蓮看來，趙沅娘這個小姑娘看著最多十歲左右，身形纖瘦婀娜，穿著一身略有些短的漢服，一根布腰帶把小腰掐地細細的。
如今的孩子都早熟，這麼小就愛美了！
不過雖然有些瘦，但確實好看。
頭發紮成兩隻“羊角”，就是沒紮頭花，顯得有些單調。
她是個直腸子，心裡這麼想了，立即就說：“小姑娘喜歡穿漢服啊，這一身穿得可真好看！”
“買點荸薺回去煲湯？或是當水果吃也行，你嘗嘗？”
“這批貨可好了！又白又大，甜度也很高！”
說著，把籃子裡已經小號的荸薺用刀切了一小塊，遞給趙沅娘。
趙沅娘是見過世麵的，她裝作淡定的樣子，接過來後，又遲疑了一下。
“那個，這位嬸子，我身上沒帶錢……”
王珠蓮愣了一下，沒帶錢你逛什麼農貿市場？
可轉念一眼，這小姑娘一身漢服，雖然料子看著不是很鮮亮，但她可是聽她閨女說了，現在又開始時興以前古人穿的衣服了。
質量好的漢服可是不便宜的。
人家或許恰巧路過，身上沒帶錢。
能穿得起漢服，怎麼可能連荸薺都買不起？
沒帶錢沒事啊，“掃碼也行。”
趙沅娘：……
“掃馬”是什麼意思？
就在這時，她看見一個中年婦人拿出一個方塊狀的物體，對著這攤主嬸子掛在繩子上的一張邊框是藍色的，裡麵是黑色格子迷宮一樣的畫。
“滴！”
“致富寶到賬十六元！”
趙沅娘很聰明，她一下就想明白了。
難道說，“掃馬”指的就是這個？
特別是聽見那個聲音之後，那個中年女人還對攤主嬸子說：“老板娘，錢付了。”
攤主嬸子立即好聲好氣地說：“好，慢走啊！”
王珠蓮招呼完其他客戶，對趙沅娘的熱情稍稍減退了一些。
沒帶錢，好像也沒手機，生意大概是做不成了。
不過，一小塊荸薺也不值什麼錢，說不準吃得好了，這小姑娘下次帶家人過來呢？
王珠蓮在這B市農貿市場乾了幾十年了，深諳做生意之道。
所以哪怕明知道這小姑娘今天不會在她攤上買東西，也沒表現出來。
隻是笑著說：“沒事，嘗嘗不要錢，下次想吃再來買。”
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