第219章 全麵鋪開

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第219章 全麵鋪開

張大勇憂心忡忡:「我們的直供鏈剛建立,如果粵海軒通過關係阻撓,或者哄抬價格導致市場混亂,我們的計劃將受阻。」

吳焱沉思片刻:「嗯,他們是明招暗招一起上。

正麵哄抬價格,暗地裡破壞我們的供應鏈。

但我們有兩點優勢。

一是直接對接漁民,減少了中間環節。

二是相變保鮮技術降低了對冷鏈的依賴。

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我們要雙管齊下。」

第二天,吳焱帶著團隊拜訪了市漁業協會會長。

當展示相變保鮮技術測試結果和東沙漁村合作模式後,會長眼前一亮:「這正是我們多年來想要的東西。

漁民增收,餐廳獲得優質食材,消費者吃到新鮮海鮮。

一舉三得的事情,是好事情。

我立即召開理事會,將這個模式全麵深入的討論一下。

等我的好消息吧。」

同時,劉子軒帶領技術團隊對相變材料進行量產優化。

連同工廠建立起小型生產線,將成本降低60%,效率提高3倍。

「關鍵突破在於材料回收。」劉子軒向吳焱匯報。

「相變材料可以重複使用15次,大大降低了單次成本。

一箱海鮮的保鮮成本從原來的8元降至2.3元,比傳統冰鮮還低。」

美味炒菜的漁村直供加科技保鮮模式迅速見效。

甬江店的雪菜黃魚不僅恢復供應,品質更上一層樓。

顧客反饋中,「鮮度驚人」、「仿佛剛從海裡撈上來」成為高頻詞。

與此同時,粵海軒陷入困境。

高價囤積的海鮮因保鮮技術不足,損耗率高達40%。

據徐敏獲取的內部消息,粵海軒的資金鏈開始緊張,不得不向銀行申請緊急貸款。

「他們犯了個致命錯誤。」

吳焱分析著。

「以為控製渠道就能控製市場、拿捏我們,將成本轉移到我們頭上,卻不知道當下的供應鏈體係究竟發展到了什麼地步。

漁民需要合理回報,餐廳需要穩定供應,消費者需要優質產品。

切斷任何一環,整個係統就會崩潰。

違背這個規律,想用錢去擺平一切,終究是逆勢而為。」

轉機出現在一個月後。

市裡啟動助農興漁示範工程,美味炒菜的東沙模式被列入首批示範項目。

獲得200萬元專項資金支持和技術推廣資格。

授牌儀式上,吳焱作為企業代表發言:「真正的供應鏈不是控製,而是連接。

不是壟斷,而是共享。

我們與東沙漁民建立的不僅是商業關係,更是信任紐帶。

漁民不再擔心銷路,我們不再擔憂斷供,消費者享受到真正新鮮的海味。

多方共贏下,才是可持續的商業生態。」

台下,任老伯和王海激動地鼓掌。

王海已被聘為美味炒菜的漁業顧問,負責培訓其他漁村使用新技術。

而東沙模式也開始在其他漁村複製,形成小型漁業合作社網絡。

儀式結束後,一個意外訪客找到吳焱。

是粵海軒的董事長林總。

「吳總,恭喜。」

林總伸出手,表情複雜。

「我們調查了你們的模式,不得不承認,你們找到了更好的路。

【𝗼𝗼𝗽.𝘁𝘄 無錯章節】

我們算盤珠子打散了。」

吳焱淡然回應:「林總過獎了,想多賺錢是正常的,在商言商嘛。」

「不,我們錯了。」林總搖頭,「過去半年,我們投入3000萬控製渠道,結果虧損800萬。

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