【第30章 買牛肉】
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他的動作嫻熟而精準，不一會兒功夫，半邊豬肉就被整齊地切割成了不同的部位。
分割完成後，肉攤老板按照肥肉、五花肉、瘦肉、排骨等不同的部位將豬肉分開過秤，並特意將每種肉的價格都便宜了一文錢。
不僅如此，他還慷慨地贈送了一些大骨和豬肝給她。
顧時宜對肉攤老板的熱情服務非常滿意，又要了半邊煮板油。
她話說出口後，才想起自己上次購買的豬板油還放在空間裡，一直都沒有來得及煉油呢。
不過，顧時宜轉念一想，反正以後要製作香皂，肯定會耗費不少油脂，所以多買一些也無妨。
買就買了吧！
這頭豬有些大，半邊豬肉就重達一百多斤，花費了二兩多銀子。
顧時宜站在肉攤前，目光被一旁擺放的豬下水吸引住了。
那堆豬下水看起來還挺新鮮的，讓她不禁又想起了一道美味的——爆炒肥腸、鹵肥腸。
“老板，這豬下水怎麼賣啊？”顧時宜終於按捺不住內心的渴望，雖然嫌棄下水臭，最終還是開口問道。
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“小哥，這東西可不好吃，你要是真想要，我就免費送給你。我家婆娘把這些豬下水都清洗過好幾遍了，還算乾淨。”
肉攤老板為了能順利把豬下水賣出去，每天都會讓媳婦清洗幾遍，確保沒有殘留的糞便才拿出來賣。
顧時宜忙說道：“老板，那你這個桶裡的豬下水我全都要了，我會給你銀錢的，你說個價吧。”
肉攤老板略作思考，然後說道：“這個桶裡有三副大小腸和三副肚子，你就給我五文錢吧。”
顧時宜知道這個價格已經很劃算了，爽快地答應了。
她又對肉攤老板說：“老板，能不能麻煩你幫我把這些豬肉搬到那邊的巷子裡呢？我家人待會兒會去那裡跟我彙合。”
一百多斤豬肉，她可背不動，在來買豬肉之前，顧時宜就已經留意到了一處人跡罕至的巷子，巷子離肉攤並不遠。
肉攤老板毫不猶豫地回答道：“可以。”
他跟隔壁攤子的老板打了個招呼，讓他幫忙照看一下自己的攤位，就背起肉跟著顧時宜走。
“老板，您知道縣城裡哪裡有賣牛奶的地方嗎？”顧時宜一邊走著，一邊隨口向肉攤老板問道。
肉攤老板：“有啊，城西就有個奶牛場，你要想買牛奶就去那裡，我雖然沒去買過，但聽別人說那裡的牛奶很新鮮，都是現擠的！不過價格可不便宜，要一兩銀子才能買到一小桶，牛奶是有錢人才能享受的玩意兒！”
顧時宜聽後，心中暗自思忖：“一兩銀子一小桶，這價格確實有點貴啊，前世可是天天都喝牛奶的，不知道這裡的牛奶味道會怎麼樣？”
她決定等會兒去奶牛場看看，順便買上幾桶嘗嘗，也不知道一小桶有多少。
接著，顧時宜又想起了另一個問題，接著問道：“對了，老板，我怎麼沒看到縣裡有賣牛肉的攤子？”
她來了兩次縣城都沒看到過賣牛肉的。
她知道這裡是不允許宰殺耕牛的，不過記憶中裡顧父好像買過幾次牛肉回來，應該還是能買到牛肉的。
才想著問問肉攤老板，若是有就是買點，沒有就算了。
“小哥，你想買牛肉？要幾斤？你等你家大人來了以後就來找我，我那就有。”肉攤老板壓低聲音說道。
“多少錢一斤？顧時沒想到肉攤老板這就有，想想也是他們賣肉的自然有自己的渠道。
“五十文。”老板答。
顧時宜，“那我要十斤。”
肉攤老板，“行，你待會來找我，我先回去看攤子了。”
“好，謝謝老板。”顧時宜見肉攤老板已經回到攤上了，就把裝滿豬肉的兩個背簍朝裡麵挪了些，再收進空間。
惦記著買牛肉，在另條街上溜達一圈，買了些糕點果脯、花生瓜子，平時也有零嘴吃。
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